क्रेनबेरी की मिलावट। अपने आप को तैयार

अतीत में, रूस में वहाँ सुबह क्रेनबेरी का इस्तेमाल किया "धीमी आंच पर पकाया फल" लोगों में कोई चाय था। यह पेय एक invigorating प्रभाव और औषधीय गुणों के एक नंबर था। बेरी ही कार्बनिक अम्ल (benzoic, साइट्रिक, quinic, आदि) के एक समृद्ध स्रोत है। इन गुणों जैसे एंटीबायोटिक्स और सल्फा दवाओं के रूप में कई दवाओं, के प्रभाव को बढ़ाने के लिए क्षमता के साथ प्रदान करते हैं। क्रेनबेरी अन्य बेर पेक्टिन, ग्लूकोज और विटामिन सी अंगूर खट्टे में अमीर के बीच बाहर खड़ा है सफलतापूर्वक में मदद करता है शरीर कुछ भड़काऊ विकृतियों (ब्रोंकाइटिस, pyelonephritis) के साथ सामना है, लेकिन इसके उपयोग पाचन तंत्र में भड़काऊ प्रक्रियाओं के खिलाफ लड़ाई के लिए contraindicated है।

क्रेनबेरी गिर जाते हैं और जल्दी वसंत जा रहा है। आदेश साल भर उसका स्वाद और लाभकारी गुण आनंद लेने के लिए, अपने डिब्बाबंद, मुरब्बा और अक्सर बनाया मिलावट क्रेनबेरी बनाते हैं। टिंचर का मुख्य लाभ उसके गर्म करने की क्षमता है। रक्त वाहिकाओं को फैला है, और सभी कड़वा जामुन की उपयोगी गुण शरीर तेजी से अवशोषित।

क्रैनबेरी वोदका की मिलावट के साथ-रस में मदद करता है के रूप में शरीर सूक्ष्म जीव के साथ सामना हेलिकोबैक्टर, जो पेप्टिक अल्सर रोग का मुख्य खास आदमी है। टिंचर के उपयोग से मुख्य लाभ - ग्रहणी अल्सर और पेट की रोकथाम। लेकिन यह न भूलें कि क्रैनबेरी की मिलावट अगर आप जठरशोथ, एसिडिटी या जिगर की समस्याओं उपयोग नहीं किया जा सकता है। एसिड है, जो इस बेरी के साथ संपन्न है, तो उम्मीद लाभ के बजाय गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है।

वहाँ एक बयान है कि में मिलावट है क्रैनबेरी नुस्खा जो प्रति तरल पदार्थ की लीटर फल की एक उच्च सामग्री (एक भी नोक) प्रदान करता है, दांत के दन्तबल्क की अखंडता को नष्ट कर देता है। इस तथ्य को लंबे से विवादित है। क्रेनबेरी विपरीत की उच्च अम्लता रोगाणुओं, और इसलिए दांतों की सड़न combats।

के व्यंजनों के बारे में बात करते हैं!

क्रैनबेरी वोदका की मिलावट करना आसान हो गया है! घटक:

• वोदका - 0.5 एल;
• चीनी - 1 कप;
• जमाया - 1.5 कप।

चीनी को कुचलने के लिए आवश्यक है और रखा एक जार (1 लीटर) में और उसके बाद के साथ जमाया मिश्रण वोदका डालना। ढक्कन बंद (प्लास्टिक हो सकता है) और एक अंधेरी जगह है, जहां दो सप्ताह के लिए कमरे के तापमान सहेजा जाता है में छिपा। हर दो दिन आप तरल हिला की जरूरत है। 14 दिनों के बाद, हम फ्रिज में एक रात के लिए बैंक बदलाव। बाद निपटाने की प्रक्रिया है, जिसके परिणामस्वरूप पेय 4-स्तरीय जाली माध्यम से छाना जाता, cranberries धीरे दबाने की सिफारिश की। तो, क्या आप तैयार मिलावट क्रेनबेरी। नुस्खा पुरुषों के उपयोग के लिए एकदम सही है, और महिलाओं के लिए यह तैयारी इस प्रकार की सिफारिश की है। सिरप उबाल:

• जल - 2 कप;
• 2 कप चीनी।

वर्दी स्थिरता - तत्परता सिरप का एक संकेत। आसव में डाल, पिछले अवतार के अनुसार तैयार किया। जरूरी नहीं कि सभी सिरप तुरंत डालना। यह धीरे धीरे जोड़ें और स्वाद पीने के लिए प्रयास करें।

अक्सर, क्रैनबेरी मदिरा शराब के साथ किया जाता है। तथ्य यह है कि कड़वाहट है, जो एक बेर के साथ संपन्न है, पूरी तरह से शराब युक्त तरल पदार्थ के नकारात्मक स्वाद घटकों समाप्त की वजह से मजबूत मादक सामग्री के साथ अपने संघ में इस तरह के ब्याज। तो एक और विकल्प की जरूरत है:

• क्रेनबेरी - 600 ग्राम;
• शराब - 1 एल;
• चीनी - 500 ग्राम;
• जल।

क्रेनबेरी गूंथी और 3 लीटर का एक जार में रखा, शराब जोड़ें। एक महीने के लिए दो सप्ताह की अवधि के लिए डालने के लिए छोड़ दें। इस अर्क के बाद जाली के 8 परतों के माध्यम से फिल्टर करने के लिए और फिर पहले से ही जार में तरल शुद्ध डालना जरूरत है। चीनी के साथ भरें और पानी के डिब्बे के साथ सीमा को भरें। हम यह सब खड़े होकर इंतजार करना छोड़ जब तक कि चीनी घुल जाता है।

पीना इस पेय, कुछ सावधानी के साथ खड़ा है के रूप में उच्च अल्कोहल की मात्रा लगभग शराब का स्वाद महसूस नहीं करता है और के रूप में अमीर रस पीते हैं। मुख्य बात इसके उपयोग के साथ शामिल होने के लिए नहीं है, फिर भी यह एक शराबी पेय है।