पिज़्ज़ा "सीज़र" घर पर पकाने की विधि

इस अनुच्छेद से आप सीखेंगे कि प्रसिद्ध पिज्जा "कैसर" तैयार है। इस लोकप्रिय पकवान के लिए नुस्खा काफी आसान है, और आप इसे आसानी से अपनी रसोई में पुन: पेश कर सकते हैं।

पिज़्ज़ा आटा

एक स्वादिष्ट आटा अपने डिश में आधा सफलता प्रदान करेगा। हम इसे निम्नलिखित सामग्रियों से तैयार करने का प्रस्ताव देते हैं:

• गेहूं का आटा - 250 ग्राम
• पिज्जा के लिए आटा - 200 ग्राम
• पानी - 230 मिलीलीटर
• खमीर - 2 ग्राम
• जैतून का तेल - 35 ग्राम
• नमक - 2 ग्राम

कैसे पकाने के लिए:

• गर्म पानी में खमीर भंग।
• आटा एक छलनी के माध्यम से मेज पर झारना, यह पहाड़ी में इकट्ठा और शीर्ष पर एक अवसाद बना।
• आटे में जैतून का तेल और पतला खमीर डालो, नमक जोड़ें।
• आटा गूंध शुरू करो, धीरे-धीरे इसे पानी जोड़ने
• तैयार उत्पाद को तीन भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को एक गेंद में इकट्ठा करें।
• तौलिये के साथ वर्कपीस को कवर करें और अकेले एक घंटे के लिए छोड़ दें।

पिज़्ज़ा सॉस

मूल सॉस आपकी पकवान मसाला देगा और इसे मूल बना देगा।

आवश्यक उत्पाद:

• जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर
• एंचेविच - पांच ग्राम
• कैपर - 10 ग्राम
• लहसुन आधा दांत है
• डीजन सरसों - आधा चम्मच
• अंडा जर्दी
• सफेद शराब सिरका - आधा चम्मच
• परमेसन पनीर - 10 ग्राम
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

कैसे पिज्जा के लिए सीज़र सॉस पकाने के लिए? नुस्खा यहाँ पढ़ा है:

• एक ठीक खारा पर पनीर रगड़ें
• एक चाकू के साथ anchovies चॉप
• लहसुन प्रेस के माध्यम से चलो
• चिकनी (हरा नहीं) जब तक उत्पादों को मिलाएं और मिलाएं।

पिज़्ज़ा "सीज़र" घर पर पकाने की विधि

सामग्री:

• पिज्जा के लिए आटा - 250 ग्राम
• Mozzarella चीज़ - 120 ग्राम
• सॉस "सीज़र" - 100 ग्राम
• चिकन स्तन - 100 ग्राम
• रोमांस का सलाद - 50 ग्राम
• परमेसन पनीर - 20 ग्राम
• जैतून का तेल - 10 मिलीलीटर

अगला, पिज्जा "सीज़र" तैयार करने का तरीका पढ़ें आप पाएंगे नुस्खा:

• नमकीन पानी में चिकन स्तन उबाल लें, और फिर इसे क्यूब में काट लें।
• सलाद के पत्तों को हाथों से छोड़ दें और उन्हें सॉस के एक टुकड़े के साथ मिलाएं।
• आटा को एक सर्कल के रूप में रोल करें, उसे चर्मपत्र से ढका हुआ पका हुआ चादर पर रखें।
• सॉस के साथ बिस्तर की सतह चिकनाई
• मोज़ेरेला, पतली प्लेटों के साथ काटें, और चिकन रखो।
• एक अच्छी तरह से गर्म ओवन में पकाया तक पिज्जा बनाओ। जब यह तैयार हो जाता है, तो लेटिष के पत्तों को लगाइये, पमेसन के साथ छिड़कें, और जैतून के तेल के किनारों पर तेल निकाल दें

पिज्जा को कई टुकड़ों में काट लें और उसे टेबल पर रखें।

पिज़्ज़ा "सीज़र" घर है विधि

उत्पादों का सही संयोजन, नाजुक खस्ता आटा और पनीर की पपड़ी प्रसिद्ध पिज्जा की मुख्य सामग्री है। इसकी तैयारी के लिए हमें निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• पिज़्ज़ा का आटा 200 ग्राम है
• ग्रील्ड परमेसन - दो कप।
• सॉस "कैसर" - 400 ग्राम
• एक चिकन पट्टिका
• दो टमाटर
• लहसुन की तीन लौंग।
• हरा प्याज
• सलाद सलाद
• जैतून का तेल

