सप्ताहांत पर, नाश्ता लहसुन और पनीर के साथ स्वादिष्ट तोरी पकौड़े खाना बनाना की कोशिश करो। सुर्ख roundels, जो मलाई और मीठी चाय के साथ परोसा जा सकता है, कुछ लोग उदासीन बने हुए हैं। और तथ्य यह है कि स्क्वैश गर्मियों और सर्दियों दोनों में उपलब्ध है के लिए धन्यवाद, आप अपने घर खस्ता पेनकेक्स पूरे वर्ष भर उठा सकते हैं। वैसे, पकवान तैयार करने के लिए ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं है, और नुस्खा बहुत सरल है।
पाक कला के पकौड़े लहसुन और पनीर के साथ तोरी
बड़े सर्विंग के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- तोरी 1 बड़ा या कई छोटे;
- चिकन अंडे;
- कसा हुआ पनीर के बारे में 50 ग्राम;
- 1 लौंग लहसुन, आटा - 1 चम्मच। एल। और नमक स्वादानुसार।
तोरी छील और बीज, जाली, नमक के साथ मौसम और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। कुछ समय के रस का उत्पादन किया है के बाद, इसे दूर किया जाना है। सब्जी बड़े पैमाने पर हथौड़ा अंडा,, हलचल निचोड़ा या कटा हुआ लहसुन और कसा हुआ पनीर जोड़ें। फ्राई तोरी के पकौड़े लहसुन और पनीर के साथ सुनहरे भूरे रंग तक वनस्पति तेल के साथ एक गरम कड़ाही पर की जरूरत है। क्योंकि व्यंजनों की अतिरिक्त वसा बाहर आ: तैयार की सेवा के बाद, थाली, जहां बिस्तर एक कागज तौलिया पर डाल दिया। यदि आप मलाई या प्राकृतिक दही, जो पतले ताजा जड़ी बूटी काट किया जा सकता है के साथ एक लाल पेनकेक्स फ़ाइल बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा। दोनों बच्चों और वयस्कों: यह पकवान सभी के लिए अपील करने के लिए निश्चित है।
तोरी के पकौड़े लहसुन और Adygei पनीर के साथ
ऐसा करने के लिए एक स्वादिष्ट पकवान ले:
- 4 छोटे युवा तोरी;
- पीसा हुआ नींबू के छिलके से एक;
- लहसुन की लौंग और ताजा जड़ी बूटी के आधे बीम की एक जोड़ी;
- 100-150 ग्राम Adyg पनीर या अनसाल्टेड पनीर;
- 2 अंडे, 2 चम्मच। एल। गेहूं का आटा।
तोरी छील और जाली, नमक और कुछ मिनटों के माध्यम से रस निचोड़ के साथ मौसम। नींबू के छिलके, निचोड़ा लहसुन और बारीक कटा हुआ साग जोड़ें। हाथ पनीर उखड़ जाती और दो अंडे वजन में सब्जियों, हथौड़े से मिश्रण और आटा, नमक जोड़ें। पैन में स्पून सुनहरे भूरे रंग की परत जब तक आटा और सेंकना पेनकेक्स तोरी और लहसुन के साथ पनीर बाहर रखना। डिश मलाई, मीठी चाय या जड़ी बूटियों के साथ अच्छी तरह से तंग आ गया। वैसे, आप नुस्खा को मज़ेदार बनाने करना चाहते हैं, जोड़ने आटा कसा हुआ एक खट्टा सेब या एक गाजर, आप भी कटा हरा प्याज, सुगंधित धनिया या तुलसी डाल सकते हैं।
यह पकवान पनीर के बिना तैयार किया जाता है, आप केवल सब्जियों की जरूरत है। फ्रिज से निकालें:
- तोरी के एक पाउंड;
- polpuchka डिल और प्याज़;
- चिकन अंडे;
- आटे की चम्मच की एक जोड़ी;
- नमक और तलने के लिए तेल।
शायद यह तीन प्रस्तावित करने का सबसे आसान नुस्खा है। बस, तोरी साफ एक मोटे पिसाई यंत्र, नमक के साथ मौसम पर लुगदी रगड़ना और रस निचोड़। सब्जी बड़े पैमाने पर अंडे, आटा, लहसुन और ताजा जड़ी बूटी जोड़ें। नमक और एक गर्म तवे पर एक चम्मच फैल गया। फ्राई दोनों किनारों पर दो मिनट के लिए जब तक हर oladushek सुनहरे भूरे रंग चमक नहीं होंगे। से खाना बहुत ज्यादा तेल ले लिया पाने के लिए, एक कागज तौलिया के साथ एक थाली पर स्क्वैश तैयार roundels जगह। यही कारण है कि कैसे जल्दी और स्वादिष्ट नाश्ता पूरे परिवार के लिए सब्जियों से तैयार किया जा सकता है।