ओवन में आटा में घर का बना सॉसेज तैयार करें।

आप एक हार्दिक और तैयार करने के लिए फैसला किया है स्वादिष्ट नाश्ता, या हो सकता है आप प्रकृति में एक सप्ताह के अंत में खर्च करना चाहते हैं, और आप को समझ नहीं सकता कि तुम क्या साथ लाने? कंबल में सूअरों - वयस्कों और बच्चों की तरह इस सरल और स्वादिष्ट पेस्ट्री। अक्सर हम उन्हें खाना पकाने में खरीद, सुपरमार्केट, नहीं जानने के क्या गुणवत्ता वे भोजन में प्रयोग किया जाता के रूप में ईमानदारी से आटा तैयार करने, ताजा अंडे और मक्खन थे। उन्हें अपने हर महिला कर सकते हैं कुक, जबकि वह पता चलेगा कि कौन इस्तेमाल किया उत्पादों की गुणवत्ता है, और कितने ऐसे केक प्रयोग करने योग्य हो सकता है।

पाक के लिए व्यंजन विधि में कुछ है।

ओवन में आटा में सॉस पाक कला।

बर्तन की रचना:

व्हाइट गेहूं का आटा - 500gramm,

त्वरित सूखा खमीर - 14 ग्राम,

चिकन अंडे - 2 टुकड़े,

चीनी - 3 बड़े चम्मच,

नमक,

हार्ड चीज,

नकली मक्खन,

सॉसेज (आपकी पसंद), वनस्पति तेल को परिष्कृत किया।

तैयारी: आटा में सॉसेज ओवन में।

एक अंडा मारो, नमक, दूध, चीनी, मक्खन और दूध की एक चुटकी जोड़ें। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से एक मिक्सर का उपयोग कर। धीरे-धीरे आटा जोड़ें और आटा गूंध। यह नरम, आसान अपने हाथों से चिपक होना चाहिए। 1 घंटे एक गर्म स्थान में छोड़ वृद्धि करने के लिए यह खमीर के रूप में यह कर सकते थे,। इस घड़ी के दौरान, आटा कवर किया जाना चाहिए।

हम अपने पाक भरने के लिए तैयार करते हैं। जब से हम ओवन में आटा में सॉसेज खाना बनाना, तो यह हॉट डॉग है। आदेश पकवान मूल, चीरा साथ प्रत्येक सॉसेज बीच चीरा देने के लिए और कठिन पनीर का एक टुकड़ा में डाल करने के लिए। जब सब कुछ पके हुए किया जाएगा, यह पिघला और पकवान एक विशेष नाजुक मलाईदार स्वाद दे देंगे।

एक घंटे बाद, परीक्षण टुकड़े पर बंद फट गया, एक कशाभिका में यह रपट। प्रत्येक भरवां कच्चे सॉसेज ऐसे टूनिकेट चादर और पैन पर मुड़ा हुआ है, जो तेल के साथ पूर्व lubricated।

तैयार जब तक ओवन में सॉसेज जल्दी लाया जाना, 20 मिनट केक बेक किया जाता है के भीतर। 180 सी के लिए पहले से गरम ओवन चाहिए Frankfurters परीक्षण गर्म होना चाहिए। फ्रिज में स्टोर।

उस मामले में, अगर तुम समय की एक छोटी अवधि में केक खाना बनाना चाहते हैं, तो आप प्राप्त कर सकते हैं एक खमीर आटा की दुकान में और एक माइक्रोवेव ओवन में आटा में सॉसेज खाना बनाना। भोजन के लिए, यदि आप एक खरीदा खमीर और पफ पेस्ट्री उपयोग कर सकते हैं। यह भी पिज्जा और pies के लिए प्रयोग किया जाता है।

कंबल में सूअरों "पकौड़ा।"

तरीके आटा सॉस रैप करने के लिए एक महान कई किया जा सकता है, लेकिन वहाँ एक बहुत ही मूल तरीका है जिसके द्वारा यह संभव है उत्पादों की एक सरल संरचना से एक उत्कृष्ट मूल पकवान बनाते हैं। सॉस से "पकौड़ा" दिलचस्प पाने के लिए और दोपहर के भोजन के लिए परिवार के सभी सदस्यों को खुश होगा।

बर्तन की रचना:

खट्टा दूध, केफिर की 500 मिलीलीटर,

2 चिकन अंडे,

सफेद गेहूं के आटे का 1 किलो,

1 चम्मच चीनी,

1 चम्मच नमक

मक्खन के 5 बड़े चम्मच,

स्मोक्ड सॉसेज,

12 ग्राम सूखा खमीर की।

ओवन में आटा में सॉस पाक कला:

पानी की एक चौथाई कप, अधिमानतः गर्म, खमीर और चीनी का आधा एक चम्मच में हलचल। 15 मिनट के लिए प्राप्त मिश्रण chiffchaff को जन्म देती है और उपयोग के लिए तैयार हो जाता है।

साथ ही चीनी और नमक के रूप में, मिश्रण खट्टा दूध में जोड़े। अलग से, अंडे हराया और डालना। आटा डालो और आटा गूंथ। यह हाथ से चिपके और मुलायम होना चाहिए। कटोरा कवर और जब तक गर्मी में 1-2 घंटे के लिए रखें, जब तक मिश्रण वृद्धि और मात्रा में वृद्धि होगी।

आटा, एक छोटे से उबाल सॉस तैयार करते समय। आटा का एक टुकड़ा ले लो, उसे गेंद बनाता है। सर्किल 2 के सॉसेज चौड़ाई में कटौती - 3 सेमी और एक गेंद में इंजेक्षन। हम एक बेकिंग शीट और ओवन में जगह पर सभी डाल दिया। तुम अब भी तरंगित हो सकते हैं, तत्परता लाने, और आप मक्खन के साथ एक पैन में भून कर सकते हैं। पकवान कवर poloentsem तंग भूनने और स्टैंड जाने के बाद। अपने भोजन का आनंद लीजिए।