Kubete - तस्वीरों के साथ कदम नुस्खा से एक कदम

टाटर kubete केक, नुस्खा जिनमें से हम इस लेख में प्रकाशित करेंगे आमतौर पर मांस और आलू के साथ तैयार हैं। बेकिंग रसीले और बहुत स्वादिष्ट बदल जाता है, तो आप सुरक्षित रूप से एक जश्न मनाने के मेज पर इस भोजन डाल सकते हैं।

Kubete। एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि

हार्दिक कश पाई अपने प्रियजनों आनंद ले सकते हैं। यह बनाने के लिए हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• शोरबा - 100 मिलीलीटर।
• मसाला, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
• आलू - तीन।
• स्नेहन के लिए अंडे की जर्दी - एक।
• मांस - 500 ग्राम।
• प्याज - दो टुकड़े।
• गेहूं का आटा - तीन गिलास।
• सिरका - एक चम्मच।
• मार्जरीन या मक्खन - एक पैकेट।
• मलाई - आधा कप।
• दूध - आधा कप।

कैसे एक क्लासिक टाटर kubete पकाने के लिए? एक स्वादिष्ट केक आप नीचे पढ़ सकते हैं के लिए पकाने की विधि।

कैसे खाना बनाना

• किसी भी मांस का चयन करें, अपने खुद के स्वाद पर निर्भर। प्रसंस्करण के लिए तैयार है, और फिर बारीक काट। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में यह अच्छी तरह से मिश्रण और कई घंटों तक फ्रिज में रख दें।
• इसके बाद, आटा तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, sifted आटा के दो कप एक कटोरी में डाल और कसा हुआ एक मोटे पिसाई यंत्र जमे हुए नकली मक्खन या मक्खन का उपयोग के साथ मिला। टुकड़ों में खाद्य पदार्थों हाथ पीस।
• दूध और मलाई, और सिरका का एक कटोरा जोड़ें। आटा गूंध, धीरे-धीरे यह करने के लिए आटे का एक कप जोड़ने। कृपया ध्यान दें कि यह उसके हाथ में उखड़ जाती के लिए सबसे पहले हो जाएगा, लेकिन फिर एक साथ रहना शुरू करते हैं।
• एक गेंद में ब्लाइंड परीक्षण और एक घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।
• क्लासिक kubete पफ पेस्ट्री के बने, इसलिए हम अपने टुकड़े के साथ काम करने की जरूरत। इस प्रकार, जब यह नीचे (लगभग 20 मिनट) ठंडा है, यह रेफ्रिजरेटर से हटा दें और एक पतली परत में बाहर रोल। एक लिफाफे में यह गुना और इसे वापस सर्दी के लिए भेज देते हैं। इस चरण में कई बार दोहराएँ।
• आलू छील और बहुत पतली स्लाइस में काट लें। आप इस उद्देश्य के एक विशेष चाकू या सब्जियों की सफाई के लिए एक चाकू के लिए उपयोग कर सकते हैं।
• प्याज भूसी से मुक्त और आधा छल्ले में कटौती।
• एक गहरी पाक पकवान ले लो और तेल के साथ यह तेल।
• दो असमान भागों में आटा विभाजित करें। एक सर्कल में एक बड़ा रोल और फार्म के तल पर रखें। कृपया ध्यान दें कि आपके लकड़ी का कुंदा भी बंपर पर पर्याप्त होना चाहिए।
• तुम तो भरने फैल सकता है। सबसे पहले, मांस डाल दिया। अगर यह बहुत दुबला है, या आप चिकन का उपयोग करें, आप मक्खन के कुछ टुकड़ों को जोड़ सकते हैं।
• दूसरी परत डाल आलू - यह नमक और काली मिर्च होना चाहिए।
• आखिरी परत - प्याज कटा हुआ है।
• शेष आटा बाहर रोल और उन्हें पास पिंच किनारों भरने। बीच में अपनी उंगलियों से एक छोटा सा छेद करते हैं।
• अंडे की जर्दी Whisk और उनके लिए खास केक की सतह ब्रश करते हैं। छेद प्लग बल्ब शुद्ध।
• 20 मिनट के लिए ओवन में केक रखो। जब निर्धारित समय गुजरता है, यह बीच में हो और शोरबा डालना करने के लिए होना चाहिए। छेद प्याज गुंबद को बंद करें और वापस ओवन में kubete भेजें। आधे घंटे में पिछले प्रक्रिया को दोहराएँ।

एक घंटे के आलू के लिए तैयार हैं के बाद, तो आप शोरबा जोड़ सकते हैं, पन्नी के साथ पाई को बंद करने और कुछ समय के लिए यह बेक। टॉपिंग आप मिलता है और केन्द्र छेद के माध्यम से कोशिश कर सकते हैं।

