कैसे गाढ़ा दूध (विभिन्न विकल्पों) के साथ केक का एक केक बनाने के लिए?

गाढ़ा दूध के साथ केक केक मीठी दाँत के बीच बहुत लोकप्रिय है। सब के बाद, इस मिठाई की तैयारी के लिए आप सरल और सस्ती उत्पादों की एक न्यूनतम खरीदना होगा। इसके अलावा, बहुत बार एक घर का बना केक खरीदा केक (स्पंज केक या वेफर), हमेशा आधुनिक सुपरमार्केट में पाया जा सकता है के आधार पर किया।

आज हम कितनी जल्दी एक मिठाई खुद के बनाने के लिए करने के तरीकों के कुछ विवरण प्रस्तुत करते हैं, इस प्रकार उनके दोस्तों और रिश्तेदारों को खुश।

सबसे आसान केक नुस्खा गाढ़ा दूध के साथ

इस विनम्रता को तैयार करने के लिए, हम निम्न घटक प्राप्त करने के लिए की जरूरत है:

• बिस्किट केक खरीदा (उपलब्ध वेफर) - 1 पहले केक के लिए पैक;
• शॉर्टब्रेड कुकीज़ - 100 ग्राम (ठोकरें के लिए तैयार मिठाई);
• गाढ़ा दूध उबला हुआ - 1 स्टैंडर्ड बैंक;
• ताजा मक्खन - 210 ग्राम;
• वेनिला चीनी - बैग।

एक क्रीम की तैयारी की प्रक्रिया

खरीद केक से केक सबसे तेजी से घर का बना डेसर्ट, तैयार करने के लिए, जिनमें से केवल आधा खाली समय के एक घंटे की आवश्यकता होगी है। अपने आप को इलाज करने के लिए, यह दृढ़ता से होना चाहिए उबला हुआ गाढ़ा दूध और वेनिला चीनी के साथ घी और कटोरी। क्रीम तैयार है!

गठन और मेज पर सही आपूर्ति

बाद मिठाई के लिए भरने के लिए तैयार है,, पहले खरीद tortnitsu पर केक जगह यह चिकना गाढ़ा क्रीम, एक दूसरे बिस्कुट आधार है, जो मार पड़ी मक्खन "Varenko" डाल करने के लिए .ts उसी तरह से आवश्यक है डाल

जब स्वादिष्ट पालतू इलाज का गठन किया जाना है, यह टुकड़ा छोटा केक की सतह छिड़क के लिए आवश्यक है, और फिर तुरंत 3-7 घंटे के लिए एक शीतलन कक्ष में रखा गया है। केक पर इस समय के बाद इसे पाने के लिए आवश्यक है, यह भाग टुकड़ों में काट और गर्म चाय के साथ मेहमानों प्रस्तुत करते हैं।

कैसे गाढ़ा दूध के साथ केक का एक केक पकाने के लिए?

यह नुस्खा स्वतंत्र पाक केक, जो के आधार पर तैयार कर रहे हैं प्रदान करता है गाढ़ा दूध। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस मिठाई अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित पता चला है। इसे बनाने के लिए, हम की जरूरत है:

• ताजा मक्खन - 200 ग्राम;
• मोटी क्रीम एक 40% - 110 ग्राम;
• गाढ़ा दूध (उबला हुआ नहीं लेने के लिए) - 1 बर्तन;
• बुझा सोडा - 1 चम्मच ;
• कोको पाउडर - 4 बड़े चम्मच से भरा;
• लाइट गेहूं का आटा - 200 ग्राम;
• मलाई एक 20% - 800 ग्राम (क्रीम);
• चीनी पाउडर - 130 ग्रा (क्रीम);
• वेनिला चीनी - आधा मिठाई चम्मच (क्रीम)।

नींव बनाने की प्रक्रिया

गाढ़ा दूध के साथ केक केक एक आटा तैयार करने के लिए शुरू करना चाहिए। यह गाढ़ा दूध, एक 40% मलाई, घी एक साथ कनेक्ट करने के लिए और फिर अच्छी तरह से एक मिक्सर का उपयोग कर उन्हें whisk की आवश्यकता है। इसके अलावा, जिसके परिणामस्वरूप ढांचा आवश्यक चम्मच सोडा, कोको पाउडर और गेहूं का आटा बुझा जोड़ने के लिए। नतीजतन, आप एक बहुत कठोर आटा ( "शेर्लोट" के लिए) का गठन किया है नहीं करना चाहिए।

