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बच्चों नुस्खा के लिए उपयोगी: दूध का हलवा। खाने के बाद मिठाई खाना पकाने के तीन वेरिएंट
यह रूसी भोजन का एक लोकप्रिय व्यंजन एक लंबे समय के लिए जाना जाता है। परियों की कहानियों में भी उल्लेख किया दूध और दूध और शहद की नदियां। और, शायद, बिना कारण नहीं। डिश, कम कैलोरी की वजह से, व्यापक रूप से विभिन्न भोजन में प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा एक के रूप में बहुत लोकप्रिय बच्चों के लिए मिठाई। विशेष रूप से उपयोगी और जई दूध जेली। पकाने की विधि बाद कई मायनों में इस आलेख में वर्णित किया गया है। आप की तरह किसी एक को चुनें।
पहली नुस्खा: वेनिला के साथ दूध का हलवा
सामग्री
- दूध का एक लीटर;
- वैनिला का कोई बैग;
- चार टेबल। चीनी की चम्मच;
- एक अंडा;
- दो टेबल। स्टार्च चम्मच।
तैयारी
अंडे के साथ कोरोला की मदद से चीनी Whisk। दूध का आधा एक मिश्रण दर्ज करें और उबालने के लिए लाने के लिए। दूसरे हिस्से में स्टार्च भंग। गर्म दूध धीरे-धीरे दूसरे मिश्रण डालना, लगातार सरगर्मी। पहले बुलबुले की उपस्थिति के बाद गर्मी बंद कर देते हैं। वेनिला में हलचल और गिलास में डालना। कसा हुआ चॉकलेट या कोको के साथ ठंडा हलवा छिड़के।
दूसरा नुस्खा: जेली दूध मोटी जाम
सामग्री:
- दूध के तीन गिलास;
- दो टेबल। चीनी की चम्मच;
- चार टेबल। स्टार्च चम्मच।
तैयारी
यह मिठाई किसी भी मीठा जाम के साथ संयोजन के रूप में पेश किया जाता है, इसलिए चीनी की मात्रा थोड़ा कम। नुस्खा के अनुसार हलवा तैयार एक जल स्नान में बेहतर बताया गया है, खतरे के घनत्व के कारण के रूप में जब व्यंजनों की किसी भी प्रकार का उपयोग कर नीचे करने के लिए "किक" है। ठंड उबला हुआ दूध स्टार्च और चीनी का मिश्रण भंग। फिर, उबलते पानी में जेली की एक कंटेनर रखकर, लगातार हलचल। धीरे-धीरे वजन गाढ़ा करने के लिए शुरू हो जाएगा। के संकेत उबलते हैं, जल स्नान से एक डिश के साथ पकवान को हटा दें। चमचा अनुसार जेली नए नए साँचे, फ्रिज में ठंडा होने के बाद जगह। जब एक थाली पर फ्लिप मिठाई प्रस्तुत करने और जाम डालना। आप कुछ व्यंजनों बदल सकते हैं - दूध जेली भी फल के साथ सजाने कर सकते हैं। सुंदर डिजाइन के लिए kremanki का प्रयोग करें।
तीसरा नुस्खा: दूध का हलवा कश
सामग्री:
- दूध के दो गिलास;
- दो टेबल। स्टार्च चम्मच;
- एक मेज। सूजी का चम्मच;
- दो टेबल। चीनी की चम्मच;
- अधूरा कांच कटा हुआ फल (अनार, केला, कीवी, स्ट्रॉबेरी, आदि)।
- कांच हिस्सा नट (अखरोट, पिस्ता, और मूंगफली आदि)।
तैयारी
भोजन के एक दिलचस्प संस्करण कटा हुआ फल, नट और पकाया वजन के प्रत्यावर्तन के द्वारा प्राप्त की। बच्चों के लिए विशेष रूप से उपयोगी जैसे दूध का हलवा। चीनी, स्टार्च और सूजी की एक सूखी मिश्रण बनाओ। आधा दूध वापस डालो। दूसरे भाग उबालें। गर्म दूध में धीरे-धीरे पहले बड़े पैमाने पर पिटाई दर्ज करें। एक बार सब कुछ उबला हुआ है, जेली तैयार है। कमरे के तापमान को ठंडा करने के बाद, नए नए साँचे में खोल दे, फल और नट्स के साथ बारी-बारी से। विशेष रूप से आकर्षक मिठाई पकवान कोको के दो या तीन बड़े चम्मच की शुरूआत के द्वारा प्राप्त किया जा सकता है। अतिरिक्त घटक बारीक मिश्रण की तैयारी में मिलाया जाता है। प्रकाश और अंधेरे - मिठाई खाना पकाने के दो डेयरी जन द्वारा प्राप्त की एक अधिक जटिल संस्करण। तैयार इलाज गर्मी और सर्दी के रूप में आपूर्ति की जा सकती। लेकिन यह मन जब दो घंटे से अधिक कमरे के तापमान पर समाप्त जेली सीरम छील कर सकते हैं कि में वहन किया जाना चाहिए। इसलिए, हम इस मिठाई की सलाह देते हैं या छोटे हिस्से खाना बनाना, या दिनों के लिए फ्रिज में स्टोर।
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