केफिर के साथ स्वादिष्ट और तेजी से पेनकेक्स

यहां तक कि अगर कार्निवल पहले ही बीत चुका है और कोई छुट्टियों पेनकेक्स की योजना नहीं है, तो हम आपको थोड़ा अपने जीवन मीठा और एक स्वादिष्ट पेनकेक्स अपने आप को इलाज के लिए सलाह देते हैं। और व्यंजनों तुम सिर्फ समस्या नहीं है, क्योंकि हम वास्तव में कुछ तुम्हें लेने के लिए है पेनकेक्स के स्वादिष्ट व्यंजनों।

केफिर "कस्टर्ड" पर Pancakes

आवश्यक सामग्री:

दही के • 500 मिलीलीटर (अधिमानतः फैटी);

• आटा के तीन सौ ग्राम;

• दो अंडे;

• वनस्पति तेल के तीन या चार बड़े चम्मच;

• बेकिंग सोडा के आधे से एक चम्मच;

• आधा छोटी चम्मच नमक;

• चीनी के चुटकी।

अब चलो केफिर के साथ हमारे पेनकेक्स तैयार करते हैं

एक गहरी पैन लें और उसमें दही डालना। फिर अंडा, नमक और चीनी जोड़ें। यह सब अच्छी तरह से चिकनी स्थिरता जब तक मिश्रण रंग में है।

तो फिर तुम 60 डिग्री तापमान के लिए लाने के चूल्हे पर बर्तन डाल करने के लिए की जरूरत है और लगातार सरगर्मी,। गर्मी से पैन निकालें और जब तक आटा पेनकेक्स के रूप में काम नहीं करेगा इसे करने के लिए आटा जोड़ें।

उबलते पानी का एक कप ले लो और उस में बेकिंग सोडा जोड़ें। फिर हलचल और बल्लेबाज में डालना। इसके अलावा बल्लेबाज में वनस्पति तेल जोड़ें। फिर, सब अच्छा हलचल और चालीस मिनट के लिए छोड़ दें।

एक फ्राइंग पैन पहले से गरम और हल्के से सूरजमुखी तेल के साथ तेल। इसके बाद, एक करछुल पैन में बल्लेबाज डालना और दोनों पक्षों पर हमारे पकौड़े भून।

करने के लिए इन पेनकेक्स की सेवा दही बेहतर है मक्खन के साथ।

और यहाँ एक और बहुत सरल है केफिर, साथ पेनकेक्स के लिए नुस्खा जो पूर्व उपचार और परीक्षण की आवश्यकता नहीं है बहुत समय खर्च होता है।

केफिर साथ पतला पेनकेक्स

सामग्री:

• आटे की दो कप,

• टेबल चीनी के दो बड़े चम्मच;

• दो अंडे;

• दही के लगभग 400 मिलीलीटर;

• सोडा की एक आधा चम्मच

इस तरह के पेनकेक्स तैयार करने की एक विधि:

कुक इन पेनकेक्स भी स्कूल के विद्यार्थी कर सकते हैं। आटा ले लो और चीनी और नमक के साथ मिला। फिर दो अच्छी तरह से पीटा अंडे जोड़ें और सभी दही डालना। फिर इस मिश्रण में अच्छी तरह से हड़कंप मच गया, वहाँ था कि कोई "गांठ"।

आटा पानी मिलना चाहिए (ताकि इसे आसानी से पैन में फैल सकते हैं)। आटा मोटा सा कर दिया है, तो आप सही स्थिरता प्राप्त करने के लिए दही या पानी जोड़ सकते हैं। सेंकना पेनकेक्स उच्च गर्मी पर की जरूरत है।

खस्ता और स्वादिष्ट पेनकेक्स केफिर साथ

इन पेनकेक्स तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी:

• दही का एक लीटर;

• तीन अंडे;

• चीनी के सौ ग्राम;

• सोडा के सात ग्राम;

• मक्खन के सौ ग्राम;

• वनस्पति तेल की 60 ग्राम;

• आटा के तीन सौ ग्राम।

खस्ता पेनकेक्स तैयार करने के लिए एक विधि:

एक मोटी नीचे के साथ एक पैन लें और उसमें दही डालना। वहाँ भी तो अंडे, चीनी और नमक जोड़ें। सभी अच्छा मिश्रण।

गर्मी पर पैन रखो और, क्रियाशीलता को गर्म (लेकिन उबलता नहीं)। गर्मी से हटाने के बाद आटा (sifted) जोड़ें।

सोडा के गिलास और जोड़ने उबलते पानी के सौ मिलीलीटर डालना। बल्लेबाज पानी डालने का कार्य और वनस्पति तेल के चार चम्मच जोड़ने। अच्छी तरह से मिलाएं और 20-30 मिनट के लिए आटा छोड़ दें।

पेनकेक्स आप प्रत्येक पक्ष पर कुछ मिनट के लिए एक गर्म फ्राइंग पैन पर जरूरत भून। प्रत्येक पैनकेक मक्खन के साथ तेल और चीनी के साथ छिड़क अगर वांछित लिए आवश्यक है।

और जो लोग आलू बिना नहीं रह सकते के लिए, हम यह भी पाया स्वादिष्ट पेनकेक्स के एक नुस्खा आलू से बने।

केफिर साथ आलू पेनकेक्स

पेनकेक्स के लिए सामग्री:

• आलू अलमारियों;

• दही का एक कप;

• 1 अंडा,

• दो या तीन बड़े चम्मच चम्मच आटा;

• नमक की एक चम्मच;

• सिरका चुकाने के लिए की जरूरत सोडा का आधा एक चम्मच।

पाक कला पेनकेक्स:

बड़िया आलू शुरू करने और अत्यधिक नमी निचोड़ करने के लिए। फिर दही, आटा, अंडे और जोड़ने सोडा के साथ एक नमक और मक्खन में से एक चम्मच के अंत में। खैर आटा हलचल। आप आटा, मोटी क्रीम की तरह मिलना चाहिए।

ये एक फ्राइंग पैन में पेनकेक्स बेक करने, हल्के से तेल, और यहां तक में बेहतर जरूरत नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ पैन।

मार्डी ग्रास एक पैनकेक सप्ताह की व्यवस्था करने के लिए प्रतीक्षा करने की जरूरत नहीं है, अपने मार्डी ग्रास अब आ सकते हैं।