खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
कैसे गुलाश Harusame साथ नूडल्स पकाने के लिए?
Harusame नूडल्स क्या है? इस उत्पाद को जापानी जनसंख्या में पास्ता की सबसे लोकप्रिय किस्में की सूची में एक अग्रणी स्थिति है।
नूडल्स Harusame स्पेगेटी तरह पतली और काफी हद तक पारदर्शी स्ट्रिप्स है। उत्पाद का अनिवार्य घटक आलू स्टार्च है। इसके अलावा, यह Maszewo स्टार्च भी शामिल है।
नूडल्स Harusame बहुत Funchoza या के लिए इसी तरह चावल नूडल्स। लेकिन, वर्दी उपस्थिति के बावजूद, इन उत्पादों की संरचना और स्वाद में पूरी तरह से अलग कर रहे हैं।
आप क्या कर सकते हैं?
Harusame नूडल्स बहुत जल्दी और आसानी से पकाया जाता है। कई पास्ता की तरह, एक उत्पाद एक उत्कृष्ट साइड डिश माना जाता है। यह मांस, सब्जियों, अंडा या समुद्री खाने की व्यंजनों के साथ परोसा जाता है।
इस घटक के स्वाद विशेष रूप से मौलिकता है। हालांकि, परिष्कार यह जब यह सोया सॉस के साथ संयुक्त है प्राप्त कर लेता है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि Harusame बहुत बार प्राच्य व्यंजन, जो करने के लिए तैयार कर रहे हैं, न केवल गृहिणियों लेकिन यह भी अनुभव किया शेफ वियतनाम, जापान, चीन, इंडोनेशिया और थाईलैंड के सभी प्रकार की तैयारी में इस्तेमाल।
नूडल्स Harusame: चिकन के साथ नुस्खा
वहाँ कई खाद्य पदार्थ जो गार्निश Harusame के साथ एक साथ तालिका को खिलाया जा सकता है। तैयारी जिनमें से हम बहुत समय की जरूरत नहीं है के लिए सबसे लोकप्रिय दोपहर के भोजन पर विचार करें।
तो, एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान पूर्व तक मार पड़ी है बनाने के लिए, आपको:
- चिकन ठंडा - के बारे में 500 ग्राम;
- ताजा गाजर बहुत बड़ा नहीं है - 1 पीसी।
- बल्ब प्याज - 1 सिर;
- Harusame नूडल्स - (अपने विवेक पर) कुछ बैग;
- डिब्बाबंद सेम (टमाटर का पेस्ट) - 400 ग्राम,
- वनस्पति तेल - तलने के लिए इस्तेमाल किया;
- सोया सॉस - अपनी पसंद के अनुसार;
- नमक, मसाला, थाई, जल काली मिर्च - अपने पसंद के हिसाब से।
तैयारी कर गुलाश की प्रक्रिया
चिकन के गुलाश जल्दी और आसानी से तैयार किया जा रहा। सबसे पहले, आप ध्यान से मांस rinsed, तो यह से काटा सभी तत्वों और अखाद्य औसत टुकड़ा क्यूब्स चाहिए। इसके बाद, हम प्रसंस्करण सब्जियों शुरू करने के लिए की जरूरत है।
ताजा गाजर और प्याज, साफ कटा हुआ और उसके बाद बहुत बड़ी नहीं क्यूब्स।
प्रमुख घटकों की तैयारी के बाद, उनके गर्मी उपचार के लिए आगे बढ़ें। एक सॉस पैन बहुत गर्म वनस्पति तेल में ऐसा करने के लिए। यह पट्टिका का प्रसार और ध्यान से तीन मिनट के लिए चलाते हुए भूनें।
, गर्मी को कम एक कटोरा और गाजर में प्याज जोड़ें। सामग्री को मिला, उनके बारे में 10 मिनट के लिए तैयार करते हैं। जब सभी घटकों को लगातार एक चम्मच के साथ हस्तक्षेप कर रहे हैं।
जैसे ही चिकन और सब्जियों थोड़ा निविदा कर रहे हैं, उन्हें नमक, थाई मसाला और गर्म काली मिर्च जोड़ें। सामग्री का प्रसार करने के रूप में टमाटर में डिब्बाबंद सेम पेस्ट। घटकों, उनके स्टू, के बारे में ¼ घंटे कवर हलचल। इस समय के दौरान, सभी उत्पादों को पूरी तरह से तैयार रहना चाहिए।
सुगंधित गुलाश सोया सॉस जोड़ना सुनिश्चित करने के लिए थाली बंद करने से पहले। यह रात के खाने के लिए एक विशेष स्वाद दे देंगे।
नूडल्स Harusame: कैसे पकाने के लिए?
जापानी फोड़ा पास्ता उत्पाद से पहले, यह पैकेज से हटा दिया, एक गहरी कटोरी में फैल और ठंडे पानी डालना है। कुछ समय के बाद,, एक कोलंडर में नूडल्स फेंक तो उबलते और थोड़ा नमकीन पानी के लिए भेजा। तीन मिनट के लिए इस तरह के Harusame फोड़ा के रूप में।
अंतिम चरण
जैसे ही जापानी के रूप में कांच नूडल्स नरम हो, यह फिर से एक कोलंडर में डाली। पास्ता सभी नमी वंचित, यह पूर्व पकाया गुलाश में फैल और ध्यान से हलचल।
हम रात के खाने के लिए की सेवा
चिकन और नूडल्स Harusame के समाप्त पकवान गर्मी के रूप में एक रात के खाने के द्वारा प्रस्तुत किया जाना चाहिए। यह रोटी के बिना इसका इस्तेमाल करने के वांछनीय है, लेकिन ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ है।
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