खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
कान, दम किया हुआ मांस के साथ दलिया: अभियान में क्या खाना बनाना। शिविर व्यंजनों
आप प्रकृति की गोद में एक सप्ताह के अंत में खर्च करने के लिए चाहते हैं, इस घटना के लिए तैयार करने के लिए जितना संभव हो उतना प्रयास करें। तो हम आपको आज क्या नाश्ता, दोपहर और रात के खाने के लिए एक अभियान में पकाने के लिए बताना चाहता हूँ।
आग में बेक्ड आलू
शाम के नाश्ते का इस प्रकार बचपन से कई लोगों के लिए परिचित है। क्या आसान हो सकता है? हालांकि, कुछ चाल है कि आप स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान तैयार करने की अनुमति देगा रहे हैं।
- आग लाइट और इंतजार जब तक यह लाल अंगारों को जला दिया।
- लगभग भूमि पर बीच में एक छेद बनाने के लिए और भरने यह आलू धोया।
- सब्जियों अंगारों छिड़क और पंद्रह मिनट प्रतीक्षा। समय-समय पर उनकी उपलब्धता, एक छड़ी से छेद या छमाही में तोड़ने की कोशिश कर की जाँच करें।
बेक्ड आलू नमक के साथ खाया जा सकता है, और आप उसके लिए भरने तैयार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, जड़ी बूटी, पनीर या कवक के साथ तेल।
दम किया हुआ मांस के साथ खिचड़ी
इस क्लासिक पकवान क्षेत्र की स्थिति में तैयार करने के लिए आसान है। यहां उनका नुस्खा।
- खाना पकाने से पहले कई घंटों तक कुटू गर्म पानी डालो - तो आप समय की बचत होगी और अपने मित्रों को एक स्वादिष्ट खाने का इलाज होगा। तुम भी घर पर यह कर सकते हैं, एक प्लास्टिक की बोतल में अनाज डाल। इस मामले में, घर पर आने के बाद आप पहले से ही लगभग पकवान समाप्त कर दिया है होगा।
- उबले हुए कुटू बर्तन में डाल दिया, पानी में डालना और आग पर यह रोक देते हैं। लगातार दलिया हलचल के लिए मत भूलना, तो वह जल्दी से जला सकता है।
- स्टू का एक जार खोलें, एक चाकू की सामग्री में कटौती, और फिर एक बर्तन में मांस डाल दिया।
- उत्पादों मिक्स, नमक जोड़ें और कुछ मिनट के लिए आग पर एक साथ गर्म।
समाप्त पकवान तुरंत प्लेटों पर व्यवस्था।
"सीमावर्ती" दलिया
यह नुस्खा रूसी सैनिकों का इस्तेमाल किया महान देशभक्तिपूर्ण युद्ध के। आजकल, यह क्षेत्र की स्थिति में या झोपड़ी में दोहराने के लिए आसान हो सकता है। इस प्रकार तैयार दांव पर एक प्रकार का अनाज दलिया:
- आग पर बर्तन रुको और इंतजार जब तक यह ऊपर। उसके बाद, रखना यह पतले अनसाल्टेड बेकन कटा हुआ।
- इस पर कटा हुआ प्याज भून।
- कुटू का एक गिलास बर्तन और किसी भी स्टू (एक बैंक) में भेजें। फ्राई खाद्य पदार्थ, कुछ ही मिनटों सरगर्मी।
- उसके बाद वे नमक और पानी के साथ कवर करने के लिए की जरूरत है।
पकाया दलिया तक उबालें, हर समय यह सरगर्मी भूल नहीं।
पनीर और लहसुन के साथ टमाटर
कैम्पिंग व्यंजनों बहुत विविध रहे हैं, इसलिए कोई भी परेशान आप अपने आप को और दोस्तों के मूल नाश्ता व्यवहार करते हैं। अधिक ताकि क्योंकि यह बहुत बस तैयार करता है:
- स्मोक्ड पनीर की 400 ग्राम घिस।
- यह मिलाएं चार लौंग बारीक कटा हुआ लहसुन के साथ।
- सीजन मेयोनेज़ उत्पादों, Provencal जड़ी बूटियों और काली मिर्च।
- पका हुआ टमाटर स्लाइस में काट लें और एक फ्लैट प्लास्टिक प्लेट पर उन्हें रखना।
- सब्जियों के शीर्ष पर पनीर भरने डालो और उन्हें ताजा जड़ी बूटी के साथ गार्निश।
समाप्त हो गया नाश्ता चाय या एक मजबूत पीने के लिए प्रस्तुत किया जा सकता।
मीठे पानी में मछली के कान
एक अभियान में क्या पकाने के लिए, यदि आप इसे मछली पकड़ने के साथ गठबंधन? इस मामले में, सबसे अच्छा पकवान स्वादिष्ट और स्वादिष्ट कान, कैम्पफ़ायर से अधिक पकाया हो जाएगा। पढ़ें नीचे नुस्खा:
- के 500 ग्राम मछली (रॉकफिश, स्टर्जन, पर्च), अच्छी तरह से साफ, धोने और हड्डियों से जोड़ने की छड़ें अलग।
- छोटे टुकड़ों में मछली कट और उन्हें पानी में डुबकी, स्टार्च से पतला।
- इसके बाद सुनहरा भूरा होने तक तेल में fillets भून।
- पानी बर्तन में डालो और उबाल पर ले आएं।
