कुकीज़ के पाक के बिना केक, मुझे उठा!

बहुत कम लोगों को केक का परित्याग करने में सक्षम दुनिया में कर रहे हैं। केक के बिना जीवन - जो लोग किसी कारण से, वजन कम करने का निर्णय लिया के लिए सबसे अधिक बाधा। इस बीच यह है कि उत्कृष्ट विनम्रता (यहां तक कि एक ओवन शामिल करने के लिए आवश्यक नहीं है) बहुत प्रयास और समय के बिना तैयार किया जा सकता अधिक कठिन है। उदाहरण के लिए, एक जेली या तैयार करने के लिए मलाई केक और आकर्षक है, और बहुत ही सरल - कुकीज़ के पाक के बिना। के आधार पर फल भराई व्हीप्ड क्रीम - क्या स्वादिष्ट और मिठाई के लिए अधिक वांछनीय हो सकता है? कैसे अपने मूड में सुधार और tiramisu का एक अच्छा भाग के बाद एक पड़ोसी के लिए प्यार बढ़ जाती है के लिए! व्यर्थ में नाम इतालवी से अनुवाद किया है "के रूप में मुझे ऊपर उठाया।" न बेशक, उच्च कैलोरी। लेकिन, ज्यादातर आश्चर्यजनक रूप से, कोई गुरुत्वाकर्षण महसूस नहीं कर रहा है। , और हवा के रूप में प्रकाश के रूप में इस केक अच्छी तरह से शरीर द्वारा अवशोषित कर लेता है। कुकीज़ के अपने आप को पाक के बिना एक केक पकाने के लिए खाद्य, आसानी से उपलब्ध हैं। Savoiardi बिस्कुट, पनीर (अधिमानतः नीले पैकेजिंग), कॉफी और शराब - मुख्य तत्व।

Tiramisu - पाक के बिना एक केक। बुनियादी नुस्खा

ताज़ा बनाए गए मजबूत जैविक कॉफी का एक गिलास ठंडा और (सबसे अच्छा कॉफी) शराब की एक चम्मच डालना करने के लिए। तीन प्रोटीन अलग और फ्रिज में जगह। पाउडर चीनी और गर्म के तीन बड़े चम्मच अंडे की जर्दी मारो, सरगर्मी पांच मिनट के लिए एक जल स्नान में, है, तो, whisking क्रीम भविष्य ठंडा जारी है। शराबी बड़े पैमाने पर जो इस प्रक्रिया में कर दिया जाता है, पनीर पैकेज mascarpone (250 ग्राम) वर्दी तक के साथ मिश्रित। दो चम्मच पाउडर चीनी और धीरे के साथ एक ठोस फोम प्रोटीन में ठंडा बीट दही-जर्दी हलचल। क्रीम के नीचे कवर परत के रूप में, बिस्कुट Savoiardi तो कॉफी में भिगो। फिर, क्रीम, और अधिक बिस्कुट, परत दर परत। बाद क्रीम है कि आप कोको पाउडर के साथ एक छन्नी छिड़क के माध्यम से चाहते हैं होना चाहिए। मिठाई फ्रिज में कम से कम चार घंटे के लिए भिगो दें चाहिए। लेकिन सबसे अच्छी बात - यह वहाँ रात भर छोड़ दें।

अंडे के बिना कुकीज़ पाक Savoiardi बिना केक

इसके बजाय, अंडे क्रीम कम से कम 30% वसा या अधिक नहीं का एक गिलास, और की आवश्यकता होगी क्रीम के लिए एक और अधिक मोटा होना एजेंट। इसके अलावा, कांच 250 ग्राम Savoiardi बिस्कुट और mascarpone, पाउडर चीनी के 4 बड़े चम्मच, कोको पाउडर में एक मजबूत और प्राकृतिक कॉफी चम्मच ठंडा शराब है। क्रीम और पाउडर चीनी पहले से ही घने मिश्रण में मारो, पनीर जोड़ें और चिकनी जब तक क्रीम लाने के लिए। केक इकट्ठा: क्रीम की एक पतली परत, बिस्कुट की एक परत कॉफी में डूबा हुआ है, फिर क्रीम, क्रीम और यहां तक कि पिछले कुकीज़ की एक पतली परत। छिड़ककर कोको कवर आकार। कुकीज़ Savoiardi लगभग तैयार पाक के बिना केक। अच्छी तरह से फ्रिज में भिगो के बाद, आप पर दावत कर सकते हैं।

मलाई और कुकीज़ पाक के बिना एक स्ट्रॉबेरी केक

, यहां तक कि केले, अंगूर, सेब: आप फल की एक विस्तृत विविधता के लिए इस केक का उपयोग कर सकते हैं। बहुत अच्छा जामुन, विशेष रूप से रसभरी, ब्लैकबेरी, और वह बहुत अच्छी तरह से साथ कीवी। कई प्रेमिकाओं सफलतापूर्वक फल और जामुन के साथ कुकीज़ के पाक के बिना एक केक बनाते हैं। विभिन्न प्रकार के रंग में संतृप्त (प्रदर्शनी से चित्र!) और स्वाद (स्वर्ग में कुछ ही मिनटों!)। कितने कोई आपत्ति नहीं है - आप मलाई का एक अच्छा पौंड, चीनी का एक गिलास, जिलेटिन की 10 ग्राम, कुकीज़ के एक पाउंड (यह बेहतर है रेडीमेड स्पंज केक खरीदने और यह छोटे टुकड़ों में कटौती करने के लिए), ताजा स्ट्रॉबेरी की आवश्यकता होगी। ठंड उबला हुआ पानी में जिलेटिन और पैकेज पर नुस्खा है, यानी विघटन और तनाव पर गरम के अनुसार तैयार किया है, तो थोड़ा गर्म हालत ठंडा करने के लिए। चीनी जब तक यह घुल के साथ ठंड क्रीम मारो, जिलेटिन दर्ज करें और मिश्रण अच्छी तरह से। प्रपत्र परतों मोटे कटा हुआ स्ट्रॉबेरी और स्पंज केक के टुकड़ों को में डाल में, डालना मलाई, कवर और इलाज से पहले कुछ घंटों के लिए फ्रिज में छोड़ दें। स्ट्रॉबेरी और टकसाल के साथ गार्निश।