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केक "मशीन" अपने हाथ चरणों के साथ। गोंद के बिना - यह आसान है
अपने बेटे के जन्म के दिन? सही उपहार आप, उसे पेश कर सकते हैं, तो अपने ही हाथों से पकाना केक "मशीन"। (बिना mastics) पर्चे विस्तार से नीचे वर्णित ट्रेस। अपने पाक कृति को सजाने, तुम टुकड़े, वेफर, चॉकलेट, टुकड़े, क्रीम या क्रीम, meringue, जेली, टॉपिंग उपयोग कर सकते हैं। सामान्य तौर पर, जरूरी नहीं कि गोंद का उपयोग करें। इसलिए, बहुत प्रयास आप को लागू करने के लिए नहीं होगा।
केक "मशीन" अपने हाथ चरणों के साथ। गोंद के बिना - यह आसान है
तो अधिक। हम कैसे गोंद के बिना उनके हाथों चरणों के साथ केक "मशीन" तैयार करने के लिए विचार कर रहे हैं। विकल्प एक बहुत हो सकता है। हमें एक नहीं बल्कि सरल केक पर विचार करें।
केक के लिए की जरूरत है: चीनी के 5 कप, 6 अंडे, चम्मच बेकिंग सोडा, 2 चुटकी नमक, 400 ग्राम नरम नकली मक्खन, दही और 6 कप आटे की 750 मिलीलीटर। बिस्किट शहद की एक चम्मच, नकली मक्खन की 100 ग्राम, चीनी का एक कप, 2 बड़े चम्मच मलाई, सोडा के 0.5 चम्मच, 1 अंडा, आटा 2 कप और वेनिला के एक बैग ले जाने की जरूरत है। कस्टर्ड के लिए: 2 कप चीनी, आटा के 6 बड़े चम्मच, 4 अंडे, दूध के 4 कप।
कुकीज़
केक "मशीन" गोंद कुक बिना उनके हाथों चरणों के साथ भी मुश्किल नहीं है। हम पहियों के साथ शुरू करते हैं। एक जल स्नान में कुकीज़ तैयार करने के लिए अंडे, मलाई, शहद, नकली मक्खन, चीनी और वेनिला पिघल सरगर्मी, आवश्यक है। एक बार सब कुछ मिलाया जाता है, एक छोटे से आटा और सोडा जोड़ें। सब कुछ फिर से मिश्रित है। इसके अलावा आटा छोटे हिस्से में डाल दिया जाता है। एक चिपचिपा आटा तैयार कर रहा है।
भविष्य कार के पहिये एक शैम्पेन ग्लास का उपयोग में कटौती कर रहे हैं। बेशक, यह कुकीज़ का एक बहुत पता चला है। एक पहिया केवल चार होना चाहिए। हालांकि, यह वास्तव में नहीं चला गया हो? त्योहार पर भी उपयोगी है। जिगर में, दिल को मजबूत बनाने है। कांटा के पक्षों ट्रीड पैटर्न में दबाया जाता है।
shortcakes
केक "मशीन" बहुत बस पकाया गोंद के बिना उनके हाथों चरणों के साथ। अगले अंक - shortcakes। मार्जरीन, बेकिंग सोडा, नमक, चीनी, अंडे और आधा दही मिश्रण। शेष दही - धीरे-धीरे आटा, और अंत में जोड़ने के लिए शुरू करते हैं। आटा एक छोटे से मोटा सा होना चाहिए। पान अधिक लेने के लिए आसानी से सभी सामग्री मिश्रण के लिए आवश्यक है।
कवर पाक कागज के साथ बेकिंग शीट। आटा एक चम्मच, सतह पर समान रूप से फैल के साथ इस पर फैला हुआ है। केक 200 डिग्री पर पकाया जाता है। परिणाम चार बड़ी केक और एक छोटे से एक है।
क्रीम
यह जानते हुए कि एक केक मशीन बनाने के लिए कैसे, आप संसेचन के विकल्प के साथ यह तय करना होगा। यह इस उद्देश्य के उपयुक्त कस्टर्ड के लिए सबसे अच्छा है। इसे बनाने के लिए, आप 4 अंडे, दूध 2 कप और आटा के 6 बड़े चम्मच मिश्रण की जरूरत है। एक अलग सॉस पैन में, मिश्रण 2 कप चीनी और दूध के 2 कप है, जो आवश्यक है फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। एक बार जब मिश्रण फोड़े, यह आटा-अंडा मिश्रण में जोड़ा जाता है और निरंतर सरगर्मी के साथ मोटी जब तक उबाला जाता है।
एक केक फार्म
