केफेर पर पेनकेक्स मोटी मोटी हैं: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

कैसे केफेर मोटी, घुमावदार पर पेनकेक्स पकाने के लिए? इस स्वादिष्ट पकवान के लिए नुस्खा काफी सरल है, और यहां तक कि नौसिखिया पाक विशेषज्ञ इसके साथ सामना करने में सक्षम होंगे। हमारे लेख से आप इस स्वादिष्ट मिठाई खाना पकाने के कुछ रहस्यों को सीखेंगे।

केफेर पर पेनकेक्स विधि

वयस्कों और बच्चों की तरह मोटी, रसीला और हार्दिक पेनकेक्स उन्हें मेज पर एक स्वतंत्र पकवान के रूप में परोसा जा सकता है, और आप उन में हैम, अंडे, मांस और अन्य उत्पादों के स्वादिष्ट भरने को लपेट सकते हैं। तो, हम केफिर पर पेनकेक्स तैयार करते हैं । नुस्खा नीचे दिया गया है

• यदि आप एक गहरी कटोरे में तीन अंडे और केफिर के एक गिलास मिलाते हैं, तो मोटी, भव्य पैनकेक्स प्राप्त किए जाएंगे।
• फिर नमक की एक चुटकी, सोडा का एक चम्मच जोड़ें और हलचल जब तक सतह पर बुलबुले दिखाई नहीं देते।
• एक कटोरे में 300 ग्राम सफेद आटे को छान लें और यह सुनिश्चित करें कि आपकी आटा खमीर क्रीम के समान मोटी हो।
• फ्राइंग पैन पहले से गरम करें, इसमें बिना सब्जी तेल की एक छोटी सी मात्रा डालें और स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करें।

तैयार पैनकेक्स एक प्लेट पर एक ढेर में ढेर होता है, प्रत्येक को थोड़ा-थोड़ा मक्खन के साथ चिकनाई करना।

केफेर खमीर पर पेनकेक्स विधि

मोटे सुडौल पेनकेक्स रविवार के नाश्ते के लिए तैयार किए जा सकते हैं और एक पूरे दिन पूरे परिवार के सदस्यों को खुश कर सकते हैं। कैसेफिर मोटी, शानदार पर पेनकेक्स सेंकना करने के लिए? आप नीचे नुस्खा पढ़ सकते हैं

• 70 ग्राम खमीर के कटोरे में डालकर उन्हें चीनी के कुछ चम्मच, थोड़ा नमक और सूखी खमीर का एक बड़ा चमचा जोड़ें। गर्म केफिर के गिलास के साथ उत्पादों को डालें, हलचल, एक तौलिया के साथ व्यंजन को कवर करें और इसे गर्म स्थान पर रखें।
• झटके के साथ दो झटके अंडे और संपर्क कड़ाही के साथ उन्हें गठबंधन।
• एक और 80 ग्राम आटे जोड़ें, इसे शेष उत्पादों के साथ मिलाएं और कटोरे में 100 ग्राम गर्म पानी डालें।
• आधे घंटे के लिए अकेले आटे को छोड़ दें, फिर इसे वनस्पति तेल के तीन चम्मच के साथ मिलाकर पकाकर पकाएं।

तैयार पकवान इतनी मिठाई नहीं निकालता है, इसलिए इसे घर जाम या गाढ़ा दूध के साथ जमा करें।

कस्टर्ड पेनकेक्स

इस व्यंजन के लिए, कोई भी, थोड़ा खट्टा केफिर उपयुक्त है। तैयार भोजन बहुत स्वादिष्ट लग रहा है, और यदि आप इसे से आंकड़े काटते हैं (उदाहरण के लिए, दिल के रूप में), तो आप बिस्तर पर एक रोमांटिक नाश्ते का प्रबंध कर सकते हैं कैसे दही पर पेनकेक्स बनाने के लिए? नुस्खा:

• मोटी सुगंधित पेनकेक्स एक ग्लास उबलते पानी डालना एक गिलास केफिर में पतली ट्रिकल के साथ तैयार किया जा सकता है।
• इसके बाद, मिश्रण चार चम्मच चीनी, एक चुटकी नमक, एक बेकिंग पाउडर और दो चिकन अंडे में जोड़ें। सभी उत्पादों को अच्छी तरह से मिलाएं
• कटोरे में एक गिलास आटे को छान लें और फिर से सामग्री मिश्रण करें। नतीजतन, आपको एक सुंदर बल्लेबाज चाहिए

दोनों पक्षों पर सुनहरा होने तक पैनकेक को गर्म तलना में तलना। इसके बाद, एक कुकी आकृति का उपयोग करके, उनमें से सुंदर आंकड़े को काट दिया। मेज पर अपने पसंदीदा जैम या खट्टा क्रीम के साथ पकवान परोसें।

अंडे के बिना पेनकेक्स

यह पकवान एक शाकाहारी मेनू के लिए बिल्कुल सही है, साथ ही उन लोगों के लिए जो तैयार उत्पाद की वसा सामग्री को कम करना चाहते हैं। तैयार किए पेनकेक्स नरम, लोचदार और भरने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। केफेर मोटी, शानदार पर पैनकेक्स पाने के लिए मुझे क्या करना चाहिए? अंडे के बिना नुस्खा इस तरह दिखता है:

• नमक के एक चुटकी, सोडा का एक चम्मच और थोड़ा सा चीनी (स्वाद) के साथ 400 मिलीलीटर कीफिर मिश्रण।
• कटोरे में 250 ग्राम आटे जोड़ें और इसे बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।
• यह सुनिश्चित करने के लिए कि पेनकेक्स फ्राइंग पैन पर चिपक न दें, तैयार आटा में दो वनस्पति तेल के दो चम्मच डालें।

