लहसुन के साथ टोस्ट

हर बार जब रोटी है जब वहाँ है, जो पहले से ही पुराना है, आप मिठाई या दिलकश croutons के बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं। इस, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी या लहसुन के साथ तलना रोटी करने के लिए, परिणाम एक बहुत स्वादिष्ट पकवान है। नमकीन croutons के एक मुख्य पकवान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है (यह प्राचीन यूनान के अभिजात वर्ग वापस लिया गया था, जब तालिका दो अलग-अलग व्यंजन परोसा गया था: मांस और सफेद रोटी) एक क्षुधावर्धक के रूप, या लहसुन के साथ बियर के लिए उन्हें सेवा, उदाहरण के लिए, टोस्ट। मीठा टोस्ट कि बासी दूध, अंडा, चीनी के साथ छिड़के में भिगो रोटी के लिए, चाय या कॉफी के लिए आदर्श हैं। तैयार करने के लिए टोस्ट बासी और ताजा रोटी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। इस लेख को पढ़ने, आप सीख सकते हैं के बाद व्यंजनों का वर्णन करता है फ्रेंच टोस्ट बनाने के लिए कैसे लहसुन के साथ।

नुस्खा 1

खाना पकाने के टोस्ट, जिसे आप एक सीज़र सलाद के लिए तैयार है या एक हरे सलाद के साथ पी सकते हैं का एक सरल तरीका है। आवश्यक (बाहर टोस्ट के 1 आधा कप) सामग्री मूल नुस्खा के लिए:

• 4 चम्मच मक्खन,
• लहसुन की 1 लौंग, एक चाकू के साथ कुचल दिया;
• 3 स्लाइस फ्रेंच रोटी के (2 सेमी मोटाई), क्यूब्स में काट लें।

175 सी के लिए पहले से गरम ओवन एक पैन में पिघला मक्खन मध्यम आंच पर। लहसुन जोड़ें, एक मिनट भून, लगातार चलाते। रोटी के टुकड़े डालें और समय-समय पर फ्राइंग उन्हें इतना है कि वे अच्छी तरह से तेल और लहसुन से लथपथ कर रहे हैं फेंक देते हैं। फिर उन्हें एक बेकिंग शीट पर एक परत, ओवन में डाल में वितरित करते हैं। 15 मिनट के लिए या कुरकुरा, शुष्क परत जब तक एक ओवन में बेक किया हुआ लहसुन के साथ टोस्ट। यह उन्हें जलाने के लिए नहीं करने के लिए बार-बार जाँच की जानी चाहिए।

नुस्खा 2

आप लहसुन टोस्ट के साथ बहुत जल्दी पका सकते हैं। ऐसा करने के लिए, यदि आप निम्न उत्पादों की जरूरत है:

• रोटी या दिलकश का एक चक्कर पाव रोटी;
• 6 बड़े लहसुन लौंग;
• साढ़े जैतून का तेल, सूरजमुखी तेल या दोनों का मिश्रण लीटर;
• सूखे जड़ी बूटी: मेंहदी, अजवायन की पत्ती और अन्य लोगों के अनुरोध पर।

ओवन 200 सी के लिए गरम किया जाता है एक कटोरी में तेल डालो और यह लहसुन प्रेस में निचोड़, सूखे जड़ी बूटियों जोड़ें। लहसुन के लिए एक चम्मच, जहाँ तक संभव हो, समान रूप से तेल की पूरी मात्रा में वितरित साथ मिक्स। लहसुन और वर्तमान की जड़ी बूटियों के लिए छोड़ दो, और तेल उनके स्वाद का अधिग्रहण किया। रोटी छोटे क्यूब्स में भी मोटी नहीं स्लाइस और फिर कटा हुआ। तेल एक ठीक छलनी के माध्यम से फ़िल्टर्ड लहसुन और जड़ी बूटियों के अनाज को हटाने के लिए। एक बेकिंग शीट पर रोटी के टुकड़े फैलाओ और तेल के साथ छिड़का, मिश्रण अच्छी तरह से करने के लिए सभी रोटी उन्हें लथपथ था। एक बार गरम रोटी, ओवन तापमान पाक प्रक्रिया लगातार निगरानी की जानी चाहिए के लिए 180 सी के लिए उतारा गया था। खस्ता साथ लहसुन टोस्ट, वे एक कागज तौलिया पर बाहर ले जाया जाता है। शांत और तालिका को खिलाया करने की अनुमति दें।

नुस्खा 3

यह नुस्खा लहसुन के साथ दिलकश croutons सब्जियों और बियर के साथ शोरबा के लिए प्रस्तुत किया जा सकता के लिए तैयार किया। 6 सर्विंग्स के लिए आवश्यक उत्पादों:

• 1 पाव रोटी फ्रेंच रोटी (बेहतर पुराने रोटी जो कई दिनों के लिए पड़ी थी लेने के लिए);
• जैतून का तेल के 3 चम्मच;
• 3 चम्मच मक्खन, पिघल;
• 4 लहसुन लौंग, बारीक काट
• 2 चाय चम्मच नमक;
• काली मिर्च का 1 चाय चम्मच;
• 1 चाय चम्मच इतालवी मसाला (का मिश्रण जड़ी बूटियों: मेंहदी, अजवायन की पत्ती, अजवायन के फूल, तुलसी, मार्जारम, ऋषि, लाल शिमला मिर्च)।

ओवन 175 सी के लिए गरम किया जाता है रोटी छोटे क्यूब्स में काट रहा है। चर्मपत्र पर रोटी के टुकड़े, जो बेकिंग शीट vystelen, जैतून का तेल और मक्खन का एक मिश्रण डालना डालो, लहसुन, नमक, काली मिर्च और इतालवी मसाला छिड़क। हाथ धीरे जगह से क्यूब्स शिफ्ट जगह है और यह सुनिश्चित करें कि वे समान रूप से तेल का लेप लगाया जाता बनाने के लिए और नमक और मसालों के साथ छिड़क कर सकते हैं। 20 मिनट सेंकना, या जब तक croutons के सुनहरे भूरे रंग बदल जाते हैं। ओवन से बाहर ले लो, शांत और सेवा करने के लिए अनुमति देते हैं।