के रूप में स्वादिष्ट पके हुए कार्प हो सकता है

कैसे स्वादिष्ट कार्प खाना बनाना और अपने सभी लाभकारी गुण को बनाए रखने के लिए? प्रश्न आसान नहीं है, लेकिन वहाँ एक हल है! यह ठीक से पर्याप्त सेंकना। कैसे बेक करने एक कार्प, आप, हर महिला को पता होना चाहिए क्योंकि इस व्यंजन पूरे परिवार के लिए किसी भी छुट्टी मेज, या सिर्फ एक उपयोगी रात के खाने को सजाने के लिए सक्षम है। मैं व्यंजनों के एक जोड़े पर विचार करने का प्रस्ताव। कैसे ओवन में कार्प पकाने के लिए?

नुस्खा 1

हम की जरूरत है:

• एक पूरे कार्प;
• दो नींबू;
• जैतून के बैंक;
• जैतून का तेल;
• ताजा अजवायन की पत्ती और तुलसी;
• नमक, काली मिर्च।

यह नुस्खा की खासियत है भूमध्य व्यंजनों , सभी ताजा और प्राकृतिक के लिए अपने प्यार के साथ। सबसे पहले आप अच्छी तरह से, कार्प, यह तराजू, आंत का स्पष्ट धोने फिर से कुल्ला और अत्यधिक नमी बाईं से बचने के लिए कागज तौलिया के साथ दाग की जरूरत है। इससे पहले कि आप एक कार्प बेक, यह मसालेदार किया जाना है। एक बड़े कटोरे में ऐसा करने के लिए, जैतून का तेल, दो नींबू के रस, बारीक कटी मार्जारम और तुलसी मिश्रण। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। हम अचार में कार्प को छोड़ देते हैं और तीन घंटे के लिए फ्रिज में पकवान छोड़ दें। इसके बाद 200 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन। मसालेदार कार्प farshiruem जैतून और पन्नी में लपेटा है, लेकिन बहुत तंग नहीं है, और इतनी है कि एक छोटे से हवा अंदर था। कार्प सेंकना 40-45 मिनट की जरूरत है और सही ओवन से बाहर काम करते हैं। ऐसे कार्प के लिए सबसे अच्छा साइड डिश जैकेट आलू या मोटे गेहूं और जैतून का तेल और feta पनीर के साथ ताजा सब्जी सलाद के पास्ता हो जाएगा। तुम एक में एक महान रात का खाना मिलता है भूमध्य शैली भोजन!

नुस्खा 2

यह नुस्खा के लिए हम की आवश्यकता होगी:

• एक पूरे कार्प;
• एक नींबू;
• अजमोद और सोआ किरण;
• लहसुन की दो लौंग;
• वनस्पति तेल;
• क्रीम जार 200 ग्राम;
• एक गाजर;
• एक प्याज;
• नमक और काली मिर्च।

यह नुस्खा हमारे मध्य अक्षांश के लिए और अधिक परिचित है, लेकिन असामान्य स्वाद संयोजन अलग है, तो बस मेजबान जो रसोई घर में प्रयोग करने के लिए प्यार स्वाद के लिए है। इस मामले में बेक्ड कार्प यह आस्तीन में आवश्यक है, और फिर से अचार से पहले। अचार के लिए, मिश्रण वनस्पति तेल, निचोड़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ जड़ी बूटी, एक नींबू, नमक और काली मिर्च का रस स्वाद के लिए जोड़ रहे हैं। हम फ्रिज में चार घंटे के लिए इस अचार में कार्प सुरक्षित रखते हैं। अब मछली असामान्य वनस्पति सॉस के लिए तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, बारीक प्याज काट और एक छोटे से तेल में सुनहरा भूरा होने तक यह भून। हम एक मोटे पिसाई यंत्र गाजर पर रगड़ और ढंग से प्याज में जोड़ने जाएगा। और फिर उसने क्रीम की सब्जियों 200 ग्राम को जोड़ा गया है, और फिर स्टू नहीं कम आंच पर 5 मिनट से अधिक छोड़ दें। पाक के लिए आस्तीन में मसालेदार कार्प प्रसार, कसकर नली बांधने के लिए क्रीम सॉस डालना और कई बार इसकी सामग्री हिल। 200 डिग्री आप लगभग आधे घंटे की जरूरत पर कार्प सेंकना। इस mouthwatering व्यंजनों के लिए सबसे अच्छा साइड डिश चावल या कुटू है। बोन एपीटिट!

और अंत में मैं कुछ उपयोगी टिप्स देना चाहता हूँ:

• जब गिल्स को कार्प विशेष ध्यान के चयन और मछली आंख है, जो सुस्त या सफेद नहीं हो सकता (वे चमकदार लाल होना चाहिए)। यह भी महत्वपूर्ण है कि तराजू चिकनी और बलगम के बिना थे।
• आप एक बच्चे के लिए एक कार्प खाना पकाने रहे हैं, तो पहले से अलग हड्डियों, क्योंकि बच्चे को आसानी से गला घोंटना सकता है।
• कभी एक आधा बेक्ड नदी की मछली को खिलाने के लिए, यह बाद से, समुद्र के विपरीत, परजीवी हो सकता है।