बगीचे की रानी - कद्दू। इस उपयोगी और स्वादिष्ट सब्जियों की सर्दियों के लिए तैयारी

आहार वर्तमान हर व्यक्ति कद्दू होना चाहिए। इसकी संरचना में इस वनस्पति तत्वों है कि पूरे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं का पता लगाने है। इसलिए, सर्दियों के लिए तैयारी के उत्पाद हर महिला बनाना चाहिए कहा। यह रस, जाम, नमकीन, कैंडीड फल और अधिक हो सकता है। लेख चयनित विभिन्न के व्यंजनों कद्दू के व्यंजन, जिसे आप भविष्य के लिए तैयार कर सकते हैं। उन्हें सीखने और एक मानसिक नोट कर लें।

कद्दू का रस हीलिंग

पका हुआ कद्दू छील, स्लाइस में काट लें और जूसर के माध्यम से गुजरती हैं। चीनी के साथ जिसके परिणामस्वरूप रस फोड़ा (स्वाद या नहीं करने के लिए) 5-10 मिनट। फिर, गर्म साफ, सूखे कांच के कंटेनर, कवर में डालना और लगभग आधे घंटे नसबंदी। बैंकों को कसने और शांत करने के लिए छोड़ देते हैं, उन्हें एक कंबल में लपेटा। तहखाने में रस की दुकान।

सर्दियों के लिए कद्दू से तैयारी। जाम नुस्खा

किलोग्राम शुद्ध और diced कद्दू चीनी (0.6 किग्रा) के साथ भरने और रात भर छोड़ दें। कौन सुबह, रस नाली दस मिनट के लिए चीनी और उबाल के एक पाउंड जोड़ने से बाहर निकलें। फिर सिरप, कद्दू में टुकड़े डाल दिया और मिश्रण अच्छी तरह से। पूरे जन पांच मिनट के लिए उबालें। फिर गर्मी बंद कर देते हैं और कटाई के 5-6 घंटे के लिए छोड़ दें। नींबू के छिलके को दूर के साथ, यह काटना और जाम में जोड़ें। उबाल मोटी इलाज जब तक, कम गर्मी के ऊपर, नियमित रूप से सरगर्मी। एक stoppered बाँझ कंटेनर में इस पहिले रखा शांत।

और क्या हमें कद्दू के साथ आश्चर्य कर सकते हैं? सर्दियों स्वादिष्ट स्मूथी की तैयारियों में

कद्दू की स्लाइस एक मोटी नीचे के साथ एक पैन में डाल दिया। थोड़ा सा पानी जोड़ें और वजन जब तक पकाना, जब तक सब्जियों निविदा रहे हैं। इसके अलावा एक ब्लेंडर के माध्यम से एक छलनी या कुचलने के माध्यम से पहिले मिटा सकते हैं। कद्दू का एक बहुत में, स्वाद के लिए चीनी, दालचीनी, नींबू छील जोड़ें। उबाल लें लगभग दस मिनट मसले और बाँझ जार में zakuporte। रेफ्रिजरेटर या तहखाने में इस तरह के कटाई संरक्षित बहुत अच्छी तरह से।

डिब्बाबंद कद्दू सर्दियों के लिए तैयारी। टमाटर के साथ क्षुधावर्धक नुस्खा

सामग्री:

• प्याज - 5 टुकड़े;
• लहसुन - 1 सिर;
• कद्दू - 1 किलो;
• टमाटर - एक पाउंड;
• अदरक कटा;
• गर्म काली मिर्च।

प्याज काट और तेल में धीरे भून। कद्दू, क्यूब्स में काट लें और ढंग से जोड़ें। सब्जियों लहसुन और मसालों को पेश करने के लिए अगला। स्लाइस में टमाटर कट, और यह भी एक स्टू सब्जी मास में भेज देते हैं। साल्ट पकवान स्वाद और कम आंच पर आधे घंटे के लिए उबाल। जब स्टार्टर तैयार है, बैंकों पर यह फैल पलकों के साथ कवर और 20 मिनट के नसबंदी। Zakuporte कंटेनर एक कंबल के नीचे शांत करने के लिए छोड़ दें और। यह पकवान बहुत मसालेदार होता है और असामान्य स्वाद एक कद्दू हो जाता है। सर्दियों के लिए तैयारी, इस तरह से बनाया न केवल एक क्षुधावर्धक के रूप, लेकिन यह भी एक स्वतंत्र दूसरा पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। यह बहुत ही पौष्टिक होता है, एक सुखद खुशबू और स्वादिष्ट उपस्थिति है।

एक कद्दू - यहाँ एक वह है। सर्दियों के लिए तैयारी, व्यंजनों जिनमें से आपका ध्यान करने के लिए प्रस्तुत कर रहे हैं, प्रदर्शन और उत्कृष्ट स्वाद करने के लिए आसान कर रहे हैं। भविष्य के लिए इन व्यंजनों को तैयार है - और आप सभी सर्दियों अपने घर, उपयोगी और स्वस्थ भोजन उठा सकते हैं।