स्टार्च के साथ बिस्कुट: होममेड बेकिंग के लिए व्यंजनों

स्टार्च के साथ बिस्कुट जल्दी और आसानी से पकाया जाता है यह सुगंधित पेस्ट्री कॉफी या चाय के एक कप के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा। यह लेख अलग-अलग अतिरिक्त सामग्री के साथ तीन व्यंजनों को प्रस्तुत करता है

स्टार्च के साथ भूनी होममेड कुकीज़

उत्पाद सूची:

• 0.2 किलो आटा (किसी भी तरह) और मार्जरीन;
• अंडा योरिक्स - तीन से अधिक नहीं;
• उबला हुआ गाढ़ा दूध (सजावट के लिए आवश्यक);
• 1 चम्मच के लिए नींबू छील (कसा हुआ रूप में) और वेनिला निकालने;
• सफेद चीनी - पर्याप्त 150 ग्राम;
• चटकर नट्स या नारियल चिप्स - स्वाद के लिए;
• बेकिंग सोडा - 0.5 टीएसपी;
• 0.3 किलोग्राम मकई स्टार्च;
• बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच

खाना पकाने की प्रक्रिया

1. एक कटोरे में, स्टार्च के साथ sifted आटे को मिलाएं। सोडा और बेकिंग पाउडर जोड़ें। प्राप्त वजन जब हम एक तरफ साफ करते हैं
2. एक और कटोरे में, सफेद चीनी और मक्खन कोड़ा। एक योल में प्रवेश करता है हम इसे अच्छी तरह मिक्स करते हैं
3. मीठे तेल के मिश्रण के लिए, दानेदार जेस्ट और वेनिला अर्क जोड़ें। समरूपता प्राप्त होने तक हम आटा गूंधते हैं। यह रेफ्रिजरेटर में साफ करने के लिए आवश्यक नहीं है आटा को एक परत में तुरंत रोल करें, जिसकी मोटाई 5 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। मोल्ड (व्यास - 4 सेंटीमीटर) का उपयोग कर गोल कुकीज़ काट लें।
4. पहले से गरम ओवन स्टार्च के साथ कुकीज़ एक पका रही ट्रे पर फैली हुई है। हमने ओवन में डाल दिया जिगर के नीचे तक सेंकना ब्राउन हो जाता है। आमतौर पर इस प्रक्रिया को 8-10 मिनट लगते हैं।
5. हम ओवन से पेस्ट्री लेते हैं इसके अलावा हम ऐसा करते हैं: हम एक कंडेन्डेड दूध के साथ एक कुकी का स्वाद लेते हैं, और ऊपर से हम दूसरे चक्र को भुना हुआ आटा से डालते हैं। कटा हुआ पागल या नारियल छीलन में मिठाई के किनारों को काटें। हम आपको सबसे सुखद चाय चाहते हैं!

स्टार्च और कोको पर कचौड़ी कुकीज़ का विकल्प

आवश्यक सामग्री:

• हम 300 ग्राम आटा (गेहूं) और मक्खन लेते हैं;
• दो अंडे;
• पाउडर के रूप में स्टार्च और कोको के 50 ग्राम के लिए;
• 0.2 किलो पाउडर चीनी

विस्तृत निर्देश

चरण # 1. हम काम की सतह पर सब कुछ डालते हैं, जिससे हम स्टार्च के साथ कुकीज़ तैयार करेंगे।

चरण संख्या 2. एक गहरी कटोरे में, मक्खन की सही मात्रा को हरा दें। 1 बड़ा चम्मच के लिए एल। हम पाउडर पेश करते हैं, एक दूसरे के लिए सजा प्रक्रिया रोक नहीं रही एक ही कटोरे में, हम पहले एक अंडा तोड़ते हैं, फिर दूसरा। नमक के साथ सीजन।

चरण नं। 3. दूसरे कप में, कोकोआ पाउडर और सफ़ेद स्टार्च के साथ आटे को मिलाएं। परिणामस्वरूप मिश्रण तेल-अंडे द्रव्यमान में इंजेक्ट किया जाता है। इन सभी सामग्रियों को मारो आटा बहुत मोटी नहीं होना चाहिए।

चरण 4. हम चर्मपत्र की एक परत के साथ ट्रे को कवर करते हैं। एक व्यंजन बैग की मदद से, हम "कुकीज़ निचोड़" शुरू करते हैं उनके बीच न्यूनतम दूरी 3-4 सेमी है

चरण संख्या 5. गर्म ओवन में हम सामग्री के साथ बेकिंग पैन रखें। 200 डिग्री सेल्सियस पर, स्टार्च के साथ बिस्कुट 8-10 मिनट में तैयार हो जाएगा। यदि आपके बच्चे और आपके पति कड़कड़ते हैं, तो आप पके हुए माल की सेवा गर्मी और गर्मी के साथ कर सकते हैं। और मुलायम बिस्कुट के प्रेमी, हम इसे ठंडा करने की पेशकश करते हैं, और फिर थोड़ी देर के लिए इसे दूर करते हैं। पसंद तुम्हारा है

स्टार्च के साथ बिस्कुट (अंडे के बिना नुस्खा)

किराना सेट:

• ठीक चीनी (या बेहतर पाउडर) - 0.5 कप;
• 220 ग्राम मक्खन का टुकड़ा;
• एक स्टार्च का 1/3 हिस्सा;
• 1 चम्मच Vanillin (जरूरी नहीं);
• आटा के कुछ गिलास

व्यावहारिक हिस्सा

1. मक्खन के टुकड़ों को चीनी के साथ हराया, एक उच्च गति पर मिक्सर सेट करना
2. जैसे ही द्रव्यमान समृद्ध हो जाते हैं, उसमें सभी स्टार्च और आधा कप आटे में सो जाते हैं। दोबारा, पूरी शक्ति पर मिक्सर को चालू करें
3. द्रव्यमान में कुछ अधिक आटा डालो। हम कटोरे में आटा इकट्ठा करते हैं यदि आवश्यक हो, आटा जोड़ें। तथ्य यह है कि इसके बहुत सारे तेल हैं, यह उंगलियों के लिए छड़ी नहीं है आटा को रेफ्रिजरेटर में न निकालें तुरंत इसे बाहर छोटे गेंदों बाहर रोल
4. हम पन्नी के साथ पन्नी को कवर कर रहे हैं अब भविष्य की कुकीज रखिए, उनके लिए थोड़ी सी जगह छोड़कर।
5. यह गर्म ओवन (180 डिग्री सेल्सियस) को पैन भेजने के लिए रहता है। हमारी सुखद उम्मीद 20-25 मिनट तक चली जाएगी। कुकीज सुर्ख और सुगंधित (आटा के लिए वानीलिन जोड़ते समय) बाहर निकलती हैं बस स्वादिष्ट!

अंत में

हमने स्टार्च कुकीज पर आधारित तीन अद्भुत व्यंजनों को साझा किया है हम आशा करते हैं कि इस तरह के एक बैच, घर पर पकाया जाए, आपके घर और मेहमानों के लिए सफल रहेगा। हम सभी को एक पाक सफलता की कामना करते हैं!