कीमा के साथ आलू कैसरोल - सबसे संतोषजनक पकवान

आलू कैसरोल कीमा के साथ - सबसे सरल व्यंजन में से एक। समय-समय पर हर गृहिणी तैयार एक पके हुए आलू मांस के साथ और इन सामग्री के साथ कैसरोल गृहिणियों पसंदीदा व्यंजनों के बीच नेता है। ये व्यंजन कुछ भी से, और fillings की एक किस्म के साथ हो सकता है।

उदाहरण के लिए, एक तैयार कर सकते हैं पास्ता का कैसरोल कैंडीड फल, किशमिश या अन्य सूखे फल के अलावा विभिन्न प्रजातियों पाउडर अनाज से दही के साथ भरा है, साथ ही सूजी से। ज्यादातर मामलों में, एक मुख्य पकवान नुस्खा रसोइयों एक सॉस या ग्रेवी तैयार करने के लिए सलाह दी जाती है। सब के बाद, सबसे पुलाव एक छोटे से हलका फीका हो जाता है, और सॉस या ग्रेवी इस स्वादिष्ट पकवान के लिए एक बढ़िया इसके अलावा हो जाएगा।

आलू, अंडा, कीमा, मसाले और पनीर के रूप में खाद्य पदार्थों से तैयार कीमा के साथ आलू कैसरोल। बेशक, इस तरह के एक कैसरोल नहीं है, हम सब और उसके थोड़ा संशोधित संस्करण एक बच्चे के रूप खाने के लिए इस्तेमाल किया,

मांस के साथ बेक्ड आलू: क्लासिक नुस्खा

आलू

कटा हुआ मांस

प्याज़

अंडा

मसालों

मक्खन

अच्छी तरह से ठंडे पानी चल रहा है के तहत धोया आलू, तो खुली है और फिर से मेरी। तेजी से जड़ तक वेल्डेड, यह क्यूब्स में काटा जा सकता है। जब तक आलू पकाया जाता है, प्याज को साफ और कई टुकड़े, कीमा या ब्लेंडर में कटौती, स्टफिंग में जोड़ें। तैयार स्टफिंग तलना जब तक एक फ्राइंग पैन में पकाया जाता है, भूल नहीं है कि आप मसाला डालना करने की जरूरत है। आलू उबाल लें एक कांटा के साथ एक प्यूरी में मैश या ब्लेंडर कटु। यह तो चालीस डिग्री तापमान पर ठंडा और अंडे जोड़ने के लिए, सरगर्मी किया गया था। ठंडे पानी पर लथपथ जाली आलू बड़े पैमाने पर की एक पतली परत फैल गया। आलू परत लगभग एक सेंटीमीटर होना चाहिए। उन्होंने कहा कि जाली के साथ तले हुए कीमा कसकर एक रोल में लिपटे के शीर्ष पर रखा। रोल एक बेकिंग सतह पर रख दिया और अंडा पीटा को चिकना। एक परत जब तक लगभग 200 डिग्री के तापमान पर पकाना के लिए ओवन में जहाज।

एक कैसरोल तैयार करने के लिए दूध की चटनी। दूध, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए मसाला जोड़ने और तेल भोजन के बिना एक पैन में तला हुआ और जब तक thickened प्रतीक्षा करें। समाप्त हलवा भागों में काट लें और चटनी के साथ सेवा की।

मांस के साथ आलू कैसरोल: लाल शिमला मिर्च के साथ नुस्खा

आलू

मक्खन

कुचला हुआ मांस

प्याज़

अंडा

ब्रेडक्रंब

पनीर दुरुम

ग्रीन प्याज कलम को सजाने के लिए

मसालों

adjika

लाल शिमला मिर्च

आलू मेरी, शुद्ध कर रहे हैं, और फिर से धोया। निविदा तक उबालें और स्लाइस में काट लें। समाप्त भरने में बारीक कटा हुआ या स्क्रॉल प्याज, अंडा और सभी मसालों (adzhika और लाल शिमला मिर्च को छोड़कर) जोड़ने के लिए, हलचल। पैन में, पहले से अच्छी तरह से greased और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का, आलू स्लाइस फैल गया। लाल शिमला मिर्च और lubricates adzhika की एक छोटी राशि छिड़क। स्टफिंग के शीर्ष पर आलू रखा जाना चाहिए। अंतिम परत वापस आलू रखी है। अब सभी adzhika तेल और लाल शिमला मिर्च के साथ छिड़के। पनीर के साथ कैसरोल छिड़क के शीर्ष पर, ठीक एक कश पर कसा हुआ।

कीमा के साथ आलू कैसरोल भी अधिक रसदार, पनीर के तहत बन गया है करने के लिए, आलू, मक्खन के कई पतली प्लेटों की परिधि के आसपास रखा जा सकता है। पके हुए मांस जब तक ओवन में बेक। के लिए यह कैसरोल सॉस की आवश्यकता नहीं है, यह अपने आप में मांस का रस है, जो कच्चे मांस से पृथक किया गया की कीमत पर बहुत रसदार है। भागों में समाप्त हो गया हलवा फूट डालो और पंख प्याज के साथ सजाने, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। इसके अलावा, कैसरोल के रूप में वांछित टमाटर और काली मिर्च, और साथ ही अन्य additives जोड़ सकते हैं।

भारी है, लेकिन पोषण और कैलोरी भोजन है कि भारी शारीरिक श्रम में लगे लोगों के लिए आदर्श है - कीमा के साथ आलू कैसरोल।