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ओवन में भरवां मिर्च के लिए कदम नुस्खा से कदम
के लिए पकाने की विधि ओवन में भरवां मिर्च , हर कोई नहीं जानता है, क्योंकि कई गैस पर विशेष रूप से इस व्यंजन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह विशेष रूप से उल्लेखनीय है कि इस व्यंजन न केवल बहुत स्वादिष्ट और रसदार, लेकिन थोड़ा खस्ता पता चला है। यह समझने के लिए कि यह कैसे पकवान प्रस्तुत किया जाता है में, और अधिक विस्तार में खाना पकाने के अपने तरीके पर विचार करें।
कदम नुस्खा से कदम: मिर्च मांस के साथ भरवां
आवश्यक सामग्री:
- लाल पके टमाटर - 1 पीसी;।
- लाल शिमला मिर्च बड़ा - 10-14 पीसी;।
- गोमांस वसा - 270 ग्राम;
- वसा के बिना सूअर का मांस - 270 ग्राम;
- दौर अनाज चावल - आधा कप;
- प्याज बल्ब बड़े - 2 पीसी;।
- ठीक समुद्री नमक - स्वयं के विवेक पर;
- लाल मिर्च allspice - आधा चम्मच;
- पीने के पानी - 2/3 कप।
भरने की तैयारी की प्रक्रिया
पकाने की विधि भरवां मिर्च ओवन में दुबला सूअर का मांस और मांस में वसा की एक मिश्रित भराव का उपयोग शामिल है। दोनों उत्पादों धोया और टुकड़े और एक मांस की चक्की में पीस में काट दिया जाना चाहिए। इसके अलावा मिश्रण आवश्यक प्याज इसी तरह संसाधित करने के लिए करने के लिए जोड़ा।
अनाज के प्रसंस्करण
मांस उत्पाद नुस्खा भरवां मिर्च ओवन इसके अलावा यह भी एक दौर चावल दलिया की आवश्यकता है। यह मलबे, एक ठीक चलनी में डाल से सुलझा और, हाथ स्थानांतरण, गर्म पानी में अच्छी तरह से धोने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, उत्पाद उबलते नमकीन पानी में रखा जाना चाहिए, आधा जब तक उबालें, और पहले से पकाया कीमा करने के लिए तरल पदार्थ पट्टी डालना। स्वाद और रंग के लिए उससे भी आवश्यकता होती है कटा हुआ पका हुआ टमाटर, लाल मिर्च, मिठाई ठीक समुद्री नमक जोड़ें। सभी सामग्री हाथ से अच्छी तरह से मिश्रण करने सिफारिश की है।
प्रक्रिया सब्जी प्रसंस्करण
गठन के पाठ्यक्रम
आकार का पकवान बहुत त्वरित और आसान है। ऐसा करने के लिए, 1 शिमला मिर्च लेने के लिए और कीमा, प्याज और टमाटर के साथ पहले से पका हुआ चावल रखें। तो मांस Uvar के रूप में आवश्यक सब्जी सीधे सीमा (स्लाइड के साथ) भरें काफी गर्मी उपचार के दौरान।
एक बार जब मिर्च कीमा के साथ भरवां रहे हैं, वे एक गहरी रूप में रखा जाना चाहिए, और फिर उन्हें एक छोटे से पानी डालना। जल्दी से पकवान को और अच्छी तरह से propeklos सतह बर्तन तंग खाना पकाने पन्नी कवर कर सकते हैं। 47-50 मिनट के लिए ओवन में इस तरह के मिर्च तैयार कर रहा है। इस छोटे से समय के दौरान, मुलायम और सब्जियों, और मांस उत्पादों बन जाते हैं।
कैसे मेज पर लाने के लिए
भरवां मिर्च ओवन में, नुस्खा जिनमें से हम ऊपर पर विचार किया है, केवल गर्म सेवा की। वे एक ताजा सफेद ब्रेड, कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों और मलाई और टमाटर की चटनी पेश करने के लिए आवश्यक होना चाहिए।
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