चिकन के साथ Kubete। कदम नुस्खा तस्वीरें द्वारा कदम

यह स्वादिष्ट मांस पाई गर्व और की पहचान है टाटर भोजन। इस समय हम यह खाना बनाना चिकन, आलू, प्याज और पफ पेस्ट्री। रेडीमेड पेस्ट्री, रसदार स्वादिष्ट और हार्दिक बदल जाता है। बेशक, आप की दुकान में पहले से तैयार आटा खरीद सकते हैं, लेकिन इस उत्पाद के घर संस्करण बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा। तो क्या सामग्री हम की आवश्यकता होगी:

• गेहूं के आटे की 600 ग्राम।
• पानी की 200 मिलीलीटर।
• एक चिकन अंडे।
• चम्मच सिरका (9%)।
• चिकन के 300 ग्राम।
• छह आलू।
• दो प्याज।
• जीरा के आधा एक चम्मच।
• चम्मच नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

प्रक्रिया का विवरण

Kubete केक, नुस्खा जिनमें से हम नीचे का वर्णन है, बहुत बस पकाया जाता है:

• चाकू जमा देने वाले नकली मक्खन काट, और फिर आटा लकड़ी के चम्मच के 150 ग्राम के साथ पीस लें।
• टुकड़ा अंडे के साथ एक कटोरी में तोड़, नमक, सिरका और पानी जोड़ें।
• आटा गूंध और धीरे-धीरे यह करने के लिए आटे की शेष 150 ग्राम जोड़ने। फिर आधे घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।
• पील प्याज और आलू, तो सब्जियों और चिकन घन के 300 ग्राम में कटौती। उत्पाद, एक बड़े कटोरे में कनेक्ट नमक और मसाले जोड़ें और मिश्रण।
• दो टुकड़ों में आटा विभाजित करते और बाहर रोल। फ़ॉर्म के निचले हिस्से और अंधा बंपर पर बड़ा जलाशय जगह।
• स्टफिंग रखो और धीरे से उसके बाहर चिकनी।
• परीक्षण की दूसरी छमाही टोपी के रूप में केक के ऊपर रखना। बढ़त कनेक्ट और एक परिपत्र छेद के केंद्र में है।
• कोट पीटा अंडे के साथ केक और एक घंटे के लिए ओवन में भेजें।

जब kubete तैयार है, ओवन से हटाने, शांत थोड़ा, कट और सेवा करते हैं।

Kubete सूअर का मांस

हैरानी की बात है स्वादिष्ट और अमीर केक पूरे परिवार के लिए रविवार को तैयार किया जा सकता। पकाने की विधि kubete पफ पेस्ट्री काफी सरल है, ताकि आप आसानी से अपने रसोई घर में यह प्रतीक कर सकते हैं। सामग्री हम जरूरत है? उनकी सूची यहां पाया जा सकता:

• मांस - 500 ग्राम।
• आलू - तीन।
• प्याज - एक टुकड़ा।
• नमक और काली मिर्च।
• रेडीमेड पफ पेस्ट्री - एक किलोग्राम।

कैसे खाना बनाना

यहाँ हम बताएंगे कि कैसे कश kubete करने को कहेंगे। टाटर राष्ट्रीय पाक की पकाने की विधि काफी सरल है:

• पतली स्ट्रिप्स में मांस काटें।
• पिघल परत के साथ आटा बाहर रोल और एक बेकिंग शीट, रखी चर्मपत्र पर रखें।
• यह मांस की एक पतली परत नहीं रखो, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में यह।
• प्याज के छल्ले में कटौती करने और पहली परत के ऊपर रखें।
• आलू छील और पतली स्लाइस में काट लें। यह तीसरी परत होगा - यह भी नमक और काली मिर्च इस प्रकार है।
• आटा के दूसरी चादर रोल और भरने पर रखें। तंग पिंच किनारों और बीच में एक छेद करना।

40 मिनट, समय-समय पर छेद चिकन शोरबा या पानी के माध्यम से डालना करने के लिए याद रखने के लिए preheated ओवन में केक।

हमें खुशी है कि यदि आप kubete, नुस्खा जिनमें से आप इस लेख में पढ़ा है स्वाद के लिए होगा किया जाएगा। हर दिन में अपने प्रियजनों के लिए यह खाना बनाना और यह सुनिश्चित करें कि खाना पकाने की प्रक्रिया आप बहुत अधिक समय और प्रयास नहीं ले जाएगा बनाते हैं।