कैसे पनीर के साथ पका हुआ पास्ता पकाने के लिए

ऐसे समय होते हैं जब आपको कुछ स्वादिष्ट पकाने की ज़रूरत होती है, लेकिन कुछ नए और जटिल व्यंजनों के साथ गड़बड़ करने का कोई भी समय नहीं है। इस मामले के लिए, आदर्श विकल्प पनीर के साथ पकाया जाएगा यह पकवान केवल पहली नज़र में सरल लगता है। फिर भी, खाना पकाने में, तैयार करने के बहुत सारे मूल तरीके के दर्जनों ज्ञात हैं। उदाहरण के लिए, हम उनमें से केवल कुछ ही विचार कर सकते हैं

मदद करने के लिए प्रौद्योगिकी

कुछ लोगों को विशेष तापमान और समय के नियमों से जुड़ी कठिनाइयों से भ्रमित किया जाता है। अपने काम को यथासंभव आसान बनाने के लिए, आप काम के लिए विशेष उपकरण का उपयोग कर सकते हैं। मल्टीवार्क में पनीर के साथ बेक्ड पास्ता बनाने का सबसे आसान तरीका

ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित अनिवार्य उत्पादों को पहले से तैयार करना होगा:

• 400 ग्राम पास्ता, ठोस किस्मों के आटे से बने,
• 1 प्याज,
• कुछ नमक,
• किसी भी मुश्किल पनीर के 150 ग्राम,
• कुछ चम्मच वनस्पति तेल

पनीर के साथ पके हुए मकारोनी बनाने के लिए, आपको निम्नलिखित करना होगा:

1. कटोरे के नीचे, पास्ता को भरने के लिए तेल डालना, और ऊपर से और उन्हें पहले से उबला जाने की ज़रूरत नहीं है
2. कद्दू में कटौती, प्याज जोड़ें
3. "बेकिंग" मोड चालू करें और उसके बाद, हल्के से 15 मिनट के लिए भोजन भूनें।
4. कटोरे में पानी डालो ताकि यह थोड़ा आलू के अंदर आच्छादित हो, और स्वाद के लिए नमक जोड़ दें।
5. ढक्कन को कसकर बंद करें और पैनल पर "पालिएफ़" मोड को स्थापित करें। पाक केवल कुछ ही मिनटों तक चलेगा।
6. ध्वनि संकेत ध्वनियों के बाद, दानेदार पनीर के साथ ढक्कन को कवर करें और थोड़ी देर प्रतीक्षा करें जब यह पिघला देता है।

अब तैयार पास्ता को प्लेटों पर रखा जा सकता है और एक मेज पर सेवा की जाती है, ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़का।

सरल से आसान

पनीर के साथ स्वादिष्ट बेक्ड पास्ता तैयार करें और स्मार्ट तकनीक के उपयोग के बिना। इसके लिए, केवल एक गहरी फ्राइंग पैन की आवश्यकता होगी। इस मामले में, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है: 70 ग्राम पास्ता के लिए 10 ग्राम टेबल मार्जरीन, 1 9 ग्राम पनीर और 5-6 ग्राम मलाईदार मक्खन के लिए।

प्रक्रिया प्रौद्योगिकी थोड़ा भी बदल जाएगी:

1. पहली बात यह है कि पास्ता को उबलते पानी के बर्तन में डालकर नमक और उबाल लें, जब तक कि अर्ध-तैयार न हो जाए।
2. एक कोलंडर में भोजन फेंकें, और फिर तेल और मिश्रण के साथ फिर से भरना
3. फ्राइंग पैन में, मार्जरीन पिघला, और उसके बाद तैयार पास्ता डाल दिया। शीर्ष पर, उत्पाद हल्के ढंग से वसा के साथ छिड़का जा सकता है।
4. कसा हुआ पनीर के साथ छिड़क, आवरण और आग लगा दीजिये। जब तक एक विशिष्ट परत का गठन नहीं किया जाता है तब तक सेंकना आवश्यक है।

पकवान को अधिक सुगंधित बनाने के लिए, आप अलग पसंदीदा मसाले जोड़ सकते हैं। तालिका में ऐसे पास्ता को केचप के साथ बेहतर सेवा प्रदान की जाती है या विशेष रूप से इस सॉस के लिए तैयार किया जाता है।

