स्कूल परिचारिका। तैयारी सूजी

वयस्कता में प्रवेश करने और अपने पति के घर में आने से, युवा परिचारिका खाना बनाना और घर रखने के लिए की क्षमता पर से जी कुछ परीक्षण के अधीन है। यह था पर इस समय बहुत उपयोगी सभी कौशल पहले सीखा है। पाक परीक्षण चुना व्यंजनों के लिए है कि, पहली नज़र में बहुत आसान हो सकता है, लेकिन यह है कि अंतिम परिणाम प्रभावित करने वाली कुछ विशेषताएं हैं करने के लिए। सूजी की तैयारी और तले हुए आलू एक युवा मालकिन की पाक कौशल का एक संकेतक है। इसलिए, उन्हें तैयार करने में प्रशिक्षित करने के लिए जितनी जल्दी हो सके शुरू किया जाना चाहिए।

के छोटे चाल के साथ सूजी की तैयारी पर नजर डालते हैं। ऐसा करने के लिए, स्वाद के लिए दूध, चीनी और नमक के चार चश्मा ले, ¼ सूजी और मक्खन के कप। पैन दूध में डालो और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। इस बिंदु पर, हम कभी कभी गिरा दूध के रूप में पहली कठिनाई का सामना। , इस से बचने के लिए लगातार उद्दीपक, मध्यम आंच से अधिक पकाना। एक ढक्कन के पास नहीं होगा के साथ पैन।

यह बराबर अनुपात में पानी के साथ दूध को कमजोर करने के लिए सबसे अच्छा है। दूध की ताजगी के बारे में संदेह में है, तो करने के लिए इसे समायोजित तो क्रीमर एक गिलास पानी में आधारित 1.5 चम्मच मिश्रण। इस दूध नहीं है रन दूर और यह नहीं है कि छड़ी। आप नहीं दलिया ताजा दूध खाना बनाना शुरू करते हैं, यह जमाना होगा। उबलते दूध आधार के बाद नमक के एक चम्मच और चीनी के दो बड़े चम्मच जोड़ें। मिलने एक सॉस पैन सूजी में सो जाते हैं, समान रूप से सरगर्मी। 10 मिनट के लिए दलिया कुक और गर्मी से पैन को हटा दें। हम 20 मिनट से कम नहीं देते हैं। तैयार पकवान मक्खन जोड़ें, हलचल, जिसके बाद प्लेटों पर विघटित और सेवा करते हैं।

बनाने की विधि सूजी सरल है, लेकिन परिचारिका से निरंतर ध्यान की आवश्यकता है। व्याकुलता बस एक मिनट गांठ या पकाया-ऑन गंदगी के गठन हो सकता है। तैयारी सूजी हवा और रसीला, एक मुश्त बिना, शायद नहीं भी सबसे कुशल परिचारिका। यह एक मिक्सर, जो इसे एक सजातीय राज्य दे देंगे के साथ पकवान में आमूल करने के लिए पर्याप्त है।

सूजी मज़ा में बदल गया तैयार करने और एक घर का बना मेनू अधिक विविध बनाने के लिए, आप एक छोटे से नुस्खा बदलना चाहिए। बराबर अनुपात में दूध सेब का रस और पानी के बजाय लेने के लिए प्रयास करें और एक नाजुक स्वाद के साथ एक उत्कृष्ट सेब गूदा था। एक का उपयोग कर अंगूर, आड़ू या सेब का रस के बजाय मैजेंटा, तैयार एक स्वादिष्ट मिठाई जो किया जा सकता है इस्तेमाल किया दोनों में गर्म और ठंडे।

आप परिवर्तन करना चाहते हैं? फिर सूजी "Guryev" तैयार रहना चाहिए। बुनियादी अवतार की तैयारी, मुरब्बा या जामुन सिरप के साथ यह पूरक के लिए यह नुस्खा घटकों का उपयोग करें। दलिया उबाल और एक छोटे से फार्म या सलाद कटोरा में डाल दिया। इसके पूरा solidification जब तक प्रतीक्षा करें। फ्लैट portioned प्लेटें और उन्हें दलिया फैल, आकार मोड़। हम शीर्ष पर सिरप डालना और जामुन के साथ सजाने।

प्यार चॉकलेट? फिर एक चॉकलेट सूजी तैयार करते हैं। पाउडर या कई खण्डों से मिलकर बने - प्रमुख घटक व्यंजन वेनिला चीनी, कोको के दो बड़े चम्मच के पैकेट जोड़ने डार्क चॉकलेट की। जब तेल नमक और चीनी उबलते को जोड़ा गया, वेनिला और कोको में चलाते। हलचल और अनाज डाल, अभी भी सरगर्मी। तैयार दलिया एक अमीर भूरे रंग और एक स्पष्ट चॉकलेट स्वाद है।

सूजी एक परिवार के नाश्ते के लिए एक अच्छा भोजन होगा। लेकिन नहीं हर घर प्रशीतित ताजे दूध में पाया जा सकता है। इस मामले में, आप गाढ़ा दूध का उपयोग करना चाहिए। एक गिलास पानी का एक बड़ा चमचा ले लो गाढ़ा दूध। लेकिन नुस्खा चीनी से बाहर। समाप्त पकवान का स्वाद भी बदतर नहीं पता चला है, और गाढ़ा दूध के साथ बैंकों के एक लंबे समय के लिए किचन कैबिनेट में संग्रहित किया जा सकता है। , सूखी छोड़ दिया गाढ़ा या रखें दूध सुखाया और आप ससुराल भविष्य में परीक्षा के लिए तैयार हैं।