और अब सबसे महत्वपूर्ण बात। कैसे एक केक मशीन बनाने के लिए तैयार घटकों के? आप पहली बार केक काट चाहिए। 15 सेमी - केक लंबाई 30 सेमी, चौड़ाई है। लोअर केक मशीन के लिए थोड़ा छोटा होता है "पेट पर झूठ बोल नहीं है।"
एक दूसरे पर खड़ी केक। क्रीम का लेप लगाया जाता।
इसके अलावा, पलड़ा भारी मशीनों (उसके सिर) का गठन किया। इसकी ऊंचाई 3 सेंटीमीटर है। लंबाई - 18 सेमी, पीछे की चौड़ाई - 7 सेंटीमीटर, सामने की चौड़ाई - 10 सेंटीमीटर। गोलाई का "सिर" देने के लिए पर स्ट्रिप्स के पक्षों से बाहर रखा गया है।
पहियों के तहत स्थानों काटा। 4 सेंटीमीटर - सामने से दूरी 3 सेंटीमीटर, पीछे है। दूरी मापी करने के बाद, पहियों बनाने के लिए और सही स्थानों में कटौती करने की जरूरत है।
इसके अलावा गठन मशीन - shortcakes काटा जाता है। किनारों पर गोलाई के बने होते हैं। शेष केक और शेष क्रीम और पानी की एक छोटी राशि है, और सभी कि मार पड़ी है ब्लेंडर के साथ मिश्रित ट्रिम। यह तथाकथित "lepilnaya जन" पता चला है। यह मशीन के अंतिम रूप देने के लिए आवश्यक है। पहियों के लिए अंतरिक्ष कुकीज़ में डाला जाता है। कट खिड़कियों और थूथन। भागों में तेजी से आयोजित करने के लिए, वे वोदका की छोटी राशि चिकना कर सकते हैं। केक रेफ्रिजरेटर रातोंरात व्याप्त में चला जाता है।
टुकड़े
अगले दिन क्या करते हैं? घर पर एक मशीन के रूप में केक आवश्यक और डेकोरेट है। इस टुकड़े के साथ किया जा सकता है - पाउडर चीनी, प्रोटीन और नींबू के रस का मिश्रण। पेस्ट्री सिरिंज, पैटर्न (अनुमापी सहित) का उपयोग करते हुए लेबल बनाने के लिए टुकड़े करना। वे सुखाने के बाद केक पर एक सरल चर्मपत्र और हस्तांतरण पर बनाया जा सकता है।
मुख्य बात - नमी से टुकड़े को रोकने के लिए। और उसके हाथ, और उपकरणों बिल्कुल सूखा होना चाहिए। फ्रिज सजावट जगह आवश्यक नहीं है। यह सड़क पर सुखाने के लिए बहुत अच्छा है।
चॉकलेट और क्रीम
सजावट का एक और उत्कृष्ट पसंद है - यह चॉकलेट है। टाइल पिघल चाहिए, केक, एक चाकू पकवान सतह और सर्द दूर करने के लिए के साथ लगाया डालना। आधे घंटे बाद एक सुंदर केक तैयार है।
सफेद चॉकलेट और खाद्य रंजक का प्रयोग, रंग चमक प्राप्त किया जा सकता। सिंथेटिक रंगों के अलावा भी रस या सिरप लागू होते हैं। सबसे अच्छा विकल्प - त्वरित सजा के लिए।
क्रीम का केक "मशीन", या बल्कि, वे सजाया, भी बहुत आकर्षक लग रहा है। आप अपने बच्चे को प्यार करेंगे। विशेष रूप से क्रीम में, आप कटा हुआ पागल, जामुन, फल टुकड़े जोड़ सकते हैं।
चिप्स और आंकड़े
आप चिप्स की मदद से केक को सजाने कर सकते हैं। चॉकलेट एक मोटे कश पर रगड़ के लिए आवश्यक है। चिप्स थोड़ा गरम है, तो यह बहुत अच्छा मोड़ है।
और तुम टाइपराइटर आंकड़ों के जोड़ सकते हैं। एक बार जब चॉकलेट पिघल रहा है, यह सिलिकॉन सांचों में डालना आवश्यक है। कमरे के तापमान पर उत्पाद सुखाने। , सादे झरझरा, सफेद, कड़वा या मीठा विशेष - इन उद्देश्यों के किसी भी चॉकलेट के लिए प्रयुक्त।
संक्षेप में, आप अपने बच्चे को एक सुखद आश्चर्य है, साथ ही इस केक उपयुक्त के लिए संभव बनाने के लिए चाहते हैं, तो "मशीन।" मास्टर इस लेख में प्रस्तुत क्लास, इसमें सहायता के लिए सुनिश्चित हो! गुड लक!
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