कैसे छुट्टी तालिका के लिए ओवन में सेब के साथ एक बतख पकाने के लिए?

नए साल की छुट्टियों की शुरुआत के साथ, कई गृहिणियों कैसे पकाने के लिए हैरान ओवन में बतख सेब के साथ, तो यह, रसदार नरम और स्वादिष्ट निकला। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस इतना आसान नहीं है, क्योंकि यह पहली नजर में लगता है। क्योंकि हम सभी जानते हैं कि अनुचित उष्मा उपचार से ऐसे पक्षियों के मांस कठिन और शाब्दिक "रबर" हो जाता है। इसलिए, यह डॉक्टर की सलाह पर सख्ती से पकाने के लिए सिफारिश की है।

सेब के साथ रसदार और नरम बतख: एक तस्वीर के साथ नुस्खा

खाद्य उत्पादों के लिए आवश्यक:

• नींबू परिपक्व बड़ा - 1 फल;
• सोया सॉस - 60 मिली;
• सेब लाल या हरी - 2 टुकड़े;
• जमे हुए बतख बड़े आकार - 1 पीसी;
• सूखे डिल, अजमोद, तुलसी, लीक और - 1-चम्मच;
• एक प्रकार का अनाज शहद - 3 बड़े चम्मच;
• जीरा - आधा चम्मच;
• जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
• नमक और लाल मिठाई काली मिर्च - व्यक्तिगत स्वाद के।

मांस घटक के प्रसंस्करण

इससे पहले कि कैसे बतख पकाने के लिए सेब के साथ ओवन में, मुर्गी पालन के और अधिक पूरी शव खरीद सकते हैं और अच्छी तरह से धोना चाहिए यह (अंदर और बाहर दोनों)। इस मामले में, मांस उत्पाद की त्वचा पूरी तरह से सभी मौजूदा बाल से छुटकारा पाने के लिए सिफारिश की है। इस प्रयोजन के लिए यह सक्रिय गैस स्टोव से अधिक बाने धारण करने के लिए वांछनीय है।

अचार की तैयारी की प्रक्रिया

यह समझने के लिए ओवन में बतख खाना बनाना स्वादिष्ट और सुंदर सेब के साथ, यह याद किया जाना चाहिए कि किसी भी मांस व्यंजन कम स्व-निर्मित अचार के लिए अग्रिम में आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, एक छोटी कटोरी,, सोया सॉस, नमक, सूखे डिल, तुलसी, लीक, अजमोद, साथ ही का पूरा 2 बड़े चम्मच ले 1 बड़ा पका हुआ नींबू निचोड़ जोड़ने कुटू शहद। इन उत्पादों के सभी मिश्रित किया जाना चाहिए और कोट उन्हें धोया और प्रसंस्कृत पोल्ट्री शव (अंदर और बाहर)।

फल प्रसंस्करण

स्वादिष्ट करने के लिए सेब के साथ बतख अपनी अद्भुत सुगंध, स्वाद और उपस्थिति के साथ अपने मेहमानों के सभी के साथ खुश है, यह सिफारिश की है कि केवल मिठाई और ताजा फल के सामान (यदि आप हरे और लाल ले जा सकते हैं)। इस प्रकार, एक परिपक्व उत्पाद धोने के लिए आवश्यक है,, अनुदैर्ध्य भागों में कटौती करते हुए बीज फली और नाभि को हटाने (अगर छिलका मोटा होता है, तो यह भी से छुटकारा पाने के होना चाहिए)। उसके बाद आप स्वाद सेब स्लाइस और अजवायन के फूल 1 चम्मच शहद कुटू की जरूरत है।

आकार देने और व्यंजन पकाना

जब भरने पूरी तरह से तैयार है, और बतख अचार में सोख,, कटिंग बोर्ड पर शव रखना चाहिए अधिकतम उसकी पिंडली खोलें, और फिर अंदर सभी कटा सेब डाल दिया। इसके बाद, छेद वांछनीय zaschipnut toothpicks और बाने पाक रूप है, जो आगे duhovochny कैबिनेट भेजने के लिए आवश्यक हैं में निहित है। पकवान अभीष्टतापूर्वक 180 डिग्री पर 70-80 मिनट तैयार करें।

कैसे मेज पर लाने के लिए

अब आप ओवन में सेब के साथ एक बतख खाना बनाना और अपने दोस्तों और रिश्तेदारों स्वादिष्ट नया साल रात के खाने के आश्चर्यचकित करने के लिए कैसे पता है। पूर्ण रूप में सिफारिश की एक छुट्टी मेज पर यह दूध पिलाने की, एक साथ सेब में पकाया शव, साथ ही ताजा टमाटर, खीरे, सलाद पत्तियों के साथ (उबला हुआ आलू के साथ दौर हो सकता है)।