बेकिंग स्थितियां

ओवन में पनीर के साथ पका हुआ पास्ता बहुत स्वादिष्ट होता है इस विकल्प को और अधिक बेहतर माना जा सकता है, क्योंकि उत्पादों को हर तरफ से गर्मी की कार्रवाई से अवगत कराया जाता है। और यह, सबसे पहले, डिश को अंदर से अच्छी तरह से पकाया जाता है, और दूसरी बात, यह एक आश्चर्यजनक कच्ची पपड़ी देता है

काम के लिए, निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी: 400 ग्राम मकारोनी 2 ताजा चिकन अंडे, 200 ग्राम पनीर, दूध के कुछ गिलास, 2 लहसुन के लहसुन, काली मिर्च, नमक, कुछ प्रोवेनकल जड़ी बूटियों और आटा और मक्खन के 2 बड़े चम्मच।

इस नुस्खा के अनुसार, तैयारी प्रक्रिया को चरणों में किया जाना चाहिए:

1. शुरू करने के लिए, पास्ता उबला जाना चाहिए, और फिर उन्हें एक कोलंडर में फेंक दें और अच्छी तरह से कुल्ला, अधिमानतः ठंडे पानी से।
2. एक बड़े भट्ठी पनीर पर पीसें।
3. फ्राइंग पैन में फ्राइंग पैन पिलाएँ और आटे के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
4. दूध जोड़ें और इंतजार जब तक मोटा होना शुरू हो जाए।
5. पनीर, काली मिर्च डालें और प्लेट से तैयार सॉस को हटा दें।
6. अंडा को हरा दिया, उन्हें कुचल लहसुन जोड़ने।
7. जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान को पास्ता और पका हुआ सॉस के साथ मिलाया जाता है, और फिर धीरे से मोल्ड में डालकर तेल के साथ संसाधित किया जाता है। शीर्ष पर, उत्पादों को हल्के से जड़ी बूटी के साथ छिड़का जा सकता है।
8. यह फॉर्म आधे घंटे के लिए भट्ठी को भेजा जाना चाहिए, 200 डिग्री तक प्रीफ़ेटिंग करना।

इस पकवान को गर्म रूप में देने के लिए बेहतर है

मांस के अलावा के साथ

एक पूर्ण रात के खाने के लिए, यह एक और नुस्खा का उपयोग करना बेहतर होता है और कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर के साथ पकाया जाता है। डिश अधिक कैलोरी और स्वादिष्ट पर्याप्त है।

यह निम्नलिखित प्रारंभिक तत्वों के साथ पुलाव में होता है: 300 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस को एक ही मात्रा में पास्ता, 1 बड़ा चमचा खट्टा क्रीम और मन्ना अनाज, 2 अंडे, 280 ग्राम प्याज, थोड़ा नमक और काली मिर्च, 100 ग्राम हार्ड पनीर और 15 ग्राम की आवश्यकता होगी मक्खन।

ऐसी डिश तैयार करने के लिए जो आपको चाहिए:

1. थोड़ा पैन में कटा हुआ प्याज के साथ हल्के से भूनें, थोड़ा सा वनस्पति तेल डालकर।
2. नमकीन पानी में पास्ता उबाल लें। उसके बाद, उन्हें फ़िल्टर्ड और अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए पानी पूरी तरह से नालियों तक इंतजार करें
3. पास्ता के साथ भरा हुआ मिश्रण
4. खट्टा क्रीम, अंडे का परिचय और सब कुछ मिश्रण करें।
5. मक्खन के साथ अच्छी तरह से तेल से बने एक मोल्ड में जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान को रखो।
6. अफीम और कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष।
7. 35-40 मिनट के लिए ओवन में पाक के लिए भेजें अंदर का तापमान कम से कम 180 डिग्री होना चाहिए।

तैयार किए गए पुलाव को केवल टुकड़ों में काट दिया जाएगा और तालिका में पेश किया जाएगा, ताजा जड़ी-बूटियों के साथ सजाया जाएगा।