खाद्य पिरामिड - अच्छा पोषण हर दिन के आधार

खाद्य पिरामिड - स्वस्थ भोजन के लिए योजना इस तरह की। यह हार्वर्ड में सार्वजनिक स्वास्थ्य के स्कूल द्वारा विकसित किया गया था। प्रस्तावित अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ, खाद्य पिरामिड रूस सत्ता के संस्थान के विशेषज्ञों से अनुमोदन प्राप्त हुआ है। आप प्रस्तावित योजना का उपयोग करते हैं, अपने शरीर को यह करने के लिए सभी आवश्यक घटक मिल जाएगा, विटामिन, भोजन का सेवन से फाइबर और फैटी एसिड होता है, तो आप उच्च कैलोरी समर्थक से बचने जाएगा ucts और अतिरिक्त वजन प्राप्त होगा।

खाद्य पिरामिड क्या है?

रेखाचित्र के रूप में, यह एक समद्विबाहु त्रिकोण है, जो क्षैतिज लाइनों द्वारा चार स्तरों में बांटा गया है है। ऊंचाई लगभग पिरामिड का एक ही स्तर। निचले स्तर, अधिक इस समूह के उत्पादों को अपने डेस्क पर होना चाहिए। इसके विपरीत, ऊपरी स्तर में उन लोगों के आहार है कि यथासंभव कम खाना चाहिए रहे हैं।

1 मंजिल (पिरामिड के आधार)। राई की रोटी, पास्ता, भूरे रंग के चावल और अन्य अनाजों (कुटू, जई, मक्का, जौ) - यहाँ अनाज साबुत अनाज हैं। प्रतिदिन सर्विंग की संख्या - 6 से 11 इस समूह के उत्पाद को अपने आहार का आधार होना चाहिए, वे आहार फाइबर में अमीर हैं और सब्जी ऊर्जा बचाने के लिए के साथ शरीर प्रदान करते हैं। परिष्कृत आटे से रोटी इस समूह में शामिल नहीं है, यह, पिरामिड के शीर्ष मंजिल पर स्थित है मिठाई और वसा के साथ। इससे पहले इस समूह में आलू, अब यह स्टार्च की उच्च सामग्री है, जो वजन बढ़ जाती है के शीर्ष चरण के लिए ले जाया जाता है शामिल हैं।

2 मंजिल। यह फल और सब्जियों के बीच बांटा गया है। दिन फल के 2-4 सर्विंग्स और सब्जियों के 3-5 सर्विंग खाना चाहिए। अपने दैनिक आहार में फल और सब्जियों की एक किस्म, खासकर विभिन्न रंगों में शामिल करें। आपका मेनू वर्तमान फल, नारंगी, लाल, पीले और हरे रंग का होना चाहिए। जमे हुए खाद्य पदार्थों ताजा जगह ले सकता है, अगर वे ठीक तरह से पकाया जाता है। प्राकृतिक फलों के रस और सूखे फल - फल और सब्जियों के सर्विंग के बजाय, आप उनके विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।

3 मंजिल। इनमें शामिल हैं प्रोटीन खाद्य पदार्थ (मांस, नट, मछली, बीज, अंडे, और फलियां)। वे प्रतिदिन 2-3 सर्विंग की राशि में होना चाहिए। 2-3 - और एक ही स्तर पर डेयरी उत्पादों (पनीर, पनीर, दही, केफिर), सर्विंग्स की सिफारिश की दैनिक राशि है। आप दुबला मांस, त्वचा के बिना मुर्गी पालन, समुद्र मछली (यह आहार में शामिल किया जाना चाहिए कई बार एक हफ्ते) का चयन करना चाहिए। लेकिन औद्योगिक उत्पादों द्वारा, सॉस, बेकन सीमित होना चाहिए।

4 मंजिल। ये वसा (मक्खन और वनस्पति तेल), मिठाई, शामिल कन्फेक्शनरी, शीतल पेय और डेसर्ट। वे जानबूझकर शीर्ष पर, उनकी संख्या मेनू में कम किया जाना चाहिए रहे हैं। जीव वसायुक्त खाद्य पदार्थों के साथ बांटना नहीं कर सकते, वे जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के प्रवाह और विटामिन के संश्लेषण के लिए आवश्यक हैं। जैतून, मक्का, अलसी, सूरजमुखी - पसंद प्राकृतिक वनस्पति तेलों को दी जानी चाहिए।

खाद्य गाइड पिरामिड प्रतिशत के रूप में इस प्रकार है: पहली मंजिल के उत्पादों - दैनिक आहार का 40%, दूसरा - 35%, तीसरी मंजिल - 20%, और चौथी मंजिल - 5%।

प्रत्येक दिन के लिए सही खाद्य क्या है? निचले स्तर से भोजन की यह कई सर्विंग्स सब्जियों और फलों के 5 सर्विंग्स, प्रोटीन युक्त उत्पादों के 2-3 सर्विंग।

एक सेवारत क्या है?

यह एक मानक इकाई, जिसका आकर अलग-अलग चुना जाता है, व्यक्ति की शक्ति आवश्यकताओं के आधार पर है। अनाज की 700 ग्राम और रोटी के 300 ग्राम, सब्जियों की 400 ग्राम और फल के 300 ग्राम, मांस, मछली, पनीर, 2-3 अंडे की 150 ग्राम:, 100 ग्राम उठाने के लिए अपने मेनू में निम्न अनुपात में मौजूद उत्पादों होना चाहिए मदद करने के लिए है। आप 70 ग्राम के एक हिस्से को लेते हैं, उत्पाद की मात्रा के हिसाब से कम हो जाती है।

आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, खाद्य पिरामिड एक उत्कृष्ट मॉडल है एक संतुलित आहार की, केवल हिस्से का आकार कम किया जाना चाहिए। और इसमें शामिल ज़ोरदार शारीरिक श्रम लोगों के लिए, उत्पादों की संख्या, वृद्धि की जानी चाहिए उदाहरण के लिए, एक हिस्से में 100 ग्राम और 200 नहीं लेता है।

आप अपने जीवन का विस्तार और बुढ़ापे के लिए स्वास्थ्य को बचाने के लिए चाहते हैं, खाते में एक स्वस्थ आहार के सिद्धांतों लेना चाहिए, पिरामिड के सभी स्तरों से खाद्य पदार्थों की एक किस्म के आहार में शामिल करने के लिए। एक महत्वपूर्ण पहलू यह है कि जीवन को लम्बा करने में मदद करता है, एक उदारवादी शारीरिक गतिविधि है, और पर्याप्त पानी पीने - 8 चश्मा औसत व्यक्ति के लिए एक दिन।