स्वस्थ नाश्ता - पनीर पकौड़े

उचित और स्वस्थ नाश्ता - यह किसी भी व्यक्ति के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। एक दिन के लिए आदेश में अच्छा महसूस करने के लिए, आप नाश्ता और अच्छे कर्मों के लिए अपनी बैटरी पुनर्भरण के लिए की जरूरत है। और इस के लिए हम प्रोटीन और बेशक, विटामिनों और खनिजों का, की जरूरत है। कौन सा उत्पाद चुनने के लिए? उपयोगी पदार्थों का एक बहुत पनीर शामिल हैं। उन्होंने कहा कि आज हमारे नुस्खा के नायक हो जाएगा। और हम पेनकेक्स पनीर तैयार करेंगे।

मैं तुम्हें पता है कि पनीर एक चिकित्सकीय, साथ ही बच्चों के भोजन है लगता है। यह भी "खाना है कि कोई मनाही को जानता है।" कहा जाता है प्रोटीन, अमीनो एसिड, का पता लगाने के तत्व, विटामिन - यह दही में सभी नहीं है। इसलिए दही पकौड़े सब जो उनमें से खाने की सराहना करेंगे। सुनिश्चित करें कि आपके दादी के लिए याद रखें, अक्सर में सुबह इन नाश्ते के साथ आप सुनाते। 16 वीं सदी में तैयार पैनकेक, केवल उन्हें अलग तरह से कॉल करने के लिए: olazhki, olanki, alyabyshi ... अपने परिवार और आप उपचार करें।

400 ग्राम पनीर: आपको कुछ भी विशेष जरूरत नहीं है। (10% 5% से वसा अनुशंसित), अंडे 5 टुकड़े 200 सी। गेहूं का आटा, 50 ग्राम। चीनी, एक चुटकी या नमक के दो और, अगर वांछित, आप वेनिला एक चाकू या 1/2 चम्मच वेनिला चीनी की नोक को जोड़ सकते हैं। खमीर कहां है? हाँ, हैरान न हों, वहाँ नुस्खा में खमीर। और अपने पनीर पकौड़े की महिमा मार पड़ी है की कीमत पर हासिल अंडे का सफेद।

सभी उत्पादों को तैयार कर रहे हैं और आप को पकाने के लिए तैयार हैं। के साथ शुरू, अंडे लेने के लिए और करने के लिए गोरों से जर्दी अलग। प्रोटीन कर रहे हैं फ्रिज में कुछ ही मिनटों पर डाल दिया। एक अलग कटोरी में, पनीर, अंडे की जर्दी, 25 जीआर गठबंधन। चीनी और वेनिला। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग करें और एक चिकनी पनीर बनाते हैं। प्रोटीन के लिए आगे बढ़ें। वहाँ निश्चित रूप से एक मिक्सर बिना नहीं कर सकते। याद रखें कि प्रोटीन अच्छी तरह से मार पड़ी है, यह है कि वे अंडे की जर्दी के एक एकल ग्राम नहीं मिला आवश्यक है! केवल स्वच्छ का प्रयोग करें और व्यंजन सूखी! तो ठंडा, सफेद हराया। पहली बार में उन्हें नमक की एक चुटकी जोड़ें (के रूप में वे तेजी से वृद्धि)। तो फिर शेष 25 सी। चीनी। सफेद मारो जब तक स्थिर चोटियों (अन्यथा दही पकौड़े गलत रसीला जाना)। अब ध्यान से और धीरे-धीरे प्रोटीन दही बड़े पैमाने पर के साथ मिश्रण। इन अवयवों मिश्रण के लिए प्लास्टिक या लकड़ी के लेपनी का प्रयोग करें। बड़े पैमाने पर शराबी मिलना चाहिए। अब sifted आटा जोड़ने ट्रिकल और हस्तक्षेप करने के लिए जारी है। मुझे आप एक गुप्त बताता हूँ। आटा दूधिया पत्थर नहीं है, एक ही दिशा में यह गूंथी। यही कारण है कि, या तो सही से एक सर्कल में छोड़ दिया जाता है, या इसके विपरीत। आटा तैयार है। पहले से गरम एक फ्राइंग पैन दोनों पक्षों पर मध्यम आंच से अधिक पनीर के पकौड़े भून। पैन में एक छोटे से वनस्पति तेल डालना करने के लिए मत भूलना। पकाने की विधि "पनीर fritters" सरल है और तैयार करने के लिए प्रयास का एक बहुत आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, अगली बार जब ओवन में बेक muffins का प्रयास करें। बस आटा के एक चम्मच 180 डिग्री पर 30-40 मिनट के लिए ओवन में चर्मपत्र कागज और जगह पर डाल दिया। "आहा!" (देखा), के रूप में फ्रेंच कहते हैं, और आप तालिका पेनकेक्स पनीर, तेल के बिना पकाया पर है। यह ओवन खोलने के लिए नहीं है जब तक पैनकेक प्लावित नहीं है महत्वपूर्ण है।

अमेरिकियों के साथ पेनकेक्स खाने मेपल सिरप। अंग्रेजी आम तौर पर उन्हें सेब जाम के साथ परोसा जाता है। नॉर्वेवासियों उनके डाला ब्लैकबेरी का जाम या ब्लूबेरी। और तुम रूसी परंपरा से विचलित नहीं कर सकते और मलाई के साथ पेनकेक्स खाने या सिर्फ पाउडर चीनी के साथ उन्हें छिड़क। वे स्वादिष्ट और दूध है। और बच्चों को उनके सर्विंग डालना खुश थे चॉकलेट टॉपिंग की। यह बहुत ही सरल बनाओ। चीनी मिक्स 80 ग्राम।, दूध की 100 मिलीलीटर, कोको 50g। स्टार्च और 1 बड़ा चम्मच (50 ग जोड़ा जा सकता है। चॉकलेट)। गर्मी पर रखो और जब तक गाढ़ा हो जाना। तैयार टॉपिंग।

विश्वास मुझे, हर दिन अब बच्चों आप पनीर पेनकेक्स, यहां तक कि जो पनीर पसंद नहीं है पकाने के लिए पूछना होगा। अपने प्रियजनों लाड़ प्यार है, लेकिन खुद के बारे में भूल नहीं है! और हमेशा की तरह, मैं तुम्हें बोन एपीटिट कामना करते हैं!