चिकन विंग्स पकाने के लिए कैसे

वहाँ कुछ खाद्य पदार्थों से एक मौलिक अंतर पड़ता है अन्य, अर्थात् - उनसे दूर नहीं तोड़ सकते हैं ... अगर वहाँ उन लोगों के साथ एक डिश है, जब तक वे बाहर चलाने के लिए, वे वहाँ उपस्थित रहेंगे। यहां तक कि अगर आप भूखे नहीं हैं, या, इसके विपरीत, पेट भर खा।

यह व्यापक रूप से जाना जाता है कि इस संपत्ति है सूरजमुखी के बीज। इसके अलावा, मिठाई सॉसेज और, बेशक, चिकन विंग्स। बेशक, आप एक स्वादिष्ट चिकन विंग्स खाना बनाना है।

अच्छी पकाया चिकन भागों, इन एक पिकनिक के दौरान, छुट्टी मेज पर एक मुख्य पकवान के रूप में काम कर सकते हैं, या अगर अप्रत्याशित मेहमानों उतरा। विकल्प चिकन विंग्स खाना बनाना, वहाँ अनगिनत हैं: यह cookbooks में देखने के लिए पर्याप्त है। व्यंजनों, मसालेदार गुलाबी और रसदार पंख कुछ मामलों में उनके लोकतांत्रिक से की जाती है और,, और शोधन। यह सब अपने स्वाद पर निर्भर करता है। चिकन विंग्स एक साइड डिश के साथ या इसके बिना परोसा जा सकता है - यह वैसे भी अच्छा होगा। यह सब इस पर निर्भर करता कैसे चिकन विंग्स पकाने के लिए।

पंखों का चयन करने के - सबसे पहले, आप सबसे महत्वपूर्ण बात करने की ज़रूरत है। कैसे? पसंद करते हैं ताजा, चिकनी, स्वच्छ, अच्छी तरह से तैयार पंख, कटौती और विकृतियों के बिना। वे चमक के साथ नरम गुलाबी रंग होना चाहिए। गंध ताजा और सुखद होना चाहिए। इससे पहले कि आप पंखों खाना बनाना सीखना, कुछ प्रारंभिक चरणों का आयोजन करेगा।

इसके बाद, हम पंखों की butchering के लिए आगे बढ़ना - छोटी से छोटी - - तीन भागों, जिनमें से दो हम उपयोग करते हैं, और तीसरे में कटौती शोरबा में जाने या सड़क बिल्लियों दे। इस प्रक्रिया अधिक समय नहीं लगता, आप एक कैंची का उपयोग कर सकते हैं। फिर से - और तैयार है। एक नैपकिन पर पंखों की अच्छी तरह से प्रशिक्षित इकाइयों धोने के लिए, इसे सूखने सुनिश्चित करें, और अचार के साथ सौदा होगा।

इसके लिए हमें शहद, अदरक, करी या हल्दी, सफेद काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च जमीन का एक बड़ा चमचा के दो बड़े चम्मच की जरूरत है। सभी मसाले मिश्रण और तरल शहद के साथ गठबंधन। अचार की इस राशि को फीडस्टॉक की प्रति किलोग्राम गणना की जाती है।

जहाज अचार पंखों तैयार और मिश्रण अच्छी तरह से। करने के लिए प्रत्येक शाखा अचार मिला यह सौंपने के लिए सलाह दी जाती है। फ्रिज में कुछ घंटों के लिए छोड़ दो, अगर समय की अनुमति देता है, पूरी रात के लिए।

आवश्यक बिंदु - नमक इन असाधारण पंख तलने से पहले केवल आधे घंटे में जोड़ने के लिए होगा।

गर्म जैतून या सुनहरा भूरा होने तक गहरी फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल में भूनें। कितना समय लगता है तैयारी लेता है, यह उम्र और आग के पंखों के आकार पर निर्भर करता है। इच्छा रस से निर्धारित जब यह पारदर्शी पंचर है, तो आपका काम हो गया है। पपड़ी सुंदर और बहुत गुलाबी बाहर हो जाएगा।

मीठा और खट्टा सॉस के लिए चिकन, के लिए सूखी शराब की सौ ग्राम, शहद, केचप के दो बड़े चम्मच, मसाले तैयार सोया सॉस चम्मच काली मिर्च पाउडर, नींबू, लहसुन लौंग और दो नमक। रस निचोड़ और आधा नींबू के सभी घटकों मिश्रण। रात के लिए पंख खटाई में डालना है, तो वे एक पैन में भुना हुआ या ओवन में बेक किया जा सकता है।

कैसे चिकन विंग्स पकाने के लिए के अगले संस्करण पके हुए। आप पंखों की एक किलो है, जो पिछले नुस्खा में के रूप में, तैयार किया जा रहा है की आवश्यकता होगी। सॉस के लिए, यह, एक गिलास दूध भारी क्रीम के दो सौ ग्राम और मिश्रण को अच्छी तरह से उन्हें whisk और नमक, लाल मिर्च और सूखे डिल और अजमोद जोड़ने के लिए आवश्यक है।

एक छोटे से नमक और काली मिर्च काली मिर्च के पंखों, तैयार चटनी में डाल में कटौती और मिश्रण करने के लिए। वे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में छोड़ दिया जा सकता है, रात में या एक ही बार में खाना बनाना: यह सब अपनी परिस्थितियों पर निर्भर करता है।

मध्यम प्याज, साफ की एक जोड़ी और अंगूठियां काटना। दो टमाटर, धोने और अंगूठियां काटना भी। बेकिंग शीट या तेल के साथ पैन ब्रश और प्याज, जो सॉस में व्याप्त चाहिए जगह। टमाटर और फिर पंखों के साथ शीर्ष। यह वांछनीय है कि पंखों के बीच अंतरिक्ष था, तो वे सभी पक्षों पर एक परत के साथ कवर किया जाएगा। ओवन में आप इस व्यंजन रखेंगे बीस या तीस मिनट। बस इतना ही। अब आप चिकन विंग्स खाना बनाना जानते हैं कि।