खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
कद्दू muffins - स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान
गर्मियों की शुरुआत में, सब्जी बाजार सभी तोरी प्यार करता था दिखाई देते हैं। कई उन्हें स्लाइस भून और लहसुन और मेयोनेज़ के साथ खाना पसंद करते हैं, लेकिन वहाँ खाना पकाने का एक और अधिक दिलचस्प तरीका है। कद्दू पेनकेक्स इस अद्भुत सब्जी की फसल के लिए एक महान समाधान कर रहे हैं।
इस डिश के लिए कई व्यंजनों हैं, इसलिए हर दिन यह मेनू अलग-अलग हो सकता है। जब त्वचा के साथ पेनकेक्स तैयारी कर वे बहुत ही आकर्षक भूरे हरे रंग नहीं हो जाते हैं, तो यह कटौती करने के लिए बेहतर है। तैयार उत्पाद की उपस्थिति में सुधार करने के कुछ गृहिणियों, पैनकेक्स एक छोटे से हल्दी या केसर में जोड़ा जाता है। इस मामले में, वे अद्भुत सुनहरे रंग बन जाते हैं। नीचे इस स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन की कई वेरिएंट के लिए व्यंजनों हैं।
पनीर के साथ कद्दू पेनकेक्स
इस व्यंजन तैयार करने के लिए, आप 3 युवा तोरी लेने के लिए की जरूरत है; कठिन पनीर में से किसी की 50 ग्राम; zubochek लहसुन; 2 अंडे, 5 चम्मच आटा; वनस्पति तेल; नमक।
साफ Courgettes, एक पिसाई यंत्र पर मला। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर अतिरिक्त नमी को दूर करने के दबाएँ। यह में जोड़े अंडे, आटा, कुचल लहसुन और नमक। सभी अच्छी तरह से मिश्रित। पनीर पिसाई यंत्र छोटे स्क्वैश में मला और बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ें। पेनकेक्स तले थे खस्ता वनस्पति तेल। पहले से तैयार भोजन के लिए मलाई परोसा जाता है।
का उपयोग कर व्यंजनों की तैयारी की प्रक्रिया में हैं एक प्रकार का पनीर पनीर, यह क्योंकि पनीर काफी खारा है नमक के लिए आवश्यक हैश भूरे नहीं है।
हरे-भरे स्क्वैश पकौड़े
का उपयोग करते हुए इस व्यंजन तैयार करने के लिए: 3-4 तोरी; 3 प्याज़; 8 चम्मच आटा; काली मिर्च, डिल, नमक; 2 अंडे, वनस्पति तेल।
Courgettes घिस। वे अंडे और आटा, कटा हुआ लहसुन, मसाले और कटा हुआ डिल जोड़ें। स्क्वैश ढाला बड़े पैमाने पर भूरे से और उन्हें गर्म तेल में सुनहरा भूरा होने तक भून।
प्याज के साथ कद्दू पेनकेक्स
निम्नलिखित सामग्री इस तरह के व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है: 0.5 किलोग्राम तोरी; 1 प्याज, 10 बड़े चम्मच आटा; काली मिर्च, नमक, 2 अंडे, वनस्पति तेल।
Courgettes घिस। वे कटा हुआ प्याज, पीटा अंडे, आटा, काली मिर्च और नमक मिलाएं। सभी सामग्री एक सजातीय जन तक मिलाया जाता है। पैनकेक का सुनहरा भूरा होने तक तेल में तला हुआ।
तला हुआ प्याज के साथ कद्दू पेनकेक्स
पेनकेक्स की तैयारी 0.5 किलोग्राम तोरी रखना चाहिए के लिए; बड़े प्याज 10 चम्मच आटा; नमक, काली मिर्च, 2 अंडे, वनस्पति तेल।
Courgettes जुर्माना पिसाई यंत्र या भोजन प्रोसेसर में जमीन पर मला। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर नमक और यह 0.5 घंटे से स्थान दिया गया है सक्षम करने के लिए। अतिरिक्त तरल पदार्थ सूखा और त्याग है। सुनहरा राज्य तोरी के साथ मिश्रित जब तक भुना हुआ प्याज। वे अंडे, आटा और काली मिर्च जोड़ें।
गर्म तेल में तला हुआ खस्ता पेनकेक्स में। कागज तौलिया पर फैल पेनकेक्स अतिरिक्त चर्बी हटाने के लिए। इस प्रक्रिया के बाद, वे खस्ता है।
कई महिलाओं को ध्यान से अपने आहार के पोषण मूल्य की निगरानी। कद्दू पेनकेक्स है, जो कर रहे हैं कैलोरी उनकी संरचना पर निर्भर करता है, आम तौर पर अंडे, आटा और सूरजमुखी तेल शामिल हैं। इस व्यंजन की औसत कैलोरी 100 ग्राम 130-150 किलो कैलोरी है।
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