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बटेर अंडे के साथ सलाद। बेस्ट व्यंजनों
बटेर अंडे के साथ सलाद किसी भी तालिका को चमकदार होगा। विशेष रूप से एक बड़ी संख्या के लिए अपने व्यंजनों क्योंकि। हमें क्या उपयोगी बटेर अंडे, और कैसे उबालने के लिए पर ध्यान केन्द्रित करना है करते हैं। इसके अलावा, हम सबसे अच्छा व्यंजनों का वर्णन।
हम क्या उपयोगी के साथ शुरू बटेर अंडे। वे एक मूल्यवान आहार उत्पाद हैं पोषण गुणों जो प्राचीन काल से जाना जाता है के बारे में। बटेर में अंडे होते: प्रोटीन, आवश्यक अमीनो एसिड (हिस्टडीन, ग्लाइसिन, लाइसिन, threonine और tyrosine)। इसके अलावा, वे विटामिन ए, बी 2, और आवश्यक ट्रेस तत्वों (फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, तांबा और कोबाल्ट) की एक बड़ी राशि है।
बटेर अंडे "छोटा" के साथ सलाद। के लिए इसकी तैयारी की आवश्यकता होगी: आठ अंडे, चार उबला हुआ आलू, भुना हुआ चिकन के चार सौ ग्राम, अचार की एक सौ ग्राम, मटर का आधा एक कर सकते हैं, लाल प्याज, एक छोटे से कटा हुआ अजमोद, और मेयोनेज़। छोटे क्यूब्स में सभी सामग्री काट लें। बटेर अंडे सिर्फ पांच मिनट के लिए खाना बनाना, फिर उन्हें शांत और सामग्री के बाकी काटा। सभी मिश्रण, जोड़ने मटर और मेयोनेज़। पकवान तुरंत सजा जड़ी बूटियों परोसा जा सकता है,।
बटेर अंडे और चिकन के साथ सलाद। पहले यह पंद्रह मिनट के लिए नमकीन पानी में स्तन उबालने के लिए आवश्यक है। यह कूल और स्ट्रिप्स में कटौती। दस बटेर अंडे उबाल, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया है। उन्हें ठंडे पानी में डालें, और पंद्रह मिनट और स्ट्रिप्स के रूप में स्पष्ट कटौती के बाद। उसी तरह से पीस दो बड़े टमाटर, ताजा गोभी के अस्सी ग्राम और पनीर के एक सौ ग्राम। सभी अवयवों मिश्रण, मेयोनेज़ और croutons के साथ छिड़के।
बटेर अंडे के साथ सलाद "रूसी"। बटेर शव उबालें, शांत, हड्डियों से मांस अलग और यह पतली स्ट्रिप्स में कटौती। तीन मसालेदार खीरे, खुली सेब, तीन उबला हुआ आलू कंद और दस अंडे एक ही तरह से कुचल दिया। , मेयोनेज़ साथ सभी सामग्री हलचल आधा नींबू का रस जोड़ें।
सलाद "ओलिवर" बटेर अंडे। यह क्यूब्स हैम (स्मोक्ड मछली और सॉसेज) की सौ ग्राम, में कटौती की जानी चाहिए मसालेदार ककड़ी और दो आलू। कठोर उबले पंद्रह बटेर अंडे, शांत, छील उबाल और एक ही टुकड़े काट लें। सभी सामग्री मिक्स, उन्हें डिब्बाबंद मटर, मेयोनेज़, गर्म सॉस की एक छोटी चम्मच और कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी का एक गिलास को बढ़ाते हैं। एक डिश फ्रिज में तीन घंटे के लिए खड़े करने के लिए करने के लिए यह आवश्यक है।
सलाद "Gourmet" बटेर अंडे। यह पकाने के लिए आप की आवश्यकता होगी: एक पाउंड कच्चे झींगा, चेरी टमाटर बारह, जैतून के सात टुकड़े, आधा नींबू, एक छोटे से ककड़ी, सलाद बीम धोया, एक छोटे से अजमोद और सोआ, एक प्रकार का पनीर पनीर और मेयोनेज़ के एक सौ ग्राम। दो हिस्सों में पांच मिनट, छह बटेर अंडे, शांत, छील और विभाजन लिए उबाल। अब झींगा के लिए। वे उबलते पानी में डाला जा नींबू का एक टुकड़ा और एक छोटे से डिल की जरूरत है, यह करने के लिए जोड़ें। उबाल लें झींगा, एक मिनट से भी कम की जरूरत है तो हटाने और साफ। के छल्ले में कटौती जैतून, टमाटर - दो हिस्सों में, जूलीएन्ने खीरे shinkuem और पनीर तीन बड़ी। इसके बाद, हम एक सलाद बाहर रखना शुरू करते हैं।
पर एक फ्लैट डिश के नीचे बीम हथियार फटे सलाद पत्ते के आधे शब्दों में कहें, उन्हें एक छोटे से एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़के। अगले परत, टमाटर और खीरे होना चाहिए सभी पनीर छिड़क। अगला हम शेष फटे ढेर सलाद, बटेर अंडे और एक छोटे से एक प्रकार का पनीर पनीर। आप सभी नींबू का रस डालना करने की जरूरत है। अब ध्यान से झींगा विघटित। सलाद के शीर्ष पर, मेयोनेज़ के सौ ग्राम डाल करने के लिए शेष पनीर के साथ छिड़के। डिश को सजाने के साग और जैतून के साथ।
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