Shawarma पकाने के लिए घर में

यह एक सभ्य कैफे पर जाएँ और shawarma खाने के लिए हमेशा संभव नहीं है। हालांकि इस व्यंजन के प्रशंसकों के काफी एक बहुत कुछ। लेकिन यह घर पर पकाया जा सकता है। इसके बारे में जटिल आप केवल कुछ आवश्यक उत्पादों पर शेयर करने की जरूरत है कोई बात नहीं है,। Shawarma पकाने के लिए घर में? तुम्हें पता है, विशेष पतली pita रोटी या pita की आवश्यकता होगी तैयार करने की विधि पर निर्भर करता है।

कुछ तथ्यों

Shawarma - एक केक है, जो कीमा, सब्जियों और सॉस के साथ भरवां है। मकान केवल ताजा और गुणवत्ता के उत्पादों, जो महत्वपूर्ण है का उपयोग कर तैयार किया जा सकता। स्टफिंग केक बहुत अलग हो सकते हैं: मांस, मछली, या सिर्फ सब्जियों। इसलिए, हर स्वाद के लिए विकल्प हैं।

सूअर का मांस के साथ Shawarma

यह सबसे सामान्य और सबसे लोकप्रिय नुस्खा है। आप सूअर का मांस का एक किलो, एक ककड़ी, एक टमाटर, एक प्याज, कोरियाई में गाजर के 200 ग्राम, नमकीन गोभी के 200 ग्राम, किसी भी चटनी, एक pita रोटी, मेयोनेज़ और साग की जरूरत है। इससे पहले कि कैसे shawarma बनाने के लिए घर पर, यह मांस तैयार करने के लिए आवश्यक है। धोया और छोटे टुकड़ों में काट लें। एक पैन और पकाया जब तक तलना पर फैले, तो नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। अब अन्य सामग्री तैयार करते हैं। आधा छल्ले - बहुत पतले जड़ी बूटियों और प्याज और टमाटर काट लें। ककड़ी पतली छल्ले में कटौती। मेयोनेज़ के साथ lavash तेल की एक तिहाई है, लेकिन बहुत मोटी नहीं। इसके बाद, सभी सामग्री बाहर रखना। पहली परत मांस है। शीर्ष कोरियाई गाजर और फिर कटा हुआ प्याज का मौक़ा मिला। यह ककड़ी, गोभी और टमाटर के बाद आता है। शीर्ष पर सॉस डालो। सॉस अपने विवेक पर किसी को भी ले जा सकते हैं। pita लपेटें, किनारों जोड़कर। अब यह shawarma पकाने के लिए स्पष्ट है, घर पर। यह पकवान एक पैन में भून या एक माइक्रोवेव का उपयोग कर गर्मी कर सकते हैं। यह प्रकृति पर ले जा सकते हैं, इसलिए घर पर shawarma बहुत सरल है बनाने के लिए, और यह ज्यादा समय नहीं ले करता है।

चिकन के साथ Shawarma

पहले से ही बताया गया है, इस व्यंजन में भरने अलग हो सकता है। हम एक और तरीका है, घर कुक का वर्णन shawarma चिकन। दो ले लो अर्मेनियाई lavash, एक टमाटर और ककड़ी चिकन के 300 ग्राम, 80 ग्राम कोरियाई गाजर और गोभी, कुछ लहसुन (स्वाद के लिए), वनस्पति तेल, मेयोनेज़, केचप और नमक। इससे पहले कि घर Shawarma पकाने के लिए, यह कुछ प्रारंभिक काम करने के लिए आवश्यक है। Shinkuem गोभी के रूप में संभव के रूप में पतले, नमक के साथ छिड़के और धीरे हाथ frays। टमाटर और ककड़ी पतली स्लाइस में काट लें। लहसुन पीस। चिकन पट्टिका छोटे टुकड़े या क्यूब्स में काट लें। जब तक पकाया हम वनस्पति तेल और तलना के साथ पैन पर यह फैल गया। अब हम बर्तन के गठन के लिए आगे बढ़ें। पीटा ब्रेड फैलता है और एक गोभी उस पर डाल दिया। आप मेयोनेज़ की एक पतली परत बनाने चाहते हैं। अगला चिकन, जो लहसुन छिड़क और केचप डाल आता है। फिर टमाटर और खीरे बाहर रखना। एक गाजर, जो पिछले परत डाल - एक लावारिस घटक नहीं था। सभी डालना मेयोनेज़ (मात्रा वैकल्पिक)। लपेटें shaurmu pita रोटी और एक फ्राइंग पैन में तला हुआ (या एक माइक्रोवेव ओवन में गरम किया जाता)। जब लागू करने के लिए आप सब्जियों की एक डिश को सजाने कर सकते हैं। लेकिन यह इसे तुरंत खाने के लिए, यहां तक कि औपचारिकताओं को देख के बिना सबसे अच्छा है। यह वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा सराहना की जाएगी। एक shawarma, घर पर पकाया जाता है, गुणवत्ता के बारे में संदेह पैदा नहीं होगी।