पकाने की विधि चिकन जांघों, कमजोर: पाक कला युक्तियाँ

इस लेख से आप कैसे स्वादिष्ट चिकन जांघ तैयार करने के लिए सीखना होगा। व्यंजनों कमजोर पट्टिका बहुत ही विविध है। मांस तला हुआ, ओवन में बेक या Multivarki का उपयोग कर मूल व्यंजन तैयार कर रहा है।

भरवां चिकन जांघ की हड्डी के बिना। विधि

असामान्य मांस रोल आदर्श अनुकूल कर रहे हैं न केवल एक परिवार के खाने के लिए, लेकिन यह भी उत्सव तालिका के लिए। बेशक, आप थोड़ा और प्रयास इस व्यंजन पर खर्च करने के लिए है, लेकिन परिणाम इसके लायक है।

आवश्यक सामग्री:

• चिकन जांघों - छह टुकड़े।
• मशरूम की 200 ग्राम।
• गाजर के 100 ग्राम।
• प्याज की 100 ग्राम।
• पनीर की 150 ग्राम।
• केचप के 70 ग्राम।
• मेयोनेज़ के 50 ग्राम।
• लहसुन की तीन लौंग।
• तीन बड़े चम्मच वनस्पति तेल।
• नमक के आधा एक चम्मच।
• सूखी तुलसी।
• काली मिर्च।

पकाने की विधि चिकन bedryshek तस्वीरें हम नीचे पोस्ट के साथ ओवन में हड्डियों के बिना:

• मशरूम, धोने फिल्मों से मुक्त और पतली स्लाइस में काट लें। सुनहरा भूरा होने तक और थाली पर फिर से लोड वनस्पति तेल में फ्राई मशरूम।
• शुद्ध गाजर घिस, प्याज और बारीक काट।
• फ्राई सब्जियों तैयार है, और फिर पैन मशरूम पर वापस जाएँ। कुछ ही मिनटों के साथ खाद्य पदार्थ तैयार करें और उन्हें एक अलग कटोरी में रख दें।
• ठीक एक कश पर पनीर कस और आधा भरने के साथ मिश्रण।
• चिकन जांघों धोने और पैट सूखी। उसके बाद, ध्यान से पत्थर हटा दें।
• हिप रोल, मांस toothpicks के साथ बांधा भरें और एक पन्नी पर रख दें। किनारों ताकि उनमें से एक उच्च बोर्डों प्राप्त गुना।
• उसके बाद, एक खाना पकाने सॉस का आनंद - मेयोनेज़, केचप, कसा हुआ पनीर और कटा हुआ लहसुन मिश्रण।
• पहले से गरम ओवन और एक बेकिंग शीट पर पन्नी की टोकरी से लोड करें।
• ग्रीस हिप चटनी पकवान और लगभग एक घंटे बेक।

तैयार भोजन सब्जी सलाद, या पका हुआ चावल के साथ पूरक किया जा सकता है।

हड्डी के बिना चिकन जांघ। पकाने की विधि multivarka

अनुभवी परिचारिका जानते हैं कि आधुनिक रसोई उपकरणों उन्हें किसी भी स्थिति में मदद करने के लिए। इसलिए, यदि आप मेहमानों की उम्मीद कर रहे हैं, हमारे नुस्खा में उन्हें स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन के लिए खाना बनाना।

सामग्री:

• चिकन जांघ - उनमें से चार।
• सोया सॉस - एक चम्मच।
• डी जाँ सरसों - चम्मच।
• हनी - एक चम्मच।
• वनस्पति तेल - एक चम्मच।
• नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए।

पकाने की विधि चिकन जांघों, कमजोर आप गंभीर संकट का कारण नहीं बनेगा:

• ठंडा चिकन जांघों धोने और कागज तौलिये के साथ पैट सूखी। तब चीरों बनाने के लिए और हड्डी के माध्यम से उन्हें हटा दें।
• अलग से, मिश्रण सोया सॉस, शहद, मसाले और सरसों।
• अचार में चिकन रखें और आधे घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।
• डिवाइस चालू करें और कप वनस्पति तेल चिकना। जांघ त्वचा के तल पर रखो।
• "बेकिंग" मोड सेट और एक घंटे के भोजन के एक चौथाई के लिए खाना बनाना। तब workpiece कर देते हैं और एक और 20 मिनट के लिए उन्हें बेक।

