लड़कियों और महिलाओं के प्रेमियों के लिए एक छुट्टी के बाद गोलमाल, नुस्खा व्यंजन पकाने के लिए कैसे

दुनिया में कई व्यंजन है कि कहा जा सकता है देखते हैं "छुट्टियों के बाद।" वे विभिन्न घटकों से अलग व्यंजनों के अनुसार किया जाता है, लेकिन वे एक बात से एकजुट हो रहे हैं: कुछ है कि दावत का सबसे अच्छा दिन में भोजन की कम था के प्रत्येक भाग की संरचना में। सबसे उपयुक्त नुस्खा चुना सामग्री है, जो कई दर्जन नंबर दे सकते हैं। यह हलवा, पिज्जा और Solyanka, नवीनतम और चर्चा की जाएगी।

इतिहास halophytes थोड़ा अध्ययन किया, जो इस व्यंजन पकाया पहले भी गर्मियों में डूब।

कहा जाता है कि उसे रूस मातृभूमि, और मूल रूप से यह "किसान औरत" कहा जाता था और टमाटर के बिना मछली से तैयार किया। हम बहस नहीं होगी, चरम मामले में, यह जाना जाता है एक गोलमाल सभी रूसी रेस्तरां में तैयार किया है कि, और यह हमारे देश की पहचान है।

इस अद्भुत पकवान है कि उत्सव तालिका का एक सजावट, और दैनिक भोजन के रूप में हो सकता है के साथ युवा गृहिणियों को शुरू करने से पहले, हम ध्यान दें कि Solyanka - यह है, फिर भी, सूप (हालांकि मोटी) के बिना आलू, गोभी, अनाज और पास्ता तैयार । हालांकि, अगर इन उत्पादों बने हुए हैं, या अपने पालतू जानवरों को स्वीकार नहीं करते आलू के बिना सूप, क्यों, उन्हें सूप के लिए मत छोड़ो (नहीं के रूप में अच्छा गायब हो जाते हैं!)। इस पर Solyanka Solyanka में और - यह सब का एक मिश्रण हाथ में है! व्यंजनों की एक किस्म, गोलमाल खाना बनाना सीखने में, वहाँ कम से कम अपने घटकों के लिए उपयुक्त है।

Solyanka में है: मांस, मछली, मशरूम (मुख्य घटक शोरबा, जहाँ से यह तैयार किया जाता है पर निर्भर करता है)।

किसी भी तरह के इस सूप की संरचना जरूरी प्याज, अचार, टमाटर का पेस्ट, जैतून का तेल और मक्खन, और निश्चित रूप से, मसाले (जो उन्हें बिना) भी शामिल है।

एक गोलमाल पकाने के लिए प्रयास करें, यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक पता चला है, बलों की लागत में इसकी तैयारी कम है पर, किसी भी नवोदित महाराज आश्चर्य होगा, और डंप करने के लिए सब से ऊपर अपने परिवार और दोस्तों को खिलाने के लिए।

चुपके से, लवणमृदोद्भिद - सभी पुरुषों की एक पसंदीदा पकवान। इसके लिए जाओ!

गोलमाल क्लासिक पकाने के लिए कैसे - टीम

शोरबा

हड्डी के साथ गोमांस का एक टुकड़ा उबला हुआ। शोरबा संतृप्ति के लिए, उबलते पानी और हटाने के बाद "फोम" गैस को कम से कम कम हो जाता है और इस दो घंटे tomyat तो है। उन्होंने कहा कि जब मांस आसानी से हड्डी से अलग करती है तैयार पकाया है। प्रति घंटे पकाया ऐड प्याज, मोटे कटा हुआ गाजर, काली मिर्च, अजमोद जड़ तक। खाना पकाने के बाद, यह फ़िल्टर किया जाता है। तुम्हें पता है, चूना नहीं कर सकते तो पहले उबाल के बाद शोरबा नाली और माध्यमिक शोरबा पर पहले से ही सूप खाना बनाना चाहिए।

ग्रील्ड मांस पकवान

कड़वे प्याज के छल्ले में कटौती और भूरे रंग सुनहरा होने तक एक फ्राइंग पैन में मक्खन में तली हुई। टमाटर का पेस्ट जोड़ें। मिश्रण जब तक यह काला हो जाता है उबाल, आप ओवन में इस प्रक्रिया कर सकते हैं। अंत में टुकड़े अचार जोड़ें।

मांस काटने

आम तौर पर तैयार गोलमाल एक पूरक के रूप में, स्मोक्ड के साथ है, लेकिन यह पकाने के लिए संभव है सलामी, साथ गोलमाल सॉस और पोल्ट्री मांस। सबसे अच्छा विकल्प है जब वहाँ सभी खूबसूरती से काट स्लाइस और क्यूब्स है। मांस एक पैन में पूर्व ढंग से किया जा सकता है। शोरबा से मांस हड्डियों से हटा दिया और साफ क्यूब्स में काट रहा है। अतिरिक्त मांस pies के लिए भेजा जा सकता है।

सभा

शोरबा में सब कुछ जोड़ें: सॉस, तली हुई, ठंड मांस। साथ ही जैतून का एक जार, तेज पत्ता, काली मिर्च मटर, एक छोटे से allspice, अजमोद की सामग्री के रूप में।

कुक जब तक 20-30 मिनट किया। जब तक पकाया अनानास का रस थोड़ा जोड़ने के कुछ मिनट के लिए मांस एक मसालेदार स्वाद देने के लिए।

Solyanka परोसने से पहले जोर दिया जाना चाहिए। मलाई और नींबू का एक टुकड़ा के साथ खाएं। कश्मीर बैग केक या आलू कार्य करता है।

यह विकल्प कैसे गोलमाल पकाने के लिए में से एक है। फिर, जब आप खाना पकाने के एल्गोरिथ्म में महारत हासिल है, यह संभव है के लिए "अपने" स्वाद देखने के लिए प्रयोग करने के लिए किया जाएगा, और कौन जानता है, शायद किसी दिन वहाँ (आपका नाम) कैसे एक गोलमाल पकाने के लिए पर एक लेख ... हो जाएगा।