माइक्रोवेव में मांस - तैयारी कर भुना

यह पहले से ही एक माइक्रोवेव ओवन के बिना आधुनिक मनुष्य के जीवन की कल्पना करना मुश्किल है। यह बहुत आरामदायक और कार्यात्मक है, अच्छी तरह से जल्दी से तैयार करने और खाना पकाने की क्षमता में प्लेटों दबाया।

पहली बार के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका में पिछली सदी के चालीस के दशक में एक माइक्रोवेव था। इसके इंजीनियर स्पेंसर का आविष्कार किया, रडार के साथ काम किया। बेशक, वह जल्दी से उसके दिमाग की उपज का पेटेंट कराया, और तब से इस ग्रह पर माइक्रोवेव की एक विजयी जुलूस शुरू हुआ। सबसे पहले, वे बहुत बड़ा थे, एक आदमी की ऊंचाई के आकार, और खाना पकाने के लिए इस्तेमाल नहीं किया गया है, लेकिन केवल भोजन defrosting के लिए, लेकिन कुछ साल बाद वे आम नागरिकों की भोजन पर कदम रखा, अधिक कॉम्पैक्ट और सुविधाजनक बन गया।

आज कई हैं के लिए व्यंजनों अलग व्यंजन हैं, लेकिन हम में से ज्यादातर स्वादिष्ट तरीके पर विचार करेंगे कि कैसे मांस पकाने के लिए माइक्रोवेव में।
हाँ, वहाँ कई व्यंजनों हैं। उदाहरण के लिए, आप भुना पका सकते हैं। यह एक पारंपरिक अंग्रेजी पकवान है कि अब तक इस देश से बाहर पर पकड़ा, अमेरिका और रूस में भी शामिल है। ऐसा लगता है कि शब्द "भुना हुआ मांस" का शाब्दिक अर्थ "भुना हुआ मांस"। एक माइक्रोवेव ओवन में इस तरह के मांस बहुत बस खाना बनाना। इसके लिए हमें मसाले, प्याज, लहसुन, जो स्वाद देता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात की जरूरत है - उत्कृष्ट गोमांस। उत्पाद की गुणवत्ता से अंतिम परिणाम पर सीधे निर्भर करता है। अच्छी तरह से लहसुन के साथ टेंडरलॉइन रगड़ और मसालों के साथ छिड़के। फिर रस्सी बांध दें। आप एक लकड़ी की छड़ी से बेध कर सकते हैं करने के लिए माइक्रोवेव में हमारे मांस एक स्वादिष्ट परत के साथ रोल के रूप में आया। आप खून के साथ मांस खाना बनाना चाहते हैं, खाना पकाने के 7-8 मिनट के लिए कम किया जाना चाहिए, और अगर मध्यम पकाया, यह कम से कम 10 मिनट के लिए वहाँ छोड़ दें।

हमेशा यह सुनिश्चित करें कि तरल मांस से बाहर की तरफ बहती, ट्रे या तश्तरी के तल पर व्यवस्थित नहीं है अन्यथा मांस एक साधारण अपने स्वयं के रस में उबला हुआ के रूप में बाहर हो जाएगा। इसलिए, एक विशेष ग्रिल, जो शामिल उपयोग करें, या एक साधारण थाली ले, यह फ्लिप उल्टा, और नीचे एक छोटा सा पैन या अन्य पकवान डाल - केवल तरल नीचे प्रवाह होगा। मांस पाक एक माइक्रोवेव ओवन में, ज़ाहिर है, एक ग्रिल मोड चुनें।

कुछ गृहिणियों ने शिकायत की कि इस तरह से असंभव तैयारी कर रहा है जब एक फ्राइंग पैन में खाना पकाने के रूप में कुरकुरा प्राप्त करने के लिए। लेकिन समस्या यह पूरी तरह से हल किया जाता है। आप विशेष पानी मांस और सॉस, जो आवश्यक स्वादिष्ट परत और स्वाद दे देंगे उपयोग कर सकते हैं।

एक माइक्रोवेव ओवन में मांस पकाने का अपना peculiarities है। अंग्रेजी में हमारे भुना हुआ मांस के बाद तैयार है, इसे काट जाना चाहिए, लेकिन अनाज भर में जरूरी नहीं कि, तो एक माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने के लिए सबसे अच्छा रखने के लिए के बाद अपने आकार और यह बिखर नहीं होंगे।

कुछ का मानना है कि इससे पहले कि मांस खाना पकाने हमारे अद्भुत स्टोव में, यह जरूरी हथौड़ा विकर्षित चाहिए। दरअसल, क्योंकि यह नरम है, लेकिन इसके विपरीत, कई गोमांस में कुछ कठोरता सराहना करते हैं।

विविधताओं में से एक के रूप में - मक्खन का मांस टुकड़ा चिकना। इस प्रकार आप एक सतह के निर्माण के, जैसा कि ऊपर चर्चा, और एक अद्भुत स्वाद है कि किसी को उदासीन नहीं छोड़ देंगे प्राप्त होगा।

सब्जियों की जरूरत है और ताजा जड़ी बूटी के साथ मांस परोसें। यह संभव है और प्याज के साथ, सुनहरा भूरा होने तक भुना हुआ।

अमेरिका में, यह एक काटने मांस पर लिया जाता है तला हुआ या पकाया जाता है माइक्रोवेव ओवन में एक पैन में, नींबू का रस की कुछ बूँदें लागू करने के लिए। यह एक थोड़ा खट्टा भुना हुआ मांस देता है, और एक साथ मसालों के साथ रोचकता और कतरनों के स्वाद को रेखांकित। और, बेशक, एक ग्लास वाइन - कि अपने व्यंजनों की सफलता के सभी घटकों है। माइक्रोवेव में मांस पकाने के लिए प्रयास करें, और आप इस विनम्रता की समृद्ध स्वाद की सराहना करेंगे!