चीज़केक्स: स्वादिष्ट नाश्ते

पनीर कुटीर पनीर एक स्वादिष्ट पकवान है, जो वयस्कों और बच्चों दोनों से प्यार होता है मंगा के अतिरिक्त के साथ पनीर व्यंजनों की एक विशाल विविधता है , जिसमें से सेब पुरी के साथ होता है विभिन्न फलों, चॉकलेट, क्रीम भरने के साथ चीज़केक हैं यह पकवान सस्ती है, यह जल्दी से तैयार है, उपयोगी और काफी संतोषजनक है। तो, चलो पनीर से पैनकेक्स तैयार करने के लिए कई विकल्पों पर विचार करें ।

चीज़केक। बहुत स्वादिष्ट नाश्ता

हवा की आवश्यकता के लिए हमें दही चाहिए:

• आधा किलो वसा वाले पनीर या मिठाईदार दही;
• 2 अंडे;
• 5 बड़े चम्मच एल। चीनी;
• कुछ वैनिलीन;
• 100 ग्राम आटा;
• नमक।

हम सिरोंकि बनाते हैं - बचपन के बहुत स्वादिष्ट "यादें" चेशेमकर बनाने शुरू करने के लिए, पहले आपको कॉटेज पनीर को पीसने की ज़रूरत है आप इसे मैन्युअल रूप से या भोजन प्रोसेसर, ब्लेंडर का उपयोग करके कर सकते हैं। अच्छी तरह से कुचल दही के लिए, चीनी, अंडे, वेनिला और नमक का एक चुटकी जोड़ें। हम सभी को अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं फिर छलनी के माध्यम से sifted आटे जोड़ें और फिर से मिश्रण करें। यहां तक कि, सुंदर, समान-आकार वाले दही केक (बहुत ही स्वादिष्ट और उपयोगी पॅनकेक्स पनीर से) बनाने के लिए, पानी में एक चम्मच सिक्त का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसे थोड़ा कुटीर पनीर के बड़े पैमाने पर भर्ती किया जाता है । हल्के आलू में इसे रोल करें और पनीर केक के रूप में बनाएं। फिर फ्राइंग पैन को एक छोटे से तेल के साथ गरम करें, उस पर पनीर केक फैलाएं और एक छोटी सी आग पर भूनें जब तक कि एक पतली परत न दिखाई दें। और इसलिए दोनों तरफ से तैयार सीरनिनी, एक प्लेट पर रखी हुई है, आप शीर्ष पर चीनी पाउडर छिड़क कर सकते हैं।

सेब के प्यूरी के साथ

चीज़केक - बहुत स्वादिष्ट कॉटेज पनीर पेनकेक्स वे शास्त्रीय और सेब पुरी के साथ अच्छे हैं ऐसी पनीर केक तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 250 ग्राम कॉटेज पनीर;
• 1 छोटे सेब;
• अंडा;
• 4 बड़े चम्मच एल। चीनी (स्वाद);
• 50 ग्राम आटा;
• वनस्पति तेल - 3-5 सेंट एल।

सेब सॉस के साथ स्वादिष्ट पनीर के दाने के लिए नुस्खा इस प्रकार है: सबसे पहले आपको सेब छीलने की जरूरत है और इसे बड़े भट्टी पर छिड़कना चाहिए। फिर एक ब्लेंडर के साथ हम इसे पुल के सेब के समान बनाते हैं। हम कॉटेज पनीर, चीनी और अंडा को इसमें जोड़ें, ध्यान से मिश्रण करें। एक समान द्रव्यमान के गठन के बाद, धीरे-धीरे आटा जोड़ें, मिश्रण करें और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के अंत में, हम syrniki (बहुत स्वादिष्ट, बच्चों के लिए उपयोगी) बनाने, उन्हें आटे में डंप करने और उन्हें गोल आकार देने लगते हैं। फिर हम दही को फ्राइंग पैन पर मक्खन के साथ फैलाते और 5-7 मिनट के लिए छोटी आग में भूनें। हम दूसरी तरफ बारी और भूनें।

एक मंगा के साथ

आप खट्टा क्रीम सॉस के साथ सूजी के अलावा कुटीर पनीर केक तैयार कर सकते हैं। यह नुस्खा एक विशेष तकनीक के अनुसार तैयार किया जाता है। पनीर केक को कड़ाही में तली नहीं ले जाने के बाद, वे खट्टा क्रीम सॉस के नीचे ओवन में पकाया जाता है। उनकी तैयारी के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• फैटी कॉटेज पनीर का आधा किलो;
• 2 बड़े चम्मच एल। decoys;
• अंडा;
• 3 बड़े चम्मच एल। चीनी;
• वेनिला;
• 4 बड़े चम्मच एल। 15% की वसा सामग्री के साथ खट्टा क्रीम

इस तरह के कुटीर पनीर की तैयारी के लिए, सबसे पहले, एक छलनी के माध्यम से कुटीर पनीर को पोंछना आवश्यक है, फिर इसमें सूजी, अंडे, चीनी और वैनिलीन को जोड़ें। अच्छी तरह से सबकुछ मिलाएं, कुछ मिनट के लिए परिणामस्वरूप द्रव्यमान छोड़ दें। फिर हम इसे से पनीर केक बनाते हैं। तैयार किए गए दही को ग्रील्ड फ्राइंग पैन पर रखा जाना चाहिए। इस समय, आप गर्म करने के लिए ओवन को चालू कर सकते हैं उसके बाद, आटे के साथ खट्टा क्रीम को हराकर, परिणामस्वरूप मिश्रण syrniki greased है। 200-220 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में सेंकना जब तक एक खस्ता सुनहरा परत रूपों (25-30 मिनट) नहीं। सूजी के साथ बहुत स्वादिष्ट कॉटेज पनीर कॉटेज पनी तैयार है। मेज पर सेवा की जा सकती है