खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
"Shuba शाही" सलाद - मेज सजावट
इतना ही नहीं एक उत्सव एक फर कोट के तहत हर किसी का पसंदीदा हेरिंग के बिना पूरा। लोकप्रियता के अनुसार यह काफी सफलतापूर्वक ओलिवर घाटियों के साथ प्रतिस्पर्धा करता है। लेकिन अगर आप एक हेरिंग कोई आपत्ति नहीं है, और तुम भी बारीकी से अलमारियों पर प्राइस टैग पर गौर नहीं कर रहे हैं, तो आप निश्चित रूप से "Shuba शाही।" मज़ा आएगा सलाद एक पारंपरिक कम से कम दो विशेषताओं के समान है: यह परतों में खर्च की गई थी और हमेशा मछली शामिल हैं। लेकिन सामग्री के बाकी नुस्खा से एक विस्तृत श्रृंखला में नुस्खा के लिए बदलती हैं। और मछली इसे इस्तेमाल करता है सस्ता नहीं है।
सलाद "एक फर कोट पर सामन"
हमेशा की तरह मछली के व्यंजन के विपरीत बाहर नीचे लेकिन ऊपर से से नहीं दिए जाते हैं। और, बेशक, नहीं लिया हेरिंग - सामन, उदार और स्वादिष्ट मछली के साथ सलाद "रॉयल कोट" है। शेष घटकों को एक ही लेकिन अलग अनुक्रम vykladyvaniya हैं: पहला वितरित कसा हुआ चुकंदर (छोटे के रूट फसलों जोड़ी वेल्डेड मछली का 1/3 किलो), तो - कसा हुआ गाजर, जिसके बाद - आलू की एक जोड़ी, के बाद - अंडे कसा हुआ (जर्दी और सफेद में विभाजित आवश्यक नहीं है) वे कटा हुआ प्याज छिड़क (यदि आप कुछ समय के लिए एप्पल साइडर या शराब सिरका पतला में भिगो दें सकते हैं)। promazyvat परतों मत भूलना! नमकीन सामन की विघटित छोटे टुकड़े के शीर्ष पर - और निषेचन के लिए एक रेफ्रिजरेटर में।
सुरुचिपूर्ण "Shuba शाही"
यह बहुत अधिक नहीं घटकों की जरूरत के लिए। न कि केवल उन के बीच: नुस्खा किसी भी गाजर या बीट स्वीकार नहीं करता। लेकिन, स्पष्ट रूप से, परिणाम एक स्वादिष्ट और सही मायने में महान 'Shub शाही है। " सलाद तैयार करने के लिए शुरू करने की आवश्यकता एक चार उबलते आलू और एक पिसाई यंत्र पर उन्हें संपर्क में आए। यह पहली परत (प्रत्येक पारंपरिक रूप से मेयोनेज़ promazyvat जाएगा) हो जाएगा। आलू उदारता से कटा हुआ प्याज के साथ छिड़का। मछली की दो सौ ग्राम बारीक काट लिया जाता है और समान रूप से हरियाली में विस्तार: अगली सामन नमकीन है। तब सब कुछ के साथ छिड़का जाता है अंडा प्रोटीन (- पांच से सात प्रोटीन घिस पकाने के लिए की जरूरत है)। मक्का के शीर्ष पर उस पर डाला - कसा हुआ पनीर (150 ग्राम), नवीनतम वितरित कसा हुआ जर्दी। सामन रोसेट के आकार का है और केंद्र में रखा के शेष टुकड़े की; यह चार कमल नक्काशीदार प्रोटीन दो अंडे और लाल कावीयार से भर से घिरा हुआ है। यहाँ "शाही Shuba!" तैयार करने के लिए है फ्रिज में के बारे में एक घंटे के लिए संचार और फिर सलाद खाने के लिए तैयार है।
असामान्य "शाही परिधान"
कि में इनकी असामान्य, के विपरीत यहां इस्तेमाल सबसे मछली व्यंजनों नमकीन और स्मोक्ड नहीं कर रहे हैं। और दो किस्मों! और चिकना परतों कम वसा का एक मिश्रण होना चाहिए प्राकृतिक दही और मेयोनेज़ - आधा कप प्रत्येक। इसके अलावा कार्रवाई इस प्रकार हैं:
- पांच आलू पकाया जाता है और पतले काट (रगड़ना नहीं है)। यह पहली परत।
- हड्डियों और त्वचा के बिना स्मोक्ड प्रकार की समुद्री का एक पाउंड क्यूब्स में कटा हुआ है - इस दूसरी परत है।
- चार सलाद प्याज पतली आधा छल्ले मछली में फैला।
- इसके अलावा वहाँ कटा पकाया झींगा की 200 ग्राम है।
- कटा हुआ अंडे (सात टुकड़े) शीर्ष समुद्री भोजन पर रखा जाता है।
- यह केकड़ा मांस (एक किलो का एक चौथाई) द्वारा पीछा किया। कोई स्वाभाविक था - जाने के लिए और गुणात्मक चिपक जाता है।
- समान रूप से विघटित डिब्बाबंद मकई।
- तीन ताजा गाजर मला।
- स्मोक्ड सामन बारीकी PLASTAL की 400 ग्राम। वे गहने के सभी प्रकार के कर और सोआ के साथ सलाद पर रखा।
यह वास्तव में वास्तव में "Shuba शाही!" है सलाद बहुत रसदार छोड़ देता है। समुद्री खाने के साथ स्मोक्ड मछली का एक संयोजन किसी भी पेटू कृपया।
इंपीरियल नाश्ता
और अंत में, हम आपको एक सलाद "रॉयल कोट", सरल सामग्री से जिसका नुस्खा केवल आलू और बीट शामिल प्रदान करते हैं। बाकी सब कुछ केवल प्रमुख छुट्टियों पर ज्यादातर लोगों के लिए उपलब्ध है। यह नुस्खा में भरने के लिए मलाई और एक ही मेयोनेज़ की औसत वसा की मात्रा (समान रूप से लिया गया) का एक मिश्रण है। Interbedded निम्न क्रम में हो जाएगा।
1 स्तर। चार कसा हुआ आलू।
2 स्तर। नमकीन सामन के किलोग्राम की एक तिहाई, छोटे क्यूब्स में काट लें।
3 स्तर। ब्रश और कटा हुआ एवोकैडो, पांच मिनट नींबू का रस में मसालेदार।
4 स्तर। केकड़ा मांस के बैंक।
5 स्तर। कसा हुआ उबला हुआ बीट। यह चटनी को कवर करने के अंत में आवश्यक है ताकि यह के माध्यम से चमक नहीं है।
अंत में लाल कैवियार के 150 ग्राम जार खोलता है - यह कसकर हमारे द्वारा कवर केन्द्रित "शाही Shuba।" सलाद पत्ता काले कैवियार में भी जरूरत है। वह पकवान के किनारे के साथ यह तय किए। फ्रिज में तीन घंटे - और हड़ताली प्रतिभागियों दावत भी वहन करेगा।
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