मेज पर चिकन जांघों अपने पसंदीदा साइड डिश के साथ प्रस्तुत किया जा सकता। उदाहरण के लिए, आलू या धीमी आंच पर पकाया सब्जियों के लिए।

ओवन में चिकन जांघों

व्यावसायिक शेफ और प्रेमियों के रसदार मांस और उत्कृष्ट स्वाद के लिए चिकन जांघों की सराहना करते हैं। इस समय, हम सुझाव है कि आप हर रोज या उत्सव तालिका के लिए एक मूल पकवान तैयार।

उत्पादों:

• चिकन जांघों के एक किलोग्राम।
• 150 ग्राम पनीर कठिन।
• मेयोनेज़ के आठ बड़े चम्मच।
• लहसुन की तीन लौंग।
• ग्रीन्स।
• नमक और मसालों।

पकाने की विधि चिकन ओवन में हड्डियों के बिना जांघों यहाँ उपलब्ध है:

• पनीर मोटी स्लाइस में काट लें।
• ठंडा चिकन जांघ धीरे हड्डी से ढीला, देखभाल करने के छिलके को तोड़ने और मांस के ऊपरी परत में कटौती नहीं।
• बड़िया पहिले पसंदीदा नमक और मसालों। फिर ध्यान से त्वचा के नीचे पनीर स्लाइस जगह
• एक बेकिंग डिश में जांघों रखें।
• कटा हुआ जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ मेयोनेज़ मिश्रण, प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया।
• तेल छील सॉस प्राप्त करें।

जब तक पकाया रोस्ट चिकन एक ओवन में जांघों।

अंडे के साथ चिकन रोल

व्यंजनों की असामान्य डिजाइन अपने मेहमानों की सराहना करेंगे। इस समय, हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• चिकन जांघ - सर्विंग्स की संख्या।
• उबले अंडे - एक ही नंबर।
• वनस्पति तेल।
• मसालों और नमक स्वादानुसार।

पकाने की विधि चिकन जांघों, कमजोर काफी सरल:

• ठंडा चिकन धोने, उपास्थि और हड्डी को हटा दें।
• नमक और छील के साथ छिड़ककर पट्टिका, तो किसी भी मसाले के साथ रगड़।
• workpiece के किनारे पर अंडा रखें और इसे रोल रोल। इस के बाद, एक धागे से यह टाई इतनी के रूप में भरने नहीं था। अन्य उत्पादों के साथ भी ऐसा ही।
• फ्राई सुनहरा भूरा होने तक वनस्पति तेल में रोल। फिर उन्हें एक बेकिंग शीट, रखी चर्मपत्र पर बदलाव।

ओवन में पकवान बेक जब तक पकाया जाता है। आप के छल्ले लागू करने से पहले रोल में कटौती या उन्हें पूरी प्रस्तुत कर सकते हैं। जब तक वे ठंडा है रोल के साथ धागा कटौती करने के लिए सुनिश्चित करें।

ग्रिल पर चिकन जांघों

यह नुस्खा है जो देश में समय बिताने या दोस्तों के साथ पिकनिक पर जाना चाहते उन लोगों के लिए अपील करेंगे। इस व्यंजन के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• हड्डियों के बिना चिकन जांघ - 100 ग्राम
• जैतून का तेल - एक चौथाई कप।

अचार ले के लिए:

• प्राकृतिक दही - आधा एक गिलास।
• जिंजर रूट - पांच सेंटीमीटर।
• लहसुन - चार लौंग।
• हल्दी - एक चौथाई चम्मच।
• मिर्च पाउडर - एक चम्मच।
• नींबू का रस - एक चम्मच।
• नमक स्वाद के लिए।

पकाने की विधि चिकन जांघों, कमजोर काफी सरल ग्रील्ड:

