कैसे प्रकार की समुद्री मछली और आलू के साथ एक हार्दिक और स्वादिष्ट केक पकाने के लिए?

प्रकार की समुद्री मछली के साथ पाई और आलू बहुत हार्दिक और स्वादिष्ट पता चला है। इस संबंध में इस व्यंजन न सिर्फ एक नियमित रूप से नाश्ता और एक गर्म मुख्य भोजन के रूप में पेश की जानी चाहिए। ऐसा लगता है कि तैयारी कर खमीर आटा के केक और सुगंधित के साथ भरवां।

बनाने के लिए एक स्वादिष्ट केक आलू और प्रकार की समुद्री मछली के साथ

आधार के लिए आवश्यक सामग्री:

• ताजा वसा वाले दूध - 600 मिलीलीटर;
• घी - 200 ग्राम;
• चिकन बड़ा अंडा - 2 पीसी;।
• आयोडीन युक्त नमक छोटे - 2/3 दस। एल।
• रेत चीनी - 7 छ;
• दानेदार खमीर - 2/3 छोटा चम्मच,
• sifted गेहूं का आटा - 1.7 किग्रा से (मोटी आटा तक)।

खाना पकाने के मूल बातें

प्रकार की समुद्री मछली और आलू के साथ पाई किसी भी परीक्षा से तैयार किया जा सकता है। हम एक खमीर आधार बनाने के लिए, के रूप में इसे और अधिक हार्दिक भोजन और रसीला हो जाएगा फैसला किया। इस प्रकार, यह ताजा वसा वाले दूध गर्म खमीर और चीनी में डाल, और फिर उनके पूरा विघटन के लिए प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, डेयरी बड़े पैमाने पर निम्नलिखित घटकों के सभी बाहर रखना जरूरी है: घी (मक्खन), चिकन अंडे, आयोडीन युक्त नमक ठीक है और sifted आटा। एक लंबी और गहन मिश्रण मूल बातें करने के बाद आप एक नरम और लोचदार मिलता है, लेकिन बल्लेबाज के हाथ से अच्छी तरह से बाहर आ गया की जरूरत है। यह 1.5 घंटे के लिए एक तरफ एक मोटी कपड़ा छोड़ने के लिए सिफारिश की है।

इसके अलावा, आलू और प्रकार की समुद्री मछली के साथ पाई भरने के लिए निम्नलिखित सामग्री के उपयोग की आवश्यकता है:

• रिफाइंड सूरजमुखी तेल - 75 मिलीलीटर;
• बल्ब बड़े प्याज - 3 पीसी;।
• मध्यम आकार के आलू - 8-9 पीसी;।
• प्रकार की समुद्री मछली डिब्बाबंद - 2 मानक जार;
• बड़े ताजा गाजर - 2 पीसी;।
• नमक और सूखे डिल - स्वाद के लिए।

भरने की तैयारी की प्रक्रिया

करने के लिए डिब्बाबंद प्रकार की समुद्री मछली से केक अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित था, कुछ सब्जियों एक पैन में भून सलाह दी जाती है। यह एक बहुत बड़ी गाजर और प्याज साफ, और फिर क्रमश: एक पिसाई यंत्र पर उन्हें रगड़ना और एक चाकू से काट, की आवश्यकता है। इसके अलावा प्रसंस्कृत सामग्री, एक सॉस पैन में रखा जाना चाहिए उन्हें तेल, नमक और तलना सुनहरे भूरे रंग तक डालना। उसके बाद साफ किया जाना चाहिए मध्यम आकार के आलू और पतले छल्ले में काटना। इसके अलावा, यह डिब्बाबंद मछली शोरबा एक कांटा का उपयोग कर के साथ मिलकर एक लुगदी राज्य के लिए एक कटोरी में डाल दिया और यह मैश की आवश्यकता है।

आकार देने और व्यंजन पकाना

आलू और प्रकार की समुद्री मछली के साथ पाई काफी आसानी से किया। यह दो असमान भागों में विभाजित करने की आवश्यकता है खमीर आधार से संपर्क किया है, और फिर उनमें से एक एक बड़े जलाशय है, जो पीतल शीट के आकार के साथ मेल खाता में रोल। उसके बाद आटा, एक बेकिंग शीट पर रखा जा तेल, और फिर पतली आलू स्लाइस की सतह पर फैले हुए हैं, उन्हें नमक और सूखे डिल के साथ छिड़के। इसके बाद, सब्जियों तलना सामग्री और मसला हुआ मछली रखा जाना चाहिए। दूसरा भरने के अंत में विस्तार चादर को कवर करने के लिए आवश्यक और खूबसूरती से क्षेत्र पिंच है। एक हार्दिक भोजन गरम ओवन में 65-85 मिनट का होना चाहिए।

कैसे रात के खाने के लिए आवेदन करने की

तैयार पाई ध्यान से पैन से हटाने की आवश्यकता है और फिर poritsonnye भागों में काट लें और मीठी चाय के साथ काम करते हैं।