बेकन, मलाई और जड़ी बूटियों के साथ पकाने की विधि टुकड़ा-आलू

पकाने की विधि टुकड़ा-आलू , बहुत आसान है यह एक डिश आप आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के एक रात के खाने पता चला है कम, स्वादिष्ट स्वादिष्ट और एक ही सब्जी है कि एक फास्ट फूड रेस्तरां में बेचा जाता है की तुलना में संतोषजनक नहीं।

विकल्प 1. क्लासिक क्रम्ब-आलू: एक तस्वीर के साथ नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• मसाले, समुद्री नमक और मसालों - अपनी पसंद और स्वाद के लिए;
• नए आलू, ताजा, मध्यम आकार - 8-9 पीसी;।
• ताजा लीक - 1 बड़ा किरण;
• मलाई या मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा - 160 ग्राम;
• जमीन लाल मिर्च - 1 चुटकी;
• ताजा लहसुन - एक छोटे से दांत;
• मक्खन - 50-70 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 80 ग्राम

तैयारी की प्रक्रिया

पकाने की विधि टुकड़ा-आलू पूरी तरह से अलग सामग्री है, जो एक सब्जी से भर जाता है शामिल कर सकते हैं। इसलिए, हम तैयार करने की विधि 2 आपका ध्यान प्रस्तुत करते हैं।

इससे पहले कि वास्तव में भरवां आलू सब्जी ध्यान से संभाला जाना चाहिए। कंद एक ब्रश का उपयोग कर गर्म पानी में धोया की आवश्यकता है और फिर एक वाइप या तौलिए में सुखाया। इसके अलावा, प्रत्येक आलू पार काटकर अलग कर देना आवश्यक है (लगभग अंत तक है, लेकिन है कि यह पूरी सब्जी के रूप को बनाए रखते हुए ढह नहीं है) है, जो कंद चाहिए नमक और काली मिर्च के बाद।

पहली नुस्खा टुकड़ा-आलू मलाई भराई का उपयोग शामिल है। क्रीम तैयार करने के लिए (आप मेयोनेज़ ले जा सकते हैं) बारीक कटा हुआ लीक, मक्खन, लाल मिर्च, कसा हुआ लहसुन और पनीर के साथ मिश्रण करने की आवश्यकता है। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर आलू, जो कृपया एक घने पन्नी में डाल में डालने के लिए आवश्यक है। duhovochnom कैबिनेट 35-40 मिनट में स्वादिष्ट रात के खाने के लिए तैयार हो रहा।

विकल्प 2. छोटे-आलू: बेकन के साथ नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• स्मोक्ड बेकन - 80 ग्राम;
• नए आलू ताजा औसत - 8-9 पीसी;।
• ताजा जड़ी बूटी - 1 बड़ा गुच्छा;
• मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा - 140 ग्राम;
• जमीन लाल मिर्च - 1 चुटकी;
• ताजा लहसुन - एक छोटे से दांत;
• मसाले, समुद्री नमक और मसालों - मांग और स्वाद पर;
• हार्ड पनीर - 80 ग्राम

तैयारी की प्रक्रिया

प्रस्तुत नुस्खा टुकड़ा-आलू बेकन की स्लाइस भी शामिल है। यह पकवान अधिक सुगंधित और हार्दिक बनाता है।

आलू कंद को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, काटकर अलग कर देना पार या कोर का हिस्सा बाहर ले, जिससे एक छोटा सा खरोज बनाने और उसके बाद स्टफिंग वापस रख: बेकन सूक्ष्मता कटा जाना चाहिए उसके बारीक कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी, कटा हुआ लहसुन, नमक, मेयोनेज़ मध्यम तेल, लाल मिर्च को जोड़ने के लिए, मसालों और seasonings, और कसा हुआ पनीर कठिन। इस के बाद, आलू कंद के साथ भरवां 35-38 duhovochny मिनट के लिए ओवन में पन्नी और जगह खाना पकाने में लिपटे किया जाना चाहिए। इस समय के दौरान, सब्जी पूरी तरह से propechetsya और भरने के सभी जायके को अवशोषित कर लेता।

सही परोसें

क्रम्ब-आलू गेहूं की रोटी के साथ ही गर्म तालिका के लिए कार्य किया जाना चाहिए। करने के लिए इस व्यंजन सुंदर और स्वादिष्ट निकला, सब्जियों पन्नी से बाहर निकलना सिफारिश की है। यह थोड़ा मोड़, एक थाली का एक प्रकार खड़ी केवल आवश्यक है।