मैक्सिकन व्यंजनों के लिए नुस्खा: के साथ चिकन बरिटो

चिकन के साथ बरिटोस, नुस्खा जिनमें से नीचे चर्चा की जाएगी, राष्ट्रीय मैक्सिकन पकवान बहुत पूर्वी shawarma के समान है। विभिन्न सब्जियां, मांस, मसालों और जड़ी बूटियों से बने इस तरह के एक भरवां केक तैयार कर रहा है।

पकाने की विधि बरिटो चिकन के साथ: आठ सर्विंग्स करने के लिए आवश्यक सामग्री

हम लेने की जरूरत:

• सूरजमुखी तेल - दो पूर्ण बड़ा चम्मच;
• चिकन स्तन - आठ ग्राम;
• तैयार केक पीने के पानी और मकई का आटा के आधार पर - आठ टुकड़े;
• कोरियाई गोभी - एक छोटा सा कांटा;
• सलाद - सोलह टुकड़े;
• पका हुआ टमाटर - पांच बड़े टुकड़े;
• हरी प्याज - तीन टुकड़े;
• हार्ड पनीर - दो सौ पचास ग्राम;
• प्याज - दो बड़े सिर;
• लाल मिर्च - दो अधूरा मिठाई चम्मच;
• जीरा - पांच ग्राम;
• आयोडीन युक्त नमक - स्वयं के विवेक पर;
• काली मिर्च - एक हरे रंग टुकड़ा;
• डिब्बाबंद लाल राजमा - एक बैंक।

चिकन स्तन नुस्खा: चिकन के साथ बरिटो

इस मैक्सिकन भोजन के लिए एक कम वसा, लेकिन बड़े चिकन स्तनों लेने के लिए सबसे अच्छा है। वे ठंडे पानी में धोया जाना चाहिए, पूरी तरह से त्वचा, हड्डी और उपास्थि से जारी है, और फिर पतली और लंबे-लंबे टुकड़ों काटना। इसके बाद, मांस, एक छोटे पैन डाल भूरा परत जब तक कम आंच पर सूरजमुखी तेल के दो बड़े चम्मच और भूनें की आवश्यकता है।

चिकन के साथ बरिटो: नुस्खा सब्जियों

कोचन छोटे कोरियाई गोभी, पके टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च धोया जाना चाहिए, पत्तियों और तने की सतह से साफ किया, और फिर बारीक काट। उसके बाद आप खोलना चाहते हैं, और डिब्बाबंद सेम बैंकों के साथ सभी तरल विलय। इसके अलावा ध्यान से rinsed सलाद और हरी प्याज तीर की जरूरत है।

चिकन के साथ बरिटो: स्टफिंग व्यंजनों के लिए एक नुस्खा

द्वारा तला हुआ चिकन स्तनों बारी-बारी से टुकड़े टुकड़े टमाटर, शिमला मिर्च, कोरियाई गोभी, प्याज और डिब्बाबंद सेम डालना आवश्यकता होती है। सभी सामग्री मांस और वनस्पति तेल के साथ अच्छी तरह से मिश्रण चाहिए, फिर हल्के से बीस मिनट के लिए भून। स्वाद लाल मिर्च, जीरा, और आयोडीन युक्त नमक के लिए आवश्यक बरिटोस के लिए भरने के रूप में। उसके बाद तुरंत आवश्यकता है एक मोटे कश पर पनीर रगड़ना, मुख्य उत्पाद में जोड़ने और हलचल जब तक यह पूरी तरह से पिघल रहा है।

चिकन के साथ गठन बरिटो

ताजा और नरम tortillas एक कटिंग बोर्ड पर फैला दिया जाना चाहिए, और फिर उन्हें दो पत्ती सलाद के बीच में रख दिया और दो पूर्ण बड़े चम्मच (आप कर सकते हैं और अधिक) चिकन और सब्जियों के भरने। इसके अलावा भरवां मीठी गोलियों पहले पक्षों और फिर निचले हिस्से रैप करने के लिए आवश्यक है।

हीट उपचार बरिटो

समाप्त पकवान एक कटोरा, तेल के साथ लिप्त में डालने के लिए, एक घने पन्नी के साथ कवर portioned और लगभग तीस मिनट duhovochny कोठरी में रखा जाना चाहिए। समय के बाद मैक्सिकन भोजन में उपयोग के लिए पूरी तरह से तैयार हो जाएगा।

विशेषताएं व्यंजन

चिकन के साथ बरिटोस, एक तस्वीर जिसमें से ऊपर प्रस्तुत किया है मकई tortillas की खरीद से न केवल किया जा सकता है, लेकिन यह भी स्वतंत्र रूप से दही या अंडे के आधार पर समान पेनकेक्स बनाया है।