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त्वरित रात का खाना - राज का अनुभव परिचारिका
कहने की जरूरत नहीं, वहाँ काम करने के बाद शाम को पर्याप्त समय नहीं है। मैं जल्दी से परिवार के लिए भाग लेने के लिए घर के काम के साथ सामना करना चाहते हैं। इसके अलावा, आप खाने के लिए तेजी से रात के खाने के देरी नहीं है की जरूरत है - पोषण विशेषज्ञ कोई बाद में 18 घंटे से खाने के लिए सलाह दी।
कैसे इस कार्य के साथ सामना करने के लिए - रात के खाने के स्वादिष्ट और जल्दी से तैयार करने के लिए?
नियोजन के महत्व
तैयार भोजन, एक स्टोर से खरीद की गरम करने के लिए नहीं की कोशिश करो, और कुछ ताजा खाना बनाना। तो अगर आप परिवार के स्वास्थ्य की देखभाल। शाम को सबसे अच्छा भोजन एक कहा जा सकता है सब्जी सलाद कम वसा वाले मांस, मछली या मुर्गी पालन के साथ।
एक त्वरित रात का खाना तैयार करने के लिए, आप इसके बारे में पहले से सोचने की जरूरत।
मैक्सिकन में पकाने की विधि चिकन
टमाटर, मक्का और - उत्पादों की पारंपरिक मैक्सिकन संयोजन काली मिर्च - चिकन मांस के लिए एकदम सही।
- चिकन मांस (अधिमानतः जांघ), 3 लहसुन लौंग, लाल टमाटर की चम्मच सूखे धनिया पाउंड, एक बल्ब, आधा चम्मच लाल मिर्च की 600 ग्राम, नमक की चम्मच और जमे हुए मकई की 125 ग्राम (डिब्बा बंद उपयोग कर सकते हैं): आप इस तरह के उत्पादों की आवश्यकता है ।
- चिकन जांघों भूरे रंग जब तक सभी पक्षों पर वनस्पति तेल में तलना।
- इस बीच, सूक्ष्मता लहसुन और प्याज काट।
- पैन से मांस निकालें और नरम जब तक लहसुन और प्याज भूरे रंग के लिए डाल दिया।
- इस बीच, टमाटर के साथ त्वचा को साफ और उन्हें क्यूब्स में काट लें।
- प्याज के साथ एक फ्राइंग पैन में मिर्च और धनिया डाल दिया। रस के साथ टमाटर स्टू।
- पैन में चिकन मांस लौटें और के बारे में 20 मिनट के लिए खाना बनाना।
- मकई जोड़े और एक अन्य 5 मिनट के लिए खाना बनाना।
- साल्ट पकवान।
त्वरित तैयार रात के खाने के। चावल या सब्जियों के साथ परोसें।
घर पुलाव - एक अन्य विकल्प जल्दी से रात का खाना पकाने के लिए है
यह नुस्खा बस सार्वभौमिक है। कुछ मिनटों में तैयार किया जाता है।
- आप एक मोटी दीवारों बर्तन या गहरे फ्राइंग पैन की आवश्यकता होगी।
- उत्पादों के सेट करें: मांस चिकन (किसी भी भाग) या मांस स्टू के बारे में 0.5 किलोग्राम, प्याज, गाजर एक बड़े; चावल कप (लगभग 200 ग्राम) और पानी 2 कप, वनस्पति तेल (3 बड़े चम्मच)। मसाला - करी, पुलाव के लिए मसाला या आपको क्या पसंद है, यकीन है कि लाल मिठाई काली मिर्च (एक चम्मच के बारे में), नमक और लहसुन सिर हो।
- चूल्हे पर कड़ाही रखो और तल पर तेल डालना।
- प्याज स्लाइस और यह भूरे रंग के लिए डाल दिया।
- पील और बड़े क्यूब्स और गाजर और प्याज के साथ तलना में काट। हलचल करने के लिए मत भूलना।
- मसाला गाजर और मिश्रण में डालना।
- मांस धो लें और भुना करने के लिए डाल दिया। पपड़ी प्रदर्शित करने के लिए चालू करें।
- 5 मिनट के बाद, पैन सूखी चावल डालना।
- सूखी चावल की 1 भाग के लिए पानी 2 भागों पानी की एक सख्त अनुपात में (ठंड कर सकते हैं) डालो। मिश्रण मत करो!
- , एक भारी उबाल लाओ नमक, कवर जोड़ें और गर्मी को कम। पुलाव 12 मिनट के बाद तैयार है।
- इस बीच, लहसुन और 5 मिनट छील से पहले खाना पकाने के समय के अंत चावल में रख दें। हलचल न करें।
- खाना पकाने के समय के अंत में, आग बंद कर देते हैं और 5 मिनट के लिए प्रतीक्षा करें।
- मिक्स और गर्म सेवा करते हैं।
यह नुस्खा एक विशेषता है - उसी तकनीक किसी अन्य दलिया (कुटू गेहूं, मक्का) से एक त्वरित रात का खाना पकाया जा सकता है, लेकिन अनाज और पानी 1 के अनुपात ले: 3।
पाई एक ला "त्वरित रात का खाना"
अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और हार्दिक पाई है, जो आप किसी भी भरने डाल सकते हैं।
यह एक कैसरोल जैसा दिखता है।
- polstakana दही, मेयोनेज़ (कम कैलोरी), 4 बड़े चम्मच आटा, 2 अंडे, बेकिंग सोडा का आधा चम्मच, नमक की एक चुटकी की 100 ग्राम: जरूरत परीक्षण करने के लिए। सभी एक साथ, एक सजातीय शराबी जन तक रखें।
- भरने: आलू (3 टुकड़े) बारीक कटा हुआ, उबला हुआ चिकन मांस विखण्डित (200-300 ग्राम), तले हुए मशरूम और प्याज (200 ग्राम)। सभी घटकों फार्म और नमक के तल पर रखा जाता है।
- टमाटर की "चेरी" कई किस्मों को सजाने और ओवन में 40 मिनट के लिए बेक करने भरने त्वरित परीक्षण डालो।
इस केक आप एक बहुत जल्दी रात का खाना पकाने के लिए मदद, और अपने घर के खाने पकवान का एक हिस्सा बन जाएगा।
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