पाक केक

गाढ़ा दूध बहुत लंबे समय के लिए नहीं तैयार कर रहा है, क्योंकि आधार (205 डिग्री के तापमान पर) ओवन में केवल 10-13 मिनट के लिए उसके लिए बेक किया जाता है के साथ केक केक। इस प्रकार, यह एक विभाजित गोल आकार, इसकी सतह vystelit चर्मपत्र कागज ले जाना चाहिए, और फिर गूंथी आटा 1/3 में डालना। गर्मी एक समान तरीके से बेक करने के लिए आवश्यक उपचार, और शेष दो केक, जो ठंडी हवा में ठंडा किया जाना चाहिए, एक काटने बोर्ड या एक फ्लैट प्लेट पर रखने के बाद।

खाना पकाने क्रीम

बाद सरल केक के लिए केक पकाया हो जाएगा, तो आप तुरंत स्वादिष्ट क्रीम के एक विमान बनाने के लिए शुरू करना चाहिए। यह एक 20% कोड़ा क्रीम एक मिक्सर का उपयोग कर और धीरे-धीरे यह करने के लिए जोड़ने पीसा हुआ चीनी और वेनिला की आवश्यकता है। नतीजतन, आप एक शराबी बर्फ से सफेद और भरने, जो तुरंत अन्य प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए मिलना चाहिए।

बनाने और तालिका खिला की प्रक्रिया

केक के गठन के लिए यदि आप एक फ्लैट पकवान, उदारतापूर्वक मलाई के साथ कोट पर पहले केक गाढ़ा दूध पर प्रकाशित करने के लिए, और फिर अन्य आधार को बंद करना चाहते हैं। आवश्यक समाप्त मिठाई पूरी तरह से बर्फ से सफेद भरने को कवर करने के अंत में, तो चॉकलेट चिप्स या कुकी के टुकड़ों के साथ छिड़के। परोसें इस चाय के साथ एक साथ तालिका व्यवहार करना चाहिए, लेकिन केवल ठंडा करने कक्ष में एक तीन घंटे की जोखिम के बाद।

एक साथ पाक कला प्रकाश और स्वादिष्ट मिठाई है

इस केक के लिए केक बनाने के लिए तैयार किया जाना चाहिए:

• sifted आटा प्रकाश - 1 कप;
• चीनी रेत - एक पूर्ण गिलास;
• बड़े अंडे - 4 पीसी;।
• 2/3 छोटा चम्मच - सोडा कक्ष बुझा।

खाना पकाने के केक

केक के लिए आधार बनाने के लिए, यह चीनी के साथ अंडे कोड़ा करें, फिर उन्हें हाइड्रेटेड चम्मच बेकिंग सोडा और sifted आटा जोड़ने के लिए आवश्यक है। उसके बाद आप, विभाजन ढालना तेल चिकना इसे में 60 मिनट के लिए ओवन में पूरे आधार और सेंकना डालना चाहते हैं। इन कार्यों के परिणाम के रूप में आप एक रसीला और मुलायम होना चाहिए क्लासिक स्पंज केक, जो पूरी तरह से शांत और 2-3 केक में कटौती किया जाना चाहिए।

मिठाई बनाने की प्रक्रिया

गाढ़ा दूध के साथ केक घर लोशन कि पहली नुस्खा में प्रस्तुत किया गया था के साथ का गठन किया जाना चाहिए (घी + गाढ़ा दूध उबला हुआ)। इस प्रकार, कटौती स्पंज केक स्वादिष्ट और सुगंधित जन चिकना, और चॉकलेट के शीर्ष पर डालना।

सही परोसें

इस मिठाई मेहमानों के बाद एक रेफ्रिजरेटर (6-9 घंटे) में उम्र बढ़ने लंबे समय तक करना चाहिए परोसें। इस समय के दौरान स्पंज गाढ़ा क्रीम से लथपथ अधिक नरम और नाजुक हो जाएगा।