झींगे के साथ सूप पकाने के लिए कैसे

उन लोगों को जो अक्सर, झींगा खाने किसी भी रूप में, इतना नहीं। बेशक, सब से पहले, यह उनकी उच्च लागत की वजह से है, के अलावा, वे यहाँ नहीं पाए जाते हैं, इसलिए यदि वे ही संतोष करना है, यह केवल उन झींगा, जो दुकान में बेचा जाता है है - और सबसे अधिक बार जमे हुए।

हालांकि, झींगा स्वादिष्ट का एक बहुत पकाया जा सकता है। एक बढ़िया विकल्प - चिंराट के साथ सूप। अपने आप को कुछ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट करने के लिए इलाज के लिए बल्कि मूल रास्ता। आपको लगता है झींगा और सूप के संयोजन कुछ अखाद्य की तरह लगता है कि क्या है? अब मैं इस का आप को समझाने की कोशिश करेंगे।

प्रयोग करने के लिए डरो मत, और यदि आप एक दिन कुछ की आंखों पर गिर जाएगी सूप नुस्खा झींगा के साथ, व्यवहार में इसे लागू करना सुनिश्चित करें। सब के बाद, कैसे सूप ऐसे, इतने सारे स्वाद तैयार करने के कई तरीके।

साथ सूप झींगे: एक नुस्खा सच व्यंजनों के लिए

हमें आवश्यक उत्पादों को तैयार करते हैं:

· ताजा झींगा के पौंड;

· चम्मच लाल करी पेस्ट;

· आधा चम्मच मिर्च पाउडर;

· एक प्याज;

· चीनी गोभी के सिर के आधा (चयन kochanchiki छोटे);

· चावल;

· अजवाइन;

· आधा नींबू;

· नमक ग्लूटामेट के रूप में स्वाद के लिए, साथ ही।

तैयारी:

1. प्याज सूक्ष्मता और तलना काट लें। पानी के साथ एक पैन में डाल दिया है और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, तो नमक, ग्लूटामेट स्वाद जोड़ें।

2. हमारे सूप में काली मिर्च जोड़ें, चावल डालें। हम एक फोड़ा करने के लिए सूप लाने के लिए और एक छोटे से आग पर डाल दिया।

3. झींगा, पूर्व खुली, एक पैन में डाल दिया, नींबू, स्लाइस में काट भेजने के लिए।

4. पैन कवर कवर और एक कम गर्मी सूप 5 मिनट पर उबाल।

5. सबसे महत्वपूर्ण बात - झींगा हजम नहीं है क्योंकि उनके मांस बहुत कठिन हो जाएगा है।

6. लाठी में अजवाइन कट, तो गोभी के साथ भी ऐसा ही किया। पैन में सब साग हलचल, एक और 5 मिनट के लिए खाना बनाना और बंद कर देते हैं।

झींगा के साथ स्वादिष्ट सूप तैयार है!

पनीर सूप झींगे के साथ

सूप तैयार करने के लिए, यह नुस्खा हम की आवश्यकता होगी:

· Setyre पाँच मध्यम आलू सामान;

· एक प्याज;

· तीन सौ ग्राम पहले से ही झींगा खुली;

· संसाधित पनीर के चार ग्राम;

· Ldna गाजर;

· आधा लीटर चिकन शोरबा ;

· 30% क्रीम के दो सौ ग्राम;

· जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा;

· नमक स्वाद के लिए;

· एक (संभव दो) लहसुन लौंग।

तैयारी:

· प्याज, आलू और गाजर को अच्छी तरह से धो, टुकड़ों में काट, चिकन शोरबा में डाल रहे हैं और जब तक पूरी तरह से पकाया नहीं स्वाद के लिए जैतून का तेल और नमक जोड़ने के लिए भूल जाना।

· झींगा अलग उबालें।

· शोरबा निकालने से उबली हुई सब्जियां। ब्लेंडर प्यूरी का उपयोग करके उन्हें एक राज्य दे। शोरबा में वापस रखो।

सूप उबाल की बात आती है · जब, लहसुन और धीरे-धीरे जोड़ने के एक प्रकार का पनीर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ। वहाँ भी झींगा भेजने के लिए, क्रीम में डालना।

· लगातार सरगर्मी, मध्यम गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए सूप लाने के लिए और फिर इसे हटा दें।

· मेज पर दूध पिलाने की, एक छोटे से हरियाली जोड़ें।

झींगा के संबंध में। एक ब्लेंडर में काट: आप उन्हें एक पूरे के रूप में सूप में शुरू किया जाना है, तो सब्जियों के साथ के रूप में, उन लोगों के साथ सौदा नहीं करना चाहते हैं।

मशरूम के साथ झींगा सूप

शोरबा की लीटर, झींगा के एक पाउंड ले लो, मटर, धनिया, हरा प्याज, काली मिर्च, सोया सॉस, नमक की सौ ग्राम बांस गोली मारता है मशरूम की दो सौ ग्राम और,।

तैयारी: ताजा झींगा फोड़ा (उनकी समाप्ति तिथि पर ध्यान देना सुनिश्चित करें)। अंकुरित, मशरूम, हरी प्याज काट दिया। शोरबा काली मिर्च, प्याज, नमक जोड़ें, और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। के बारे में सात मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर पकाना। उसके बाद, एक मटर का सूप, अंकुरित और मशरूम में डाल दिया, एक और पांच मिनट के लिए खाना बनाना (उबलते के बाद)। फिर, झींगा जोड़ने फिर फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, और इस खाना पकाने के सूप में समाप्त हो गया। साग के साथ सूप छिड़क और यह तब जाने के तहत ढक्कन पांच मिनट के लिए बंद कर दिया। मेज पर दूध पिलाने की, सोया सॉस (एक चम्मच) के प्रत्येक सेवारत में जोड़ें।

यहाँ झींगे आप खाना बना सकते हैं, इच्छा और एक छोटे से खाली समय होने के साथ इस तरह के एक सूप है। मैं इस तरह के स्वादिष्ट से अपने परिवार को पूरी तरह से प्यार करेंगे लगता है।