स्वादिष्ट व्यंजनों। मांस उंगलियों - एक मूल और एक ही समय में सिर्फ

क्या पकवान मांस कि स्वादिष्ट और एक ही समय में इतना साधारण नहीं था से तैयार किया। ऐसी स्थिति के लिए यह मांस उंगलियों फिट है। यह पकवान किसी भी तालिका सजाना होगा, और इसकी तैयारी के लिए विकल्प की एक किस्म मेहमानों एक बार से अधिक आश्चर्यचकित करने के लिए अनुमति देगा। यहाँ कुछ व्यंजनों हैं।

मांस उंगलियों सूअर का मांस तैयार करेंगे। लुगदी, जो आसानी से परतों में काटा जा सकता है ले लो। पूर्व मांस धोने और उन्हें एक तौलिया के साथ सुखा लेना चाहिए। फिर काटने के लिए आगे बढ़ें। परतें मोटा नहीं होना चाहिए। वे यदि आवश्यक हो तो बंद, लड़ने और, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के को सावधान रहने की जरूरत है। यहाँ हम भरने की प्रकृति पर विचार करना चाहिए, पकवान बाहर भी नमकीन नहीं बदल गया। इसके बाद, आप एक मिश्रण है, जो हम मांस सामान तैयार करने के लिए की जरूरत है। बेकन ले लो और ग्राइंडर के साथ पीस लें। तो फिर यह लहसुन में जोड़ें। और हम भी एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से पारित या प्रेस के माध्यम से निचोड़ है। अब एक छोटे से नमक और काली मिर्च डाल दें।

मांस परत ले लो और उस पर भरने फैल गया। हम मांस का टुकड़ा भर इसे वितरित और यह रोल कर देते हैं। आप, पाक धागा लिंक कर सकते हैं इतना है कि यह खाना पकाने के दौरान चालू नहीं है। आप बस एक लकड़ी की छड़ी के किनारे से दूर काट कर सकते हैं। मांस उंगलियों हम पैन, जो है में डाल के साथ भरवां वनस्पति तेल के साथ पूर्व गर्म। हम उन्हें हर तरफ भून, एक भूरे परत जब तक। हम उन्हें Kazanok या पैन एक विस्तृत नीचे होने में डाल दिया। थोड़ा पानी डालो और थोड़ी देर के लिए उबाल। सेवा करने से पहले, आप त्वचा को हटाने के लिए की जरूरत है।

आप अन्य व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं। मांस उंगलियों किसी भी भरने के साथ तैयार किया जा सकता है। एक आधार के रूप में हम गोमांस ले। यह धोने और एक तौलिया के साथ सूखी सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, हम यह पतली प्लेटों में कटौती। फिर धीरे से, उन्हें विकर्षित इतनी के रूप में यह नहीं क्षतिग्रस्त करने के लिए।

अब भरने के लिए। सुअर का मांस और कुछ मांस ले लो और सभी मांस में कटौती के रूप में पतले संभव के रूप में। प्याज साफ और छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। इसी तरह, अधिनियम और लहसुन के साथ। जड़ी बूटी (धनिया, डिल, अजमोद) भी पतले काट। सभी सामग्री को मिला। यह उंगलियों के लिए भरने के लिए किया जाएगा। के रूप में वांछित नमक और काली मिर्च प्रत्येक जोड़ा जा सकता है।

अब मांस की परत पर भरने प्रचार करने और इसे एक ट्यूब में बदल जाते हैं। एक लकड़ी की छड़ी या दन्तखुदनी के साथ कतरनी रोल। इसके बाद आप उंगलियों से सभी पक्षों पर मांस भून की जरूरत है। उन्हें एक पैन में जोड़ें और मेयोनेज़, मलाई बराबर अनुपात में मिलाया भरें। एक छोटे से शोरबा जोड़ें, ताकि तरल बहुत मोटी नहीं था। आग पर पैन रखो बुझा जा। साथ मसले आलू की जरूरत है या पास्ता परोसें। हम न केवल मांस उंगलियों तैयार किया है, लेकिन वे स्वादिष्ट ग्रेवी थे।

वहाँ अन्य व्यंजनों हैं। मांस उंगलियों कीमा से तैयार किया जा सकता है। हम जमीन मांस के बारे में 500 ग्राम की आवश्यकता होगी। एक ताजा अंडे और रोटी का एक छोटा सा टुकड़ा है, जो दूध में भिगो है जोड़ता है। सभी घटकों मिश्रण अच्छी तरह से। इसके बाद आप एक प्याज, गाजर और मिठाई काली मिर्च को साफ करने की जरूरत है। छोटे क्यूब्स में सब्जियों कट और भरने में जोड़ें। एक बार फिर सब कुछ ठीक मिश्रण। अब आप पकाया कीमा उंगलियों की चकाचौंध करने के लिए की जरूरत है। हम उन्हें एक बेकिंग शीट, जो वनस्पति तेल के साथ lubricated है पर फैल गया। तो वे रसदार कर दिया, एक बेकिंग शीट थोड़ा पानी पर शीर्ष पर रहा। हम इसे एक पीतल चेंबर में डाल दिया। उंगलियों बेक जब तक पूरी तरह से पकाया।

तुम भी, ओवन से पकवान से पहले इसे पाने कसा हुआ पनीर उंगलियों के साथ छिड़क और पनीर पिघल एक और दो मिनट के लिए उन्हें वहां छोड़ सकते हैं। एक गार्निश के साथ परोसें।

ये सिर्फ व्यंजनों में से कुछ हैं। मांस उंगलियों स्टफिंग को जोड़ने या किसी मसालों और जड़ी बूटियों भर कर तैयार किया जा सकता। यकीन भरने लहसुन का उपयोग करें। वह पकवान स्वाद और स्वादिष्ट स्वाद देता है।