कैसे तोरी के लिए एक बल्लेबाज बनाने के लिए?

तोरी जल्दी और आसानी से तैयार करने के लिए बल्लेबाज और महंगा और कठिन सामग्री के उपयोग की आवश्यकता नहीं है। ऐसा नहीं है कि इस तरह के वनस्पति भोजन के रूप में मेज पर सेवा की विशेष रूप से उल्लेखनीय है एक स्टार्टर मुख्य गर्म भोजन से पहले।

कदम दर कदम तोरी के लिए नुस्खा Tempura

एक जलपान के लिए आवश्यक सामग्री:

• नमक छोटे - आधा चम्मच मिठाई;
• बड़े अंडे - 2 पीसी;।
• युवा छोटे तोरी - 3 पीसी;।
• परिष्कृत सूरजमुखी तेल - तलने के लिए स्नैक्स;
• गेहूं का आटा - ¾ कप;
• ताजा दूध 3,4% - आधा कप;
• सुगंधित काली मिर्च - आधा छोटी चम्मच।

प्रक्रिया आटा

तोरी इस प्रकार से किया जाता है के लिए बल्लेबाज: यदि आप एक कटोरी में 2 बड़े चिकन अंडे को तोड़ने चाहिए, उनके कांटा मारा, तो ताजा दूध और गेहूं का आटा जोड़ें। इसके अलावा ध्यान देने योग्य है कि सब्जियों उपचार solitsya गर्मी से पहले नहीं होगा, तो आप मसाले आटा में सीधे जोड़ने की जरूरत है। सभी सामग्री एक साथ मिक्स, वे एक तरफ रख दिया और तोरी की तैयारी शुरू करने के लिए समय पर होना चाहिए।

प्रसंस्करण सब्जियों

एक बार जब तोरी के लिए बल्लेबाज तैयार हो जाएगा, तो आप तुरंत धोने और gizzards और डंठल युवा तोरी साफ करने के लिए की जरूरत है। इसके अलावा, वे स्लाइस 1-1.5 सेमी मोटाई में कटौती की जानी चाहिए।

गर्मी उपचार

बल्लेबाज में तलने सब्जियों हो रही है, पैन गर्म करने के लिए, और इसे में डालना तेल की पर्याप्त मात्रा सुनिश्चित करें। उसके बाद आप बल्लेबाज में तोरी के प्रत्येक टुकड़ा डुबकी और ध्यान से एक कटोरी में डाल दिया करना चाहते हैं। ऐसे समय में 4 से 6 डॉट्स सब्जी से तला हुआ जा सकता है। प्रत्येक पक्ष स्टैंड 3-5 मिनट के लिए तेल में सिफारिश की है (जब तक यह पूरी तरह से ढंग से हो जाता है)। फ्राई नाश्ता, यह एक बड़ी थाली पर रखा जाना चाहिए, और फिर स्वाद का सॉस की तैयारी के लिए आगे बढ़ें।

चटनी

आवश्यक सामग्री:

• मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा - 150 ग्राम;
• मध्यम आकार के ताजा लहसुन - 2 लौंग;
• रूस पनीर - 120 ग्राम;
• ताजा जड़ी बूटी - किरण।

सॉस की तैयारी की प्रक्रिया

एक बल्लेबाज बनाने के लिए तोरी के लिए, आप पहले से ही पता है। अब, नुस्खा स्वाद का सॉस, जो मेज पर प्रस्तुत की जानी चाहिए, एक जलपान के साथ पर विचार करें। ऐसा करने के लिए, ताजा लहसुन और पनीर कस, और फिर उन्हें मेयोनेज़ मध्यम तेल और कटा हुआ अजमोद में जोड़ें। सामग्री एक साथ हलचल, आप एक मोटी सुगंधित बड़े पैमाने पर है कि बाद में आप आइसक्रीम कटोरे में प्रकाशित करना चाहते हैं मिलता है।

कैसे मेज पर लाने के लिए

के रूप में नाश्ते के घोल में marrows गर्मी के रूप में खाने के लिए कार्य किया जाना चाहिए (और प्रशीतित किया जा सकता है)। इसके अलावा, इस व्यंजन लहसुन-पनीर सॉस और प्रस्तुत करना चाहिए सफेद रोटी।

सहायक संकेत

1. तोरी के लिए बल्लेबाज आटा ताजा दूध को जोड़ने के बिना किया जा सकता है। इस मामले में, यह और अधिक नाजुक और कठिन हो जाएगा।

2. तैयार करने के लिए एक जलपान बेहतर है केवल युवा तोरी खरीदने के लिए। आप बड़े बीज और एक मोटी त्वचा के साथ परिपक्व उत्पाद कर दिया है, तो बेहतर उनमें से छुटकारा पाने के लिए। इस मामले में, पकवान बरकरार का ही शामिल होंगे (यानी, एक चक्र के रूप में, और एक बालों की लट में नहीं)।