कदम नुस्खा से एक कदम: multivarka में शून्य पर पकाने के लिए कैसे

कैसे एक बतख पकाने के लिए multivarka में इतना है कि यह, मुलायम रसदार बदल गया और निविदा? इस प्रश्न का विशेष रूप से जो बहुत शौकीन प्रतिनिधित्व कर रहे हैं मांस की तरह में रुचि रखता है, लेकिन फाइबर की कठोरता के कारण यह पकाने के लिए डर लगता है। दरअसल, बतख एक लंबे समय के लिए पकाया जाना चाहिए, अन्यथा यह होगा "रबर"। multivarka में कम से कम 60 मिनट के लिए उचित मोड में वांछनीय मांस स्टू है। लेकिन सबसे पहली बात।

पकाने के लिए कैसे multivarka में शून्य पर सब्जियों के साथ

आवश्यक सामग्री:

• allspice काला - 3 schepotochki;
• बतख जमे हुए (अधिमानतः, पशु की छाती या जांघों लेने के रूप में वहाँ मांस का एक बहुत है) - 500 ग्राम,
• अधिक ताजा प्याज - 2 पीसी;।
• अजमोद, डिल - किरण के आधे;
• बड़े ताजा गाजर - 1 पीसी;।
• नए आलू बड़ा - 4-6 पीसी;।
• नमक छोटे - ¾ मिठाई चम्मच;
• लहसुन बड़ा - 2 लौंग;
• फ़िल्टर्ड पीने का पानी - अपने विवेकाधिकार में।

मांस के प्रसंस्करण

इससे पहले कि आप खाना बनाना multivarka में बतख ध्यान से मुख्य घटक संभाल चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप पोल्ट्री (या जांघों) के एक स्तन भाग खरीदना होगा, यह अच्छी तरह से धोया, हड्डियों और त्वचा (अन्यथा पकवान भी बोल्ड हो जाएगा) के साफ, और फिर छोटे टुकड़ों में काटा जाता है।

सब्जी प्रसंस्करण

समझने के लिए कैसे तैयार करने के लिए बतख multivarka हार्दिक और स्वादिष्ट, यह क्या यह इतना सुगंधित मांस संयोजित कर दिया जाएगा पर चिंतन करने के लिए आवश्यक है। हम इस व्यंजन केवल सरल और सस्ती सब्जियों के लिए उपयोग करने के लिए फैसला किया। इस प्रकार, यह साफ और युवा कंद, एक बड़ी गाजर और बल्ब के एक जोड़े को धोने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, वे अजमोद और सोआ के साथ एक मध्यम आकार की काट की जरूरत है।

multivarka में शून्य पर पकाने के लिए कैसे: गर्मी उपचार

इस तरह के एक भोजन करने से पहले, याद रखें कि खाना पकाने के मांस और सब्जियों एक रसोई उपकरण में काफी अलग है सुनिश्चित करें। यदि बतख लगभग 60-70 मिनट बनाए रखने के लिए आवश्यक है, आलू नरम पहले से ही आधे घंटे के बाद कर रहे हैं। इस संबंध में की जरूरत पहले मांस डाल multivarku। यह नमक, काली मिर्च और किसी भी मसाला के साथ एक अच्छा स्वाद हो सकता है और उसे पीने के पानी 1.5 का एक गिलास डालना चाहिए। इस के बाद, डिवाइस 30 मिनट के लिए शमन मोड में डाल दिया जाना चाहिए।

जब निर्धारित समय समाप्त हो रहा है, खुले multivarku, मांस के टुकड़े मिश्रण, और फिर उन्हें कटा प्याज, आलू कंद और गाजर डालना। यदि आवश्यक हो, पकवान आगे स्वाद सुगंधित मसाले, साथ ही कुछ पानी भर हो सकता है। इसके बाद, टाइमर डिवाइस आपको एक और 30-40 मिनट स्थापित करना चाहते हैं। पर के पूरा होने के मांस और सब्जियों मिश्रित किया जाना चाहिए, उन्हें ताजा जड़ी बूटियों और कसा हुआ लहसुन में जोड़ने के लिए, और उसके बाद प्लेटों पर फैल गया।

रात के खाने के लिए सही खिला

केवल जब गर्म सब्जियों के साथ multivarka में नरम और कोमल बतख मेज पर कार्य किया। एक अमीर शोरबा के साथ इस तरह के खुशबूदार व्यंजन एक ताजा गेहूं की रोटी, मसालेदार चटनी या टमाटर की चटनी, और ककड़ी, जैतून, प्याज और टमाटर की एक सलाद पेश करने के लिए सिफारिश की है। बोन एपीटिट!