- मछली, कटा सहिजन, अदरक और जंगली लहसुन को डुबो दें।
- एक घंटे के एक चौथाई, शोरबा तनाव, उस में लौट भुना हुआ, सोया सॉस, थोड़ा सा नमक और काली मिर्च जोड़ें।
कान फोड़ा करने के लिए फिर से लाने और 20 मिनट तक उबालें।
गोभी और कोर्नेड मांस के सूप
अभियान में खाद्य, एक नियम के रूप में, अग्रिम करने के लिए जा रहा है। जो है, तुम क्या नाश्ता, दोपहर और रात के खाने के लिए खाना पकाने हो जाएगा तय करने के लिए किया है। पहला कोर्स के लिए आप सब्जियों और स्ट्यू, और कुछ मामलों में, पास्ता उत्पादों की आवश्यकता होगी। हम आपको बताने के लिए क्षेत्र की स्थिति स्वादिष्ट सूप में पकाने के लिए करना चाहते हैं:
- साफ पानी से आग पर बर्तन सेट करें।
- बारीक गोभी टुकड़ा, काटना प्याज आधा छल्ले और बार - एक गाजर।
- पानी में डाल गोभी उबालने के लिए, और सब्जियों के बाकी एक फ्राइंग पैन में saute।
- धीमी आंच पर पकाया मांस का एक जार खोलें, यह टुकड़ों में काट, और भी बर्तन में मांस भेजें।
- दस मिनट बाद, यह सूप खुली और कटा हुआ आलू में डाल दिया।
- सीजन काली मिर्च के साथ सूप, कुचल जड़ों और ताजा जड़ी बूटी जोड़ें।
- अंत में, ड्रेसिंग, काली मिर्च और तेज पत्ता जोड़ें।
दस मिनट बाद, कटोरे में सूप डालना और मेयोनेज़ के साथ भरें।
ग्रीक सलाद
आम तौर पर भोजन अभियान में एकत्र पास्ता, आलू, सब्जियों, और डिब्बा बंद मांस के होते हैं। बाईं की feta पनीर और जैतून बैंक एक पैकेट था, तो दोस्तों के एक स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद का मनोरंजन।
- धोया टमाटर और मिर्च, वरीयता प्राप्त, क्यूब्स में काट लें।
- प्याज छील और सूक्ष्मता काट।
- पीस अच्छी तरह से धोया खीरे और उन्हें अन्य उत्पादों के साथ कनेक्ट।
- पनीर का एक पैकेट खोलें और यह क्यूब्स सामग्री में कटौती।
- भरने के लिए, मिश्रण कटा हुआ स्लाइस लहसुन, प्रोवेंस जड़ी बूटियों और काली मिर्च। मसाला एक छोटे से वनस्पति तेल डालो और नींबू का रस निचोड़।
- बारीक डिल और जैतून के छल्ले में कटौती काटना।
- सब्जियों के साथ तैयार खाद्य पदार्थ कनेक्ट करें और मिश्रण अच्छी तरह से।
ग्रीक सलाद तैयार अग्रसर है और यह सेवा कर सकते हैं।
जाम के साथ पेनकेक्स
अभियान में मिठाई के लिए क्या खाना बनाना? मितव्ययी पर्यटक अक्सर स्वादिष्ट पेनकेक्स, आग पर सीधे पकाया साथ लिप्त।
- एक गहरी कटोरी में आटा मिश्रण करने के लिए पानी की 500 मिलीलीटर, गेहूं के आटे का 300 ग्राम, चीनी के दो बड़े चम्मच, आधा छोटी चम्मच नमक, कुछ वनस्पति तेलों, दो चम्मच अंडे पाउडर (यह बिना किया जा सकता), बेकिंग सोडा और साइट्रिक एसिड।
- लाल गर्म आग पैन में, यह तेल के साथ ब्रश और केंद्र में बल्लेबाज डालो।
- जैसे ही पैनकेक zapechetsya के निचले हिस्से के रूप में, यह उलट किया जाना चाहिए।
तैयार मिठाई मित्र चाय, मुरब्बा या मुरब्बा साथ काम करते हैं।
ब्लूबेरी पाई पन्नी में
आप अपने आप को और अपने साथियों के असामान्य मिठाई खुश करने के लिए चाहते हैं, तो पहले से मार्च करने के लिए तैयार करते हैं।
- के लिए इस व्यंजन घर पर अभी भी है, मिश्रण अंडे, मलाई, दूध, दालचीनी और चीनी। समाप्त आटा एक पर्याप्त मोटी होनी चाहिए।
- यह एक सील बंद कंटेनर में डाल दिया और अपने साथ ले।
- जब आप स्थान पर पहुंचते हैं, एक कटोरा में रोटी में कटौती एक ही उत्पाद के लिए ब्लूबेरी छिड़क और घर का बना के साथ कनेक्ट।
- जब रोटी razmoknet, पन्नी ला कार्टे "नावों" बनाने के लिए और उन्हें आटा में रखते हैं।
मिठाई 20 मिनट के लिए एक तार रैक पर आग पर बेक करने के लिए आवश्यक है।
निष्कर्ष
आप देख सकते हैं, दौरे सॉवरेन जरूरी सभ्यता का सबसे अच्छा लाभ में से अपने आप को वंचित नहीं है। तो तत्काल नूडल्स और डिब्बाबंद सामान तक सीमित नहीं है। यह पहले से लगता है कि क्या एक अभियान में पकाने के लिए, और एक सुखद बाकी की दिशा में एक यात्रा पर जाने के लिए स्वतंत्र महसूस करने के लिए बेहतर है।
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