विभिन्न विकल्पों खाना पकाने: भरवां चिकन स्तन के रूप में

भरवां चिकन स्तन अलग हो सकता है। आज हम दो विकल्प, जिनमें से एक ओवन में बेक किया जाता है को देखो, और अन्य एक पैन में तला जाता है। कि दोनों प्रस्तुत व्यंजन बहुत स्वादिष्ट रसदार और निविदा रहे हैं यह ध्यान देने योग्य है।

चिकन स्तन के साथ भरवां: के लिए व्यंजनों विभिन्न व्यंजन

1. पनीर और बेकन के साथ स्वादिष्ट क्षुधावर्धक

आवश्यक सामग्री:

• ठंडा चिकन - 1 पूरा टुकड़ा;
• पनीर - 150 ग्राम;
• मक्खन - 125 ग्राम;
• ताजी हरी प्याज - 1 मध्यम बीम;
• ठीक नमक - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• allspice काली मिर्च - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• बेकन - 3 बड़े स्लाइस।

का संसाधन मुख्य घटक

भरवां से पहले चिकन स्तन, पनीर और बेकन, इसे ध्यान से संभाला जाना चाहिए। धोने के लिए आवश्यक इस पूरे ठंडा fillets और फिर सूखी वाइप और धीरे के लिए त्वचा को अलग इतना है कि किनारों को मांस नहीं आते हैं। इन कार्यों के परिणाम के रूप में, आप "जेब" का एक प्रकार प्राप्त करने की आवश्यकता। उसके बाद आप काली मिर्च, नमक पट्टिका और एक तरफ छोड़ने के लिए की जरूरत है।

भरने के प्रसंस्करण

भरवां चिकन स्तन केवल सुगंधित और हार्दिक भोजन की सिफारिश की है। यह अंत करने के लिए, हम बेकन खरीदने के लिए पतली स्लाइस और एक पैन में तलना टुकड़े टुकड़े हो का फैसला किया। इसके बाद, हम एक अलग कटोरी नरम पनीर में डाल दिया और घी के साथ एक कांटा के साथ मैश की जरूरत है। कि डेयरी के बाद उत्पादों बारीक कटी हरी प्याज और बेकन डालना करने की जरूरत है।

आकार देने और व्यंजन पकाना

जिसके परिणामस्वरूप सुगंधित भरने ध्यान से एक "जेब" चिकन स्तनों, तो 40 मिनट के लिए ओवन में एक greased पाक चादर और सेंकना पर डाल में रखा जाना चाहिए। गर्मी उपचार के बाद सफेद पोल्ट्री मांस भागों में काट लें और एक गार्निश के साथ सेवा की जानी चाहिए।

2. भरवां चिकन पकाने की विधि के लिए पनीर, जड़ी बूटियों और लहसुन के साथ स्तनों

आवश्यक सामग्री:

• ताजा डिल और अजमोद - छोटे बंडलों के लिए;
• पनीर - 175 ग्राम;
• चिकन स्तन - 600 ग्राम;
• कम वसा मेयोनेज़ - 145 ग्राम;
• ताजा लहसुन बड़ा - 2 लौंग;
• नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और सूखे तुलसी - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• तेल परिष्कृत सूरजमुखी - भूनने व्यंजन;
• ब्रेडक्रंब - आधा कप।

प्रसंस्करण मांस

के लिए व्यंजनों की तैयारी धोया जा चिकन धीरे, त्वचा और हटाया हड्डियों को दूर तो बड़े टुकड़ों में काट और उन्हें एक हथौड़े से पीछे हटाने के पतली परत के रूप में। इसके बाद, मांस धब्बा लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, सूखे तुलसी, नमक और एक तरफ की आवश्यकता है।

भरने की प्रक्रिया और भरने की तैयारी

इस तरह के कोर्स के लिए भराव कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी, कसा हुआ पनीर, लहसुन मेयोनेज़ और कम वसा के मिश्रण से बनाया जाना चाहिए। इसके बाद, हम जरूरत के लिए शुरू भरवां फ़िले। ऐसा नहीं है कि भरवां चिकन स्तन बहुत आसान है ध्यान देने योग्य है। करने के लिए क्या इस में मध्य की एक chipped जलाशय जाना चाहिए रखा एक सुगंधित मिश्रण, रैप यह लिफाफे और रोल में ब्रेडक्रंब। सादृश्य खींचा और अन्य सभी उत्पादों के द्वारा।

गर्मी उपचार

यह पकवान सूरजमुखी तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में भून चाहिए। गैस स्टोव पर उत्पाद का खाना पकाने के समय हर पक्ष के लिए 10-13 मिनट है।

स्तन, सुगंधित सामग्री के साथ पैक की सेवा, टेबल गर्म से गार्निश चाहिए।