कैसे multivarka में गोभी रोल पकाने के लिए? एक नए तरीके से एक परंपरागत पकवान

कैसे गोभी रोल पकाने के लिए multivarka में? कई लोगों के लिए यह एक क्लासिक पकवान लगता है, हमारी माँ एक सामान्य पैन में यह तैयार है। यह कल्पना करना कि multivarka के रूप में इस तरह के एक बहुमुखी रसोई उपकरण में मदद कर सकते कृपया भरवां गोभी घर मुश्किल है। इस बीच, प्रौद्योगिकी पारंपरिक से लगभग अप्रभेद्य है। चलो multivarka में गोभी रोल पकाने के लिए कैसे देखते हैं। इस अद्भुत पकवान की सेवा मलाई या सॉस उस पर आधारित के साथ की सिफारिश की है।

कैसे multivarka में गोभी रोल पकाने के लिए? मांस और सब्जियों की पसंद

यह पौष्टिक सरल है और सुरुचिपूर्ण पकवान सही मांस चुनने के साथ शुरू होता है। बेशक, आप की दुकान में पहले से तैयार मांस खरीद सकते हैं। लेकिन अगर आप हैं, तो चुनें एक रसदार टुकड़ा की बीफ या पोर्क (और बेहतर कुक द दो प्रकार के मांस सेमी-स्किम्ड दूध) और पीस उस में एक मांस ग्राइंडर या के साथ एक चाकू है, तो अपने भरवां में multivarka "रेडमंड-M70" कर दिया जाएगा एक वास्तविक काम की पाक कला। वैसे, स्टफिंग नुस्खा नीचे भरवां मिर्च भराई के लिए एकदम सही है। गोभी रोल के लिए पत्तागोभी का चयन - तैयारी का एक और महत्वपूर्ण चरण। यह, छोटे आयताकार होना चाहिए (यदि पत्ते इष्टतम रूप होते हैं, वे चालू करने के लिए सुविधाजनक हो जाएगा)। ग्रीष्मकालीन गोभी काफी multivarka "पैनासोनिक 18" में गोभी रोल पकाने के लिए फिट नहीं करता है। लेकिन अगर कोई विकल्प नहीं है, तो हम इसे ले जा सकते हैं, शमन समय को कम करने। सर्दी गोभी, इसके विपरीत, कठोर। यह से, आप सबसे कठिन हिस्सा कटौती करने के लिए आवश्यकता हो सकती है। तो फिर यह पत्तियों में ध्वस्त करके उबला हुआ था। तुम भी पूरे गोभी सिर खाना बनाना या एक माइक्रोवेव ओवन के लिए "Defrosting" मोड में संक्षेप में डाल सकते हैं। उसके बाद, चादरें अलग करने के लिए आसान हो जाएगा।

कैसे multivarka में गोभी रोल पकाने के लिए। प्रसंस्करण उत्पादों जारी रखें

गोभी पकाया जाता है, अपने पसंदीदा मसाले (काली मिर्च, धनिया, जीरा, लाल शिमला मिर्च), एक प्याज बारीक कटा हुआ प्याज और चावल की एक आधा कप के साथ कीमा (पांच सौ ग्राम) मिश्रण। क्या चावल भरवां गोभी में डालने के लिए के रूप में, वहाँ अलग राय हैं। कुछ गृहिणियों कच्चे तेल डाल - इस मामले में, खाना पकाने के समय में वृद्धि होगी और खाते में तथ्य यह है कि खाना पकाने के दौरान अनाज तरल का एक बहुत अवशोषित कर लेता है और अपने पकवान सूखी और कठिन बना सकते हैं लेने के लिए की आवश्यकता होगी। इसलिए यह चावल, जो पूर्व फोड़ा है जब तक आधा पकाया डाल करने के लिए बेहतर है। कीमा बनाया हुआ नमक, एक छोटे से गाजर में रगड़ें कटा रख (किसी भी मामले में कुचल नहीं) लहसुन। लपेटें गोभी के पत्ते में स्टफिंग तैयार, देखभाल कि वे आगे की प्रक्रिया के दौरान ख़राब नहीं है ले रही है। इससे पहले कि आप multivarka में गोभी रोल पकाना, पर मोड "बेकिंग" एक कटोरी में तलना अभी भी एक प्याज और एक गाजर है। यह पंद्रह मिनट लगते हैं। तो फिर तुम टमाटर का पेस्ट के कुछ चम्मच डाल दिया और पांच मिनट के लिए खाना बनाना की जरूरत है। , एक कप भरवां तैयार रखो (द्रव पूरी तरह से उन्हें कवर करना चाहिए) आधे घंटे या एक घंटे के लिए पानी के साथ उन्हें भरने, "Quenching" मोड में सेट, गोभी की स्थिति पर निर्भर करता है। गरम परोसें। आलसी गोभी रोल उत्पादों के एक ही सेट के साथ तैयार किया, न केवल स्टफिंग गोभी में रखा गया है। इसके बजाय, यह कटा हुआ और मांस के साथ मिश्रित। की तरह समाप्त पकवान स्वाद कीमा के साथ धीमी आंच पर पकाया गोभी।