जैसा कि आप जानते हैं, अधिक वजन के मुख्य कारण एक गतिहीन जीवन शैली और कुपोषण हैं। और अगर पहले समस्या को फिटनेस कमरे में प्रशिक्षण की मदद से हल किया जा सकता है, तो भोजन का सवाल अधिक जटिल है। यह कोई रहस्य नहीं है कि एक पतला आकृति के मुख्य दुश्मन सभी प्रकार के मिठाइयां हैं जिनमें बड़ी मात्रा में चीनी शामिल है लेकिन हर कोई आसानी से सामान्य आहार पसंदीदा डेसर्ट से बाहर नहीं जाने के लिए तैयार है, कई लोगों के लिए, यह एक वास्तविक मनोवैज्ञानिक आघात है! हालांकि, एक उल्लेखनीय दक्षिण अमेरिकी जड़ी बूटी - स्टेविया - स्लिमिंग स्वीट्स की सहायता करने के लिए आई थी वज़न घटाने के लिए, यह पौधा उपयोगी होता है कि इसमें मिठाई का स्वाद है, और इसकी निकासी से सिरप साधारण चीनी की तुलना में 400 गुना मीठा है घास टकसाल के समान है। इसमें नरम हरी पत्तियां होती हैं, और स्टेम की ऊंचाई 30 से 40 सेंटीमीटर से भिन्न होती है। स्टेवियोइड का पदार्थ पौधे को एक विशिष्ट स्वाद देता है, जिसके कारण स्टेविया को दूसरे नाम प्राप्त हुआ - "मिठाई घास"। इसकी संरचना अमीनो एसिड और आवश्यक तेलों में बहुत समृद्ध है, इसमें सभी तरह के खनिज यौगिकों, विटामिन और पेक्टिन भी हैं।
दुर्भाग्य से, मधुमेह मेलेटस, ऊंचा कोलेस्ट्रॉल, एथेरोस्क्लेरोसिस और मोटापे इन दिनों सबसे आम बीमारियों में से एक हैं। इन बीमारियों के उपचार और रोकथाम में, घास स्टीविया आपकी मदद करेंगे वज़न घटाने के लिए, इसका उपयोग चीनी के विकल्प के रूप में किया जाता है: इसके निकालने या लोजेंज़ से सिरप किसी भी पेय और व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है। घास में शून्य कैलोरी सामग्री है, और आपको खुद को अपने पसंदीदा भोजन और मिठाई तक सीमित करने की जरूरत नहीं है। इसके अलावा, स्टीविया पर आधारित डिकोक्शन्स में एंटीसेप्टिक और एंटी-भड़काऊ गुण होते हैं, इसलिए लोक चिकित्सा में वे अक्सर जठरांत्र संबंधी बीमारियों का इलाज करते हैं, घावों को ठीक करने और मुँहासे के लिए एक उपाय के रूप में उपयोग करते हैं। लेकिन मधुमेह वाले रोगी इंसुलिन के स्राव को आगे बढ़ाने के लिए घास का उपयोग कर सकते हैं।
वजन घटाने के लिए स्टेविया उपयोगी है क्योंकि इसकी रचना में एंजाइमों में चयापचय में तेजी आई है, और चयापचय प्रक्रियाओं की अच्छी गति अतिरिक्त किलोग्राम के नुकसान से बेहतर प्रभावित नहीं हो सकती है। व्यायाम और हल्के आहार के साथ जड़ी-बूटियों के काढ़े के उपयोग का संयोजन, एक महीने के लिए आप 7 किलोग्राम वजन तक खो सकते हैं। लेकिन पेय और decoctions केवल खाना पकाने में संयंत्र के आवेदन का क्षेत्र नहीं हैं। वजन घटाने के लिए स्टेविया का इस्तेमाल चीनी के बजाय अचार में किया जा सकता है, पर्याप्त रूप से प्रति लीटर तीन बार लीटर की मात्रा 5-6 होगी। और जब खाना पकाने और जाम खाना पड़ता है, सूखी जमीन घास का एक बड़ा चम्मच अधिकतर चीनी को बदल देगा।
वजन घटाने के लिए स्टीविया कितना प्रभावी है? इसके आवेदन पर प्रतिक्रिया ज्यादातर सकारात्मक है। मुख्य बात यह याद रखना है कि हालांकि चीनी हमेशा अधिक वजन का मुख्य कारण नहीं है, इसे स्टेविया से उत्पाद के साथ बदलकर आपको महत्वपूर्ण कैलोरी का घाटा बनाने में मदद मिलेगी। यह ध्यान देने योग्य है कि घास पर आधारित चीनी के विकल्प उच्च मूल्य से अलग हैं, लेकिन सूखे रूप में वजन घटाने के लिए विशेष चाय या स्टेविया काफी सस्ता है। तो यह अपने आप से शोरबा की एक मीठी सिरप बनाने के लिए अधिक लाभदायक है।