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शंकु से पकाने की विधि पाइन शहद
पाइन शंकु क्या हैं? बीज वितरित करने के लिए? इतना ही नहीं इन उद्देश्यों के लिए। ऐसा लगता है कि वे किसी अन्य उद्देश्य के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। लगभग हर कोई जानता है कि में टहलने चीड़ के जंगल बहुत उपयोगी है, लेकिन नहीं हर कोई जानता है क्यों। और पाइन शहद के लाभ, शायद ही किसी को भी सोचा। इस अनुच्छेद में आप पाइन शंकु और शूटिंग के लाभकारी गुण के बारे में जानेंगे, साथ ही क्या उपयोगी शहद है पाइन शंकु, तैयारी के व्यंजनों से।
आवेदन
पाइन शंकु - खांसी की बेहद प्रभावी तरीका है, तो स्वादिष्ट मिठाई, उपचारात्मक पाइन कलियों से शहद (चरण नुस्खा नीचे दिए गए) भी बच्चों के लेने के लिए खुश हो जाएगा। उन्होंने न केवल expectorant, लेकिन यह भी इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, स्वेदजनक गुण है। इस आधार पर घूस, लिफाफे और बाहरी grindings के लिए अलग टिंचर और decoctions बनाते हैं।
तारपीन, पाइन शंकु, और सुई गुर्दे कई उपयोगी पदार्थों, एस्कॉर्बिक एसिड, panipikrin, टैनिन, रेजिन, आवश्यक तेलों, और कई अन्य शामिल हैं। यह उन्हें जुकाम, गठिया, गठिया के उपचार, और दूसरों की संख्या में उपयोग करने के लिए मदद करता है।
उपयोगी गुण
से हनी व्यंजनों पाइन शंकु , वहाँ कई हैं, लेकिन उन सभी को उपचारात्मक गुणों और ऐसे हालात में लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है:
- गले और मसूड़ों के रोग।
- निमोनिया।
- फ्लू, जुकाम।
- कम हीमोग्लोबिन।
- फुफ्फुसीय तपेदिक।
- Polyarthritis।
- बेरीबेरी।
- श्वसन रोग, ब्रोन्कियल अस्थमा और ब्रोंकाइटिस।
- परिफुफ्फुसशोथ।
ग्रीन पाइन शंकु - है, सब से पहले, लोहा और कई अन्य उपयोगी वस्तुओं का एक स्रोत है। उनकी संरचना में ओलिक और शामिल लिनोलेनिक एसिड होता है, bioflavonoids, टैनिन, लिपिड, monoterpene हाइड्रोकार्बन, और कई अन्य पोषक तत्वों और खनिजों।
सुई और देवदार कलियों भी उपयोगी वस्तुओं का एक बहुत होते हैं। पाइन कलियों tannic तत्वों, आवश्यक तेलों और विभिन्न विटामिन की बड़ी मात्रा में होता है। सुई - विटामिन सी, एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीन, राल। साथ इन घटकों, धक्कों गॉट उनके व्यापक उपयोग में उपचार के कई रोगों। लेकिन आप काफी युवा और हरे शंकु इकट्ठा करने के लिए की जरूरत है।
जब आप शंकु इकट्ठा करने के लिए की आवश्यकता है?