पिज्जा "सीज़र" कैसे बनाया जाता है? नुस्खा नीचे पढ़ा है:

• ग्रील्ड पट्टिका को भूनें, फिर इसे कटा हुआ में काटें और थोड़ा सा सॉस मिलाएं। एक फ्राइंग पैन में मांस स्थानांतरण और निविदा तक पकाना। बहुत ही अंत में, यह लहसुन का एक कटा हुआ लौंग जोड़ें।
• आटा रोल एक पका रही चादर के रूप में और इसे चर्मपत्र पर स्थानांतरित करें। जैतून के तेल के साथ सीम की सतह छिड़क
• लहसुन के साथ सॉस के दूसरे भाग को मिलाएं, और फिर इसे पिज्जा की सतह पर लागू करें
• कसा हुआ पनीर का एक टुकड़ा, फिर चिकन और फिर पनीर फैलाएं।
• पिज्जा को एक ओवन में रखो और तैयार होने तक इसे सेंकना।
• शेष सॉस कटा हुआ सलाद, प्याज और डूबा हुआ टमाटर के साथ मिलाते हैं।

जब पिज्जा तैयार हो जाता है, तो उसे टुकड़ों में काट लें, फिर हर कुछ चम्मच सलाद पर रखिये और उसे मेज पर रखो।

पिज़्ज़ा "सीज़र" घर पर

पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट पकवान तैयार करें

हम निम्नलिखित सामग्रियों से आटा बना देंगे:

• आटा- 400 ग्राम
• खमीर - 30 ग्राम
• पानी - 220 मिलीलीटर
• नमक - 15 ग्राम
• चीनी - 10 ग्राम

सॉस के लिए:

• मेयोनेज़ - 120 ग्राम
• क्रीम - 30 ग्राम
• लहसुन - दो लौंग
• हरियाली - एक बंडल
• सरसों - 30 ग्राम
• परमेसन पनीर - 30 ग्राम

भरने के लिए:

• बेकन - 50 ग्राम
• चिकन - 150 ग्राम
• Mozzarella पनीर - 250 ग्राम
• परमेसन पनीर - 30 ग्राम
• चेरी टमाटर - 100 ग्राम
• रुक्कोला - 30 ग्राम
• अजवायन के फूल एक शाखा है
• नमक और मिट्टी का काली मिर्च - स्वाद के लिए।
• जैतून का तेल

तो, घर पिज्जा "सीज़र" कैसा तैयार है? नुस्खा सरल है:

• एक बड़े कटोरे में, पानी डालना, उसमें नमक और चीनी को भंग करना। धीरे-धीरे खमीर और आटे में प्रवेश करें, आटा गूंध। बहुत ही अंत में, जैतून का तेल जोड़ें।
• आटा से एक गेंद बनाएं, इसे तौलिया के साथ कवर करें और एक घंटे के लिए गर्म स्थान पर जाएं।
• एक अलग कटोरे में सॉस के लिए सामग्री को पीस और मिलाएं।
• जैतून का तेल और मसालों में चिकन काट लें, और फिर पकाए तक पैन में भूनें। मांस को छोटे टुकड़ों में तोड़ो।
• मोज़ेरेला को क्यूब में काट लें और आधे में टमाटर काट लें।
• आटा रोल और अपने हाथों पर यह खिंचाव। इसे पका रही चादर पर रखो और फ़िरको के साथ कांटा बनाएं।
• मकई सॉस के साथ चिकनाई करें, और फिर सतह पर बेकन और चिकन रखो।
• शीर्ष पर टमाटर रखो

पकवान तक पकवान तक सेंकना एक विशेष चाकू के साथ पिज्जा काटें, प्रत्येक टुकड़े पर सलाद के पत्तों और परमेशन के स्लाइस डाल दिया। जैतून का तेल के साथ भोजन छिड़क और मेज पर इसे सेवा।