ओवन में पन्नी में चिकन

सभी गृहिणियों में अच्छी तरह से पता है कि ओवन में पन्नी में चिकन सहित किसी भी मांस, हमेशा रसदार प्राप्त कर रहे हैं। इसलिए यह भी सब्जियों पन्नी में बेक करने बहुत आसान है।

प्रयास का एक बहुत तैयार करने के लिए इस तरह के व्यंजन लागू करने की आवश्यकता नहीं है। ऐसा करने के लिए, बस धोया चिकन मसाला, नमक रगड़, लहसुन, काली मिर्च, तेल के साथ ब्रश हो सकता है और पन्नी में लपेट कर सकते हैं। फिर आधे घंटे के लिए ओवन में डाल दिया। और, अद्भुत स्वादिष्ट और रसदार चिकन तैयार है। एक बार जब पक्षी पकाया जाता है, तो आप एक बार फिर से वनस्पति तेल के साथ यह चिकना और 15 मिनट एक सुनहरा परत बनाने के लिए के लिए ओवन में पन्नी के बिना छोड़ सकते हैं। आप देख सकते हैं, यह बहुत आसान निश्चित रूप से स्वादिष्ट है और,,। फिर भी, यह आसान नुस्खा के अलावा, वहाँ दूसरों जो नीचे चर्चा कर रहे हैं।

पन्नी में चिकन सब्जियों के साथ ओवन में

यह नुस्खा तुरंत एक गार्निश, जो भी चिकन के साथ एक साथ पन्नी में उत्पादन किया है भी शामिल है। सामग्री:

• चिकन (चिकन जांघों, पंख, आदि) - 1 किलो;
• काली मिर्च - 0.5 किलोग्राम;
• टमाटर - 0.4 किलो;
• गाजर - 0.3 किलो;
• प्याज - 4-5 पीसी;।
• लहसुन - 4 लौंग;
• मसाले, नमक, काली मिर्च,
• साग।

चिकन जांघों या काली मिर्च, नमक, मसाला रगड़ और आधे घंटे के लिए छोड़ दें। छोटी प्लेट में आधा छल्ले में प्याज, और लहसुन काट लें। छोटे टुकड़ों में बिखरना गाजर। टमाटर स्लाइस में काट लें और काली मिर्च स्ट्रिप्स। पन्नी चिकन (जांघों) पर पहले रखो और प्याज के शीर्ष और लहसुन पर फैल, तो कटा हुआ सब्जियों के बाकी। यह सब नमक की चोटी पर और पन्नी में लपेट दें। 200 डिग्री पर एक घंटे के लिए बेक। जब ओवन में पन्नी में चिकन तैयार है, जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

बेकन और क्रीम सॉस में मशरूम के साथ चिकन

पकवान बेकन, मशरूम और चिकन मांस के संयोजन के लिए काफी सुगंधित और स्वादिष्ट धन्यवाद है। ऐसा लगता है कि बार जब आप खाना बनाना का एक बहुत दूर नहीं जाना होगा, क्योंकि पाक के लिए तैयार करने लंबे समय तक नहीं है। पन्नी में चिकन ओवन में, नुस्खा जो करने के लिए सॉस भी सरल, एक घंटे के लिए पके हुए है। 2 के लिए व्यंजनों के लिए तैयार किए गए उत्पादों की संख्या, तथापि, मेहमानों की संख्या पर निर्भर करता है, उसी अनुपात में उत्पादों पर खाना पकाने के दौरान जोड़ें।

सामग्री:

• चिकन स्तन - 2 टुकड़े;
• मक्खन - 2 चम्मच;
• लहसुन - 1-2 लौंग,
• बेकन - 300 ग्राम;
• मशरूम - आधा कप;
• क्रीम (वसा) - 4 चम्मच;
• नमक।

लहसुन कुचल या स्लाइस में काट लें। मशरूम छोटे टुकड़ों में काट। बेकन के स्लाइस या स्ट्रिप्स में कटौती। 180 डिग्री और करने के लिए हीट ओवन पाक के लिए सांचे में घी डालना। तो फिर यह चिकन में डाल दिया और नमक और लहसुन के साथ छिड़के। चिकन के शीर्ष पर बेकन रखना और मशरूम के स्लाइस के साथ छिड़क कर सकते हैं। के बारे में एक घंटे के लिए बेक, जब तक मांस एक सफेद छाया मिल जाएगा। कैसे चिकन तैयार है के क्षेत्र में, यह एक थाली में रख दिया और शांत करने के लिए अनुमति देने के लिए आवश्यक है। रस जो पाक के बाद उत्पादन किया जाता है, एक पैन में डालना और एक सॉस तक कम आंच पर क्रीम के साथ कुछ ही मिनटों पकाना। चिकन की चोटी पर इस सॉस डालो।

थाई में ओवन में ग्रिल पर चिकन

और अंत में, कि ओवन में पकाया जाता है सबसे बढ़िया पकवान। यह चिकन एक सुगंधित अचार काफी के माध्यम से प्राप्त किया जाता है, जिनमें से नुस्खा नीचे दी गई है। तो, इस तरह के आवश्यक सामग्री तैयार करने के लिए:

• चिकन - के बारे में 2 किलो;

अचार के लिए:

• लहसुन - 15 लौंग;
• धनिया बीज - 1 चाय चम्मच;
• सॉस या गर्म मिर्च (वैकल्पिक);
• काला या सफेद काली मिर्च पाउडर - 1 चम्मच;
• सोया सॉस - 1/3 कप;
• शहद - 1 चम्मच;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच।

अचार तैयार करने के लिए, आप पतले लहसुन और एक पिसाई यंत्र पर रगड़ काटना और शेष सामग्री के साथ मिश्रण की जरूरत है। आप एक ब्लेंडर के साथ एक अचार तैयार कर सकते हैं।

धोया चिकन के कैंची वापस हड्डियों के साथ कटौती की जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप इसे चालू करने के लिए नीचे है और उसके हाथ की हड्डियों मांस हिस्से पर दबाएँ। तब सभी चिकन, पके हुए मांस अचार स्मीयर खाल डिस्कनेक्ट करें और 5 घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया। तो फिर हो जाते हैं और शरीर कमरे के तापमान पर गर्म करने के लिए आधे घंटे के लिए छोड़ दें।

यह 200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन रहता है और जाली चिकन स्तन पर नीचे डाल दिया। आधे घंटे के लिए गरम है, तो दूसरी तरफ मांस कर देते हैं और जब तक पकाया 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें।

बस इतना ही, पकवान तैयार है!