वर्तमान मामले में, ध्यान रखें कि आप बंद पाइन शंकु लेने की आवश्यकता हो। हार्वेस्ट समय थोड़ा भिन्न हो सकते, यह सब जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। हमारे देश में, वे 21 से 25 जून तक एकत्र किया जा सकता। इस मामले में, धक्कों की चौड़ाई 4 सेमी के आदेश का होना चाहिए।
युवा कलियों संग्रह और पेड़ जिस पर वे बढ़ने की स्थिति की ओर विशेष ध्यान देना चाहिए बाहर देखने से बचने की प्रक्रिया। पेड़, कीट संक्रमण, यह शंकु इकट्ठा करने के लिए नहीं की सलाह दी जाती है। ट्री और शंकु, सुंदर दिखना चाहिए क्षय और खाने कीड़े के किसी भी निशान के बिना।
पाइन शंकु से हनी: व्यंजनों
यह सिर्फ शब्द के चिकित्सा अर्थों में नहीं है, यह एक दवा है, जो गठिया से बहुत मदद है। यह पूरे वर्ष के लिए उन पर अप शेयर करने के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि यह पूरी तरह से फ्रिज में संग्रहीत किया जाता है जाएगा। कई मायनों में एक शहद तैयार करें।
पहली विधि
सामग्री:
- पाइन शंकु - 1 किलो।
- चीनी - 1 किलो।
- जल - 10 कप (200 मिलीलीटर)।
पाइन शहद - नुस्खा
शंकु अच्छी तरह से साफ किया जाना चाहिए और दिन ठंडे पानी में भिगो दें। पानी के साथ चीनी मिलाएं और सिरप पकाना। फिर, गर्म सिरप धक्कों जोड़ सकते हैं और सब कुछ है, लगातार सरगर्मी के साथ उबला हुआ है, जब तक वे उधेड़ना। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान गठन काला मैल नहीं हटाया जाना चाहिए। तो शहद बहुत मोटे हो जाएगा, यह उबला हुआ पानी से पतला किया जा सकता है। तैयार उत्पाद एक सुखद स्वाद है, एक गहरे भूरे रंग है।
दूसरा तरीका
युवा पाइन शंकु (1 बैंक 0,5) अखरोट के आकार के बारे, ठंडे पानी से भर रहे हैं और उबले 15-20 मिनट के लिए इतना है कि वे नरम हो और इस तरह उबलना नहीं। स्किमर शंकु का उपयोग कर बाहर निकालते हैं और एक पहले से तैयार सिरप में बदलाव (2 चम्मच। जल, चीनी की 1 किलो), और कहीं और 20-25 मिनट तक उबालें।
तीसरा रास्ता
पाइन शहद नुस्खा तैयार किया जा सकता है यहां तक कि में इस तरह से। युवा पाइन शंकु धोया जाना चाहिए, जड़ फाड़ तिमाहियों या हिस्सों में कटौती, आकार, जिसके बाद सभी चीनी अनुपात 1 में डाल दिया जाता है पर निर्भर करता है: 1। फिर दिन के दौरान धक्कों रस जाने, और फिर उन्हें कहीं 30-40 मिनट पकाना, तो बैंकों में रोल जोर दिया।
चौथा रास्ता
एक और नुस्खा पाइन शहद का परिचय। आप लेने की जरूरत:
- युवा शंकु - 75-80 पीसी की 1 लीटर पानी।
- चीनी - 1 किलो 1 लीटर अर्क।
ताजा कलियों, अभी भी हरे शहद की जरूरत है। काटा गोली मारता है, जाना धोने और पानी के साथ कवर इतना है कि यह उन्हें ब्लॉक कर लगभग 1-2 सेमी की जरूरत है। तो फिर साथ ढक्कन 20 मिनट के लिए बंद कर दिया उबाल, तो यह काढ़ा शोरबा कुछ दिन की आवश्यकता है।
अगले दिन, एक और कंटेनर में अर्क डालना, आसव का 1 लीटर प्रति चीनी की 1 किलो के अनुपात में चीनी जोड़ें, फिर हमेशा की तरह जाम पकाना। खाना पकाने के दौरान फोम दूर करने के लिए मत भूलना। कुक कम से कम 1.5 घंटे की जरूरत है। यह लाल रंग है कि आप गर्म जार में डाल करने के लिए और कसकर टोपी बंद चाहते हैं का हिस्सा माना जाता है। शहद में zasaharivaniya से बचने के लिए जोड़ा जा सकता है साइट्रिक एसिड (1 अंशकालिक चम्मच)।
पाइन अमृत
एक और नुस्खा पाइन शहद पर विचार करें। 21 जून से 25 जून की अवधि में एकत्र युवा शंकु, एक पारदर्शी कंटेनर में खड़ी कसकर (3 एल जार के 1 मात्रा प्रति 1 किलो) चीनी डाल दिया जाता है। कंटेनर की गर्दन जाली के साथ कवर किया जाता है, और बैंक सीधे धूप में (उदाहरण के लिए खिड़की पर) अवधि के लिए सितंबर 21-24 अप करने के लिए रखा गया है। धक्कों की सतह अचानक ढालना दिखाई देने लगे हैं, तो इन लाभों को बाहर निकालने के लिए की जरूरत है, और उन है कि तरल की परत के नीचे रखा जाता है, चीनी परत छिड़क।