पैनकेक को भुनाएं, जब तक नॉन-स्टिक फ्राईंग पैन में पकाया जाता है और उन्हें गर्म ड्रिंक्स के साथ एक मेज पर रख दिया जाता है।

दूध और दही के साथ पेनकेक्स

यह काफी सामान्य नुस्खा नहीं करने के लिए धन्यवाद अपने पकवान बाहर स्वादिष्ट और कोमल बारी होगी कैसे दही पर पेनकेक्स पकाने के लिए (नुस्खा) मोटी, curvy? मिठाई का फोटो और विवरण आप नीचे देख सकते हैं

• एक ग्लास ठंडे पानी और एक गिलास गर्म दूध के साथ 500 मिलीलीटर दही को मिलाएं।
• जिसके परिणामस्वरूप तरल के लिए नमक और sifted आटे के दो गिलास जोड़ें।
• सामग्री मिक्स करें, और अंत में उन्हें वनस्पति तेल के कुछ चम्मच डालना और स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
• एक अलग कटोरे में, दो चिकन अंडे चीनी के दो बड़े चम्मच और नमक के एक चम्मच के साथ कोड़ा परिणामस्वरूप द्रव्यमान परीक्षण के साथ मिलाया जाता है।
• पैनकेक्स को गरम तली हुई पैन में भुनाएं, वनस्पति तेल से मिलाया हुआ तेल।

खट्टे क्रीम या गाढ़ा दूध के साथ एक मेज के लिए तैयार पकवान तैयार करें।

दही और पनीर पर पेनकेक्स

आधुनिक गृहिणियों के नोटबुक में किस तरह का व्यंजन मौजूद नहीं है! हमारा सुझाव है कि आप काफी परिचित नहीं, लेकिन बहुत स्वादिष्ट मिठाई की कोशिश करें। उनका नुस्खा काफी सरल है:

• एक उपयुक्त कटोरे में, 200 मिलीलीटर गर्म केफिर डालना और इसमें 100 ग्राम वेनिला दही द्रव्यमान जोड़ें।
• उत्पादों को दो चिकन अंडे, स्वाद के लिए नमक, चीनी का एक बड़ा चमचा जोड़ें अच्छी तरह से सामग्री हलचल
• कप में 200 ग्राम आटे को छान लें, सोडा जोड़ें और फिर से भोजन का मिश्रण करें।
• बहुत ही अंत में, 150 मिलीलीटर उबलते पानी और वनस्पति तेल के कुछ चम्मच डालें।

एक फ्राइंग पैन में खाना पकाना, तेल से सना हुआ।

केफिर पर बक्कीत पेनकेक्स

यह पौष्टिक पकवान गेहूं और एक प्रकार का अनाज आटा से बना है, यह बहुत अच्छा लग रहा है और यह अविश्वसनीय स्वादिष्ट निकला है। पेनकेक्स के लिए नुस्खा सरल है, और आप इसे देख सकते हैं यदि आप नीचे दिए गए पाठ को पढ़ते हैं:

• आधा गिलास गेहूं का आटा और एक ही मात्रा में एक प्रकार का अनाज एक बड़े कटोरे में झारना।
• इसे चीनी का एक बड़ा चमचा, स्वाद के लिए नमक, एक आधा कप गर्म दूध, दो चिकन जलो और वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच जोड़ें।
• सभी उत्पादों को अच्छी तरह मिलाएं, और तब गर्म काफिरों के आधा गिलास और आधा चम्मच सोडा को इसमें भंग डालें।
• ऊंचा फोम में सफेद गोला, और फिर धीरे से तैयार आटा में उन्हें pry।

पैनकेक्स को गर्म फ्राइंग पैन में भूनकर, उन्हें एक प्लेट में प्लेट पर रखें और उन्हें मेज पर रख दें।

Courgettes से पैनकेक्स

कई गृहिणियों को अपने भोजन में नारियल जोड़ना पसंद है इस सब्जियों के लिए धन्यवाद, भोजन कम कैलोरी होता है और उपयोगी फाइबर के साथ समृद्ध होता है। कैसेफिर पर मोटी पेनकेक्स बनाने के लिए - मोटी, सुखी? नुस्खा नीचे पढ़ा जा सकता है

• यंग ज़िचिन (400 ग्राम) छील और कोर एक अच्छा खट्टी पर इसे धो लें और अतिरिक्त रस निचोड़।
• इसे 350 मिलीलीटर कीफिर, चार अंडे, 350 ग्राम सफ़ेद आटा, सोडा और नमक के लिए जोड़ें।
• अजमोद के एक छोटे से गुच्छा को पीसकर भोजन के साथ एक कप में डाल दिया।
• तैयार सामग्री को मिलाएं और लगभग आधे घंटे तक खड़े रहें।

जब निर्दिष्ट समय बीत चुका है, फ्राइंग पैन को गर्म करें और उस पर पैनकेक्स भूनें।

निष्कर्ष

हमें उम्मीद है कि आपको केफेर मोटी, शानदार पर पैनकेक्स का स्वाद पाना होगा। इस पसंदीदा मिठाई के लिए नुस्खा आप अपने स्वाद के अनुसार चुन सकते हैं, फिर आवश्यक उत्पादों पर शेयर करें और खाना पकाने शुरू करें। आपका परिवार आपके प्रयासों की सराहना करेगा और निश्चित रूप से खुराक के लिए पूछेगा