• शुरू करने के लिए, अचार तैयार करते हैं। कप खुली में कम्बाइन हार्वेस्टर और अदरक, लहसुन, और पानी की एक छोटी राशि के टुकड़े काट लें। एक पेस्ट उत्पादों के लिए पीस। तब उन्हें मसाले, नींबू का रस, दही और नमक मिलाएं। सामग्री फिर से मिला लें।
• ठंडा मांस अच्छा धोने है, अपनी त्वचा को हटाने और कई स्थानों में कटौती करने के।
• एक बड़े कटोरे में fillets गुना और अचार डालना। फिल्म चिपटना कारतूस के साथ कटोरा कवर, और उसके बाद कई घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में इसे निकालें।
• सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल पर मांस खाना बनाना। उसके बाद, यह और ब्राउन दूसरी तरफ फ्लिप। फ्राइंग की प्रक्रिया में, आप अचार और जैतून का तेल के साथ जोड़ने की छड़ें चिकना कर सकते हैं।

जब पकवान तैयार है, कटा हुआ जड़ी बूटी, प्याज के छल्ले के साथ छिड़के और चूने का एक टुकड़ा के साथ सजाने।

चिकन कीव

चिकन जांघों ताजा जड़ी बूटियों और मक्खन के साथ रसदार और बहुत स्वादिष्ट बर्गर खाना बनाना कर सकते हैं। पूरे परिवार के लिए एक अद्भुत भोजन बनाने के लिए, ले:

• चार चिकन जांघों।
• शीतल मक्खन - 150 ग्राम
• डिल।
• नमक और काली मिर्च।
• अंडे - दो टुकड़े।
• दूध।
• आटा।
• ब्रेडक्रंब।
• वनस्पति तेल।

कैसे चिकन जांघों पकाने के लिए , कमजोर? पकाने की विधि चिकन कीव बिना किसी कठिनाई के पाया जा सकता है:

• आइए पहले भरने। ऐसा करने के लिए, जड़ी बूटियों काटना और मक्खन से कनेक्ट करें।
• छील दूर कट और हड्डी को हटा दें।
• हथौड़ा fillets विकर्षित, फिल्म पहले से बंद करने के लिए मत भूलना।
• दोनों पक्षों पर जांघ नमक, और उसके बाद मसालों के साथ चिकना।
• workpiece के किनारे पर भरने रखो और यह रोल रोल।
• , रेफ्रिजरेटर भविष्य में चॉप लगाएं ताकि तेल ठोस बन गया।
• दूध के साथ अंडे।
• कुछ समय के बाद, रेफ्रिजरेटर से workpiece निकालने के लिए, आटे में रोल है, तो पीटा अंडे और रोटी के टुकड़ों में डुबकी।
• तेल में patties भून और फिर एक नैपकिन पर उन्हें जगह अतिरिक्त चर्बी चला गया है।

अपने पसंदीदा साइड डिश के साथ मेज पर परोसें।

चिकन सब्जियों के साथ जांघों

सरल नुस्खा पूरे परिवार, या आमंत्रित अतिथियों के लिए एक स्वादिष्ट खाना पकाने होगा।

सामग्री:

• चार कूल्हों।
• मटर की 400 ग्राम।
• गाजर के 400 ग्राम।
• दो उबले अंडे।
• लहसुन की तीन लौंग।
• मलाई के एक बड़े चम्मच।
• नमक।
• काली मिर्च स्वाद के लिए।

तो, भरवां चिकन जांघों पकाने कमजोर। पकाने की विधि काफी सरल है:

• उबला हुआ गाजर क्यूब्स में काट लें।
• जांघों से त्वचा निकालें और हड्डियों को हटा दें। मांस काट।
• कटा हुआ उबले अंडे, गाजर, मटर, पट्टिका, नमक और मसालों से कनेक्ट करें।
• चमड़ी कपास धागा सिलाई, और फिर भरने के साथ भरें। इस के बाद, शेष छेद सीना।

बड़िया पहिले लहसुन और aerogrill आधे घंटे बेक। दस मिनट तक पका क्रीम त्वचा को चिकना।

निष्कर्ष

हम जानते हैं कि इस लेख में आप एक उपयुक्त मिलेगा आशा चिकन जांघों के लिए नुस्खा , कमजोर। अपने परिवार के स्वादिष्ट और अक्सर निकट raduyte नए विचारों के लिए कुक।