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अद्भुत नुस्खा लहसुन के साथ चिकन ऐस्प
दिन आप मेरे पाठकों का अच्छा समय! अपने हाथों और पत्तियों से लैस, क्योंकि अब मैं आप एक नया बता देंगे नुस्खा ऐस्प लहसुन के साथ चिकन के। यह यह काफी आसान हो गया है, लेकिन अंत तक लेख को पढ़ने के बाद, तुम सीखना होगा कि कैसे आप अपेक्षाकृत जल्दी कर सकते हैं और पकाने के लिए बहुत स्वादिष्ट है जेली चिकन। इस अद्भुत पकवान Boden के लिए कदम नुस्खा से कदम नीचे दिये।
अब हम सभी आवश्यक सामग्री तैयार करते हैं। तो, चिकन पैर और एक छोटे से चिकन स्तन ले। खैर वे धोया और ठंडे पानी में 2-3 घंटे के लिए भिगो कर रहे हैं। इसके बाद, उन्हें कटौती करने के लिए किसी न किसी त्वचा और पंजे से पैर को हटा दें। हम उन्हें एक छोटे से आग पर रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए।
जैसे ही पानी उबलता रूप में, यह डाल दिया गया था, और चिकन फिर ठंडे पानी के साथ भरें। दूसरी बार के लिए उबलते के लिए ले आओ, धीरे फोम और जोड़ने पर्चे काले बिन्दुओं 20-25 मटर निकालने के लिए, कहीं। बंद (शिथिल) एक ढक्कन के साथ पैन और लगभग 4-5 घंटे के लिए बहुत कम गर्मी के ऊपर पकाना। कहीं न कहीं खाना पकाने नमक हमारे पैरों स्वाद के लिए के बीच में और जब तक वे पूरी तरह से तैयार कर रहे हैं हम प्रतीक्षा करें। फिर देखो नुस्खा ऐस्प। चिकन, जो (यानी स्तन और हम रुके थे) बने रहे,, बीज बाहर ले उसकी त्वचा को हटाने, पानी के साथ भरने और यह भी एक अलग पैन में कम आंच पर पड़ी छोड़ दें। पैरों के साथ के रूप में सभी एक ही बात को दोहराएँ, केवल चार खाना बनाना नहीं किया, लेकिन कुछ घंटों, अब।
सभी चिकन सामग्री तैयार कर रहे हैं, हम अपने बर्तन की सामग्री को एक साथ जोड़ और एक बार फिर हम एक फोड़ा करने के लिए पूरी बात लाने के लिए। कूल जेली और ऊपर से वसा को हटाने के लिए सुनिश्चित हो - तो यह स्वादिष्ट और अधिक उपयोगी हो जाएगा। महल के जेली की जाँच करें, और यदि वह वास्तव में पानी (जो दुर्लभ है), तो जिलेटिन जोड़ें। ठंडे पानी में पूर्व नस्ल जिलेटिन और यह कुछ समय खड़े होकर प्रफुल्लित करने दे। फिर कटा हुआ लहसुन और तेज पत्ता जोड़ने के लिए, के बारे में 15 मिनट उबालें और गर्मी से हटा दें। व्यवस्थित करने के लिए, मांस चुनते हैं, पैरों स्पष्ट, शोरबा ही तनाव है, यह एक फोड़ा करने के लिए फिर से लाने के लिए, उन्हें टिन में मांस को भरने और जब तक पूरी तरह से ऐस्प डालना फ्रिज में डाल समय दें।
तो, यहाँ पूरा नुस्खा है चिकन के ऐस्प लहसुन के साथ। हम की जरूरत है:
- चिकन स्तन - 1 पीसी। (400-500 ग्राम);
- चिकन पैर - 1 किलो;
- लहसुन - 6 लौंग;
- काली मिर्च - 30-40 पीसी;।
- तेज पत्ता - 4 पत्ती;
- नमक स्वादानुसार।
जमे हुए ऐस्प सरसों या सहिजन के साथ सुंदर नए नए साँचे में खिलाया जा सकता है। और हमारे में नुस्खा ऐस्प चिकन के, आप उबले अंडे जोड़ सकते हैं। ध्यान से उन्हें आधे में कटौती और, मांसपेशी के तल पर रखना ताकि जर्दी शीर्ष पर था।
यहाँ, शायद, और सभी खाना पकाने। परिणाम एक स्वादिष्ट जेली चिकन था। पकाने की विधि, फ़ोटो और उपयोगी टिप्स आप हमेशा हाथ पर रख सकते हैं के सभी प्रकार के। यह अपने आप का प्रयास करें - खाना बनाना और इस स्वादिष्ट का आनंद लें! और अपने भोजन का आनंद!
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