ओवन में पोर्क पसलियों - छुट्टी के लिए नुस्खा

यह अपेक्षाकृत सस्ती उत्पाद सफलतापूर्वक उत्सव भोजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। वहाँ प्रसंस्करण के कई तरीके हैं। सूअर का मांस पकाने के लिए ओवन में पसलियों, नुस्खा भी केवल एक ही नहीं है। आप उन्हें तुरंत बेक सकते हैं, लेकिन आप पहली बार उबाल या तलना कर सकते हैं। यह फ्राइंग और एक ओवन में खाना पकाने सीधे खटाई में डालना पसलियों के लिए वांछनीय है। में एक पाक कच्चे जरूरत टुकड़े, जो एक स्वादिष्ट और सुंदर परत बनाने के लिए करना है और मांस के लिए मुलायम और रसदार था।

सूअर का मांस पसलियों के लिए पकाने की विधि

सबसे आसान नुस्खा। पसलियों उबलते के बाद एक बहुत कम गर्मी पर एक घंटे के लिए उबाल। तुरंत नमक जोड़ने के लिए सुनिश्चित करें। शोरबा, थोड़ा सूखे कपड़े से निकालें। चमक तैयार: एक ब्लेंडर में लहसुन और बारी मिर्च के बिना सेम, बीज या जड़ों धनिया (धनिया) की, सोया सॉस, शहद और पसंदीदा मसालों के साथ मिश्रित। सभी उत्पादों - उपस्थिति और स्वाद से। स्मियर किनारों उदारता से पाक के लिए आस्तीन में डाल दिया और चालीस मिनट के लिए एक सौ साठ डिग्री ओवन पर गरम बेक चमक। यह बहुत अच्छा है और स्वादिष्ट पता चला है!

स्वादिष्ट पोर्क पसलियों

यह सूअर का मांस पसलियों के आठ सौ ग्राम, सेब सॉस, केचप, भूरे चीनी के तीन बड़े चम्मच, नींबू का रस, दो चम्मच सोया सॉस, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, लहसुन, दालचीनी आधा कप ले जाएगा। पसलियों भागों विभाजित करते हैं। सॉस के शेष सामग्री और मांस में यह एक घंटे और एक आधे के लिए खटाई में डालना तैयार करें। फिर दो सौ बीस डिग्री के तापमान पर ट्रे, पन्नी सील और सेंकना कम से कम एक घंटे पर पंख डाल दिया। हर पंद्रह मिनट अचार के साथ पसलियों की सतह चिकना करने के लिए। जब मांस के नरम होने, पन्नी को हटाने के लिए सुनहरा जब तक सॉस और सेंकना के अवशेष डालना। नाली और अलग से सेवा करने के लिए जब चटनी लागू करने।

ओवन में पोर्क पसलियों - सेब के साथ एक नुस्खा

आवश्यकता है: सुअर का मांस पसलियों, वनस्पति तेल, शहद, सेब, नींबू और मसालों की आधा किलोग्राम। सेब छह या आठ टुकड़ों में काट, केंद्र को हटा दें और तेल पाक पर डाल दिया। चमक गर्मी शहद एक वनस्पति तेल (आधा-आधा) और नींबू के रस के साथ एक साथ उबलते करने के लिए। पसलियों विभाजित भागों, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़, सेब में डाल दिया, शहद चमक डालना। दो सौ डिग्री के तापमान पर चालीस या पचास मिनट के लिए बेक। शहद के साथ पसलियों चिकना, हल्के से मोटे नमक और सेंकना कुरकुरा उज्ज्वल जब तक छिड़क।

ओवन में चमकता हुआ सुअर का मांस पसलियों - कीवी साथ एक नुस्खा

आप की आवश्यकता होगी: सुअर का मांस पसलियों की एक किलो, कीवी का आधा एक किलो, प्याज, लहसुन के दो दांत, चीनी (अधिमानतः भूरे रंग का) के दो बड़े चम्मच, सरसों, नमक, गर्म लाल और काली मिर्च का एक चम्मच, दो या वनस्पति तेल और सोया सॉस, शराब या सेब के तीन बड़े चम्मच सिरका। कीवी साथ खाल और मैश हटा दें। प्याज और लहसुन जाली या एक ब्लेंडर में काट, कीवी को जोड़ने के लिए, वहाँ भी - सभी शेष सामग्री, मांस को छोड़कर। मांस के मिश्रण खटाई में डालना चाहिए। अच्छी तरह से मिक्स, किनारों रगड़ और फ्रिज में कम से कम एक घंटे में छोड़ दें। तरल सुखाया जब तक दो सौ डिग्री के तापमान पर एक साँचे में ढालना सेंकना में पसलियों रखें, और उसके बाद तापमान कम। जब एक सुंदर परत की छवि, पकवान तैयार होना चाहिए। ओवन में किसी भी छुट्टी सही पोर्क पसलियों के लिए - नुस्खा सरल है, उत्पाद उपलब्ध हैं।