जिसके परिणामस्वरूप शहद अमृत आप एक कंटेनर में डाल की जरूरत है, एक ढक्कन के साथ कसकर कवर और वांछनीय एक शांत और अंधेरी जगह में उसे निकाल दें। शहद की शैल्फ जीवन - 1 वर्ष। यह चाय के लिए जोड़ा जा सकता है। ऑर्डर नाश्ते से पहले 20 मिनट के लिए और 1 बड़ा चम्मच के लिए सोने से पहले इसके उपयोग को रोकने के लिए।
पाइन पराग
एक नियम के रूप, पाइन पराग शहद के साथ लागू किया जाता है। फुफ्फुसीय तपेदिक जैसे दूध और पाइन पराग और मधु के रूप में बहुत उपयोगी रचना है। अगले एक के लिए पकाने की विधि।
पाइन पराग (1 घंटे। चम्मच) एक मोर्टार में बढ़ा और गर्म दूध में डाल दिया और फिर शहद (1 घंटे। चम्मच) में जोड़ा जाता है।
प्रोस्टेट ग्रंथ्यर्बुद, पराग और शहद की prostatitis उपयोग रक्त प्रवाह में सुधार और प्रोस्टेट के ऊतकों में सूजन को कम करने में मदद करता है। व्यंजनों पाइन पराग और मधु पर विचार करें।
- प्राकृतिक शहद ऊपर में चीनी जमाया (1 लीटर) 60 से अधिक डिग्री सेल्सियस नहीं होना चाहिए एक जल स्नान तापमान पर गरम किया जाता है तब पाइन पराग (1 चम्मच। चम्मच) और अच्छी तरह से मिश्रित जोड़ें। आप 2 महीने, के लिए 3 बार एक दिन ले लेना चाहिए 30 मिनट 2 h स्पून के लिए भोजन से पहले। इसके अलावा, यह कुछ हफ़्ते के लिए एक ब्रेक लेने की, और फिर पाठ्यक्रम फिर से दोहरा सिफारिश की है। और इसी तरह एक पूर्ण इलाज जब तक।
- पाइन पराग और शहद (। 1 घंटे चम्मच) बराबर मात्रा में मिला कर दिन में दो बार लिया जाता है - सुबह और शाम। नीचे धोने के लिए दूध या पानी की एक छोटी राशि हो सकता है।
देवदार की शूटिंग
लंबाई में सर्वाधिक रसीला शूटिंग सेमी 12 से अधिक नहीं हो सकता है। लंबे समय तक शूटिंग एकत्र किया जा सकता के साथ काफी कम रस है। आदेश पेड़ को नुकसान न में, एक तरफ शाखाओं इकट्ठा करने के लिए केवल, आप सबसे रसीला और विभिन्न पेड़ के साथ चयन करना चाहिए जरूरत नहीं है।
और यहाँ कैसे आप पाइन गोली मारता है (नुस्खा) से शहद तैयार कर सकते हैं:
- देवदार के युवा गोली मारता है - 500 ग्राम
- जल - 1 लीटर।
- चीनी - 500 ग्राम
तैयारी:
- पाइन ध्यान से पानी के साथ धोया और पैन में शिफ्ट गोली मारता है।
- फिर पानी जोड़ा जाता है। उबाल लें कम गर्मी के ऊपर 2 घंटे के लिए किया जाना चाहिए। उसके बाद आप शांत और एक दिन के लिए छोड़ने के लिए की जरूरत है।
- के बाद 24 घंटे, तनाव और दबाव। फिर शोरबा डाला और चीनी एक साफ सॉस पैन में जोड़ा जाता है।
- कुक आप 2-3 घंटे के लिए कम आंच पर ढक्कन के बिना की जरूरत है।
- जिसके परिणामस्वरूप गर्म शहद साफ सूखे जार में बोतलबंद किया जाता है। इसके बाद आप की जरूरत है कसकर ढक्कन बंद और एक शांत जगह पर लाने के लिए।
- यह नुस्खा पाइन शहद 200 मिलीलीटर के 2 डिब्बे के लिए बनाया गया है।
मतभेद
पाइन शहद की उपयोगी गुण होने के बावजूद, इस उत्पाद मतभेद है। पहली जगह में शंकु के इलाज के लिए ध्यान से गुर्दे की बीमारी से पीड़ित लोगों के इलाज के लिए की जरूरत है। तीव्र हेपेटाइटिस में भी मतभेद हैं। साथ अत्यधिक सावधानी की जानी चाहिए लागू मिलावट की शहद और पाइन शंकु बुजुर्ग लोगों और गर्भवती महिलाओं। इसके अलावा, शहद से शंकु बच्चों में एलर्जी पैदा कर सकता है।
मुख्य बात - याद रखें कि दवाओं, जो, पाइन शंकु में शामिल हैं, बड़ी मात्रा में सेवन नहीं किया जा सकता क्योंकि यह न केवल सिर दर्द, लेकिन यह भी पेट में भड़काऊ प्रक्रियाओं भड़काने कर सकते हैं।
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