मैकेरल ओवन में पन्नी में पकाया। खाना पकाने के व्यंजनों

मैकेरल पके हुए ओवन में पन्नी में। विधि №1

के लिए मछली, पके हुए सब्जियों के साथ, आप की आवश्यकता होगी: एक बड़ा मैकेरल, मशरूम, गाजर, प्याज, मसाले, डिल, नमक, जैतून का तेल। मछली और निराश साफ करें। पानी से धोएं, सूखा। छिड़ककर मसाला मिश्रण तैयार मैकेरल। नमक के साथ सीजन। शव थोड़ा मसालेदार छोड़ दें। इस बीच, स्टफिंग तैयार करते हैं। प्याज, गाजर, मशरूम और टुकड़ों में चूरे आधा जब तक तेल को भून। एक प्रकार की समुद्री सब्जियों की शुरुआत करें। मात्रा कमी भरने पाक के दौरान मछली सघन भरवां। बीच में पन्नी और जगह का एक टुकड़ा फाड़ की यह शव भरवां। ध्यान से पन्नी लपेट दें। 40-50 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में बेक।

मैकेरल पन्नी में पकाया ओवन में। विधि №2

एक शव मैकेरल, टमाटर, सलाद, नींबू, तेज पत्ते, जैतून का तेल, काली मिर्च और नमक: दूसरा नुस्खा आप की आवश्यकता होगी के लिए। मछली तैयार: स्वच्छ और निराश। नमक, काली मिर्च के साथ छिड़के, तेज पत्ता के साथ सीजन के अंदर डालें। पन्नी फाड़, केंद्र में शव जगह नींबू और टमाटर स्लाइस में काट के साथ उसके ऊपर। सभी तेल के शीर्ष छिड़क। पन्नी लिफाफा बनाने लपेटें। 190 डिग्री पर ओवन में रखें। 20-30 मिनट के लिए पर्याप्त है। आप मछली के लिए एक सॉस बना सकते हैं। एक ब्लेंडर में,, अंडा, नमक गठबंधन लहसुन जोड़ें। धीरे-धीरे सूरजमुखी के साथ जैतून का तेल का एक मिश्रण infusing विसर्जन नोक हराया। जन गाढ़ा करने के लिए शुरू होता है। मारो जब तक यह चिकनी, नोक नीचे ब्लेंडर घूम रहा है। चटनी पकवान पूरक पूरी तरह से है "पन्नी में मैकेरल।" नुस्खा दोनों नियमित खाने के लिए या छुट्टी मेज पर आपूर्ति के लिए उपयुक्त है। पूरा मछली सलाद।

मैकेरल ओवन में पन्नी में पकाया। विधि №3

एक स्वादिष्ट मछली पकाने के लिए एक और तरीका है। मैकेरल, प्याज, टमाटर, अजमोद, सोआ, तुलसी, काली मिर्च और नमक ले लो। मछली तैयार करें और टुकड़ों में काट (4-5 टुकड़े)। प्याज और टमाटर के छल्ले काट लें। प्रसार पन्नी, मछली की उसके टुकड़े पर डाल दिया, उनके साग, प्याज, टमाटर शिफ्ट करने के लिए। नमक, काली मिर्च और मसालों के साथ सभी पक्षों मैकेरल छिड़क पर। ओवन में पन्नी और जगह में लपेटें आधे घंटे के लिए बेक करने।

मैकेरल ओवन में पन्नी में पकाया। विधि №4

आलू के साथ कुक मैकेरल। आप तुरंत एक साइड डिश और एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है। मैकेरल, आलू, प्याज, गाजर, मेयोनेज़, मसाले, जड़ी बूटी, नमक का प्रयोग करें। स्वच्छ और निराश मछली, यह टुकड़ों में काट। मसाले मिला लें। प्याज, जाली गाजर काट। ऊपर रखा गया मैकेरल। शीर्ष पर मेयोनेज़ फैला दें। आलू छील और यह मोटी नहीं के छल्ले में कटौती। कटा हुआ प्याज, कसा हुआ गाजर, नमक, मेयोनेज़ और काली मिर्च जोड़ें। पैन या गर्मी प्रतिरोधी फार्म, पन्नी का एक टुकड़ा लेट। उसे रखो आलू की "तकिया", एक छोटे से तेल जोड़ें। आलू के शीर्ष पर, मछली जगह। पन्नी चादर। ओवन में फार्म डाल (190 डिग्री)। समाप्त पकवान गर्म सेवा करते हैं। जड़ी बूटियों के साथ छिड़क।

टिप्स

के लिए पकाने की विधि पन्नी में मैकेरल मुश्किल नहीं है, लेकिन ध्यान रखें कि यह एक तेल मछली है, और आगे यह करने के लिए क्रीम या तेल आवश्यक नहीं है। विशेष रूप से यदि आप इसे एक साइड डिश और सब्जियों के बिना खाना बनाना। नींबू मैकेरल और सहित किसी भी मछली, के लिए अच्छा है। एक अच्छा भूरे रंग की परत हो सकता है जाओ, आप केवल निविदा जब तक 5 मिनट के लिए पन्नी खोलने की जरूरत है।