खाद्य और पेय पदार्थ, मेन कोर्स
फल maniola: उपयोगी गुण और अनुप्रयोगों
वर्तमान में सुपरमार्केट के सेल्फ पर एक असामान्य नाम maniola साथ रूस के लिए एक अजीब फल दिखाई देने लगे। ऑरेंज चमत्कार जल्दी से अपने प्रशंसकों पाया। हालांकि, कई लोग अभी भी manioly क्या पता नहीं, क्या उपयोगी गुण वे के अधिकारी, और क्या व्यंजन इस फल के साथ तैयार किया जा सकता है।
क्या manioly है
Maniola - एक नारंगी और नारंगी रंग का एक की एक संकर। कभी कभी यह Mineola या शहद घंटी कहा जाता है। Maniola - फल, पहले संयुक्त राज्य अमेरिका में नस्ल, लेकिन अब यह विशेष रूप से तुर्की, चीन, इसराइल में, कई देशों में उगाया जाता है।
आयताकार के आकार का फल एक बहुत ही पतली छील करने के लिए आसान चमकीले नारंगी रंग है। लुगदी manioly बहुत रसदार, मिठाई, एक मुश्किल से नजर अम्लता के साथ। खड़ा फल बहुत कुछ है, आमतौर पर 1-2 से अधिक नहीं पूरे फल शामिल हैं।
उपयोगी गुण minioly
Maniola - फल, विटामिन और खनिज में समृद्ध। इसका मुख्य लाभ - फोलिक एसिड, जिसके लिए बहुत महत्वपूर्ण है महिला शरीर। 100g manioly आरडीए का 80% हिस्सा होता है। यह इस पदार्थ बच्चों में जन्मजात विरूपताओं का विकास को रोकता है। इसके अलावा, फल maniola एंटीऑक्सिडेंट, अस्थिर, कैल्शियम, बीटा कैरोटीन, लोहा, पोटेशियम, ksatin, प्राकृतिक फाइबर, lutein, hesperidin, विटामिन ए, बी, सी में शामिल है
Maniola: उपचारात्मक गुणों
Maniola फल, सभी खट्टे फल की तरह, बहुत बीमारियों के विभिन्न प्रकार से निपटने के लिए उपयोगी है। यह फल एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है कि, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर देता है रक्त परिसंचरण को सामान्य, धमनियों को मज़बूत करता है। फाइबर, जो पर्याप्त मात्रा में maniola फल होता है, कोलेस्ट्रॉल को दूर करने में मदद करता है पेट के कामकाज को बेहतर बनाता है, पाचन सामान्य बनाते हैं।
बहुत उपयोगी फल, और अपने वजन देख रहे लोगों के लिए। यह तथ्य यह है कि फल maniola इसमें बड़ी मात्रा में होने के कारण है आहार फाइबर, है, जो पेट में सूज जाता है तृप्ति की भावना पैदा करने और धीमी उत्पादन कार्बोहाइड्रेट के लिए योगदान करते हैं। केवल एक ही फल को खाने, आप 3-4 घंटे के लिए भूख की भावना के बारे में भूल कर सकते हैं। इस मामले में, फल कम कैलोरी समूह के अंतर्गत आता। 100g manioly केवल 70 किलो कैलोरी।
का उपयोग करने के मतभेद
विशाल लाभ के बावजूद, फल maniola मतभेद है। इसके उपयोग प्रतिबंधित यकृत रोग, गुर्दे, अग्न्याशय के इतिहास के साथ लोगों को होना चाहिए। सावधानी से फल खाओ, छोटे हिस्से में से बीमार होने के लिए एक पेट के अल्सर, अग्नाशयशोथ, उच्च अम्लता के साथ gastritis। यह सख्ती से पीड़ित लोगों के लिए फल का उपयोग करने से मना किया है एलर्जी खट्टे करने के लिए।
कैसे चुनें और Mineola स्टोर करने के लिए
इस प्रजाति खट्टे सर्दियों के मौसम के अंतर्गत आता है क्योंकि Mineola जनवरी से मार्च तक परिपक्व। जब फल चुनने, आप निम्न सुविधाओं पर विचार करना चाहिए:
- छील चमकीले नारंगी रंग और मख़मली संरचना होना चाहिए;
- फल की सतह दाग, छात्रों नहीं होना चाहिए पर;
- फल, भी नरम नहीं होना चाहिए पर इसके बारे में घनत्व एक नारंगी के समान है।
एक ठंडे स्थान में Mineola दुकान। आप एक लंबे भंडारण है, तो प्रत्येक फल मोटे कागज के साथ लिपटे और ध्यान से रेफ्रिजरेटर सब्जी डिब्बे में डाल दिया।
खाना पकाने में Maniola
ताजे फल Mineola डेसर्ट, मुख्य व्यंजन, सलाद में इस्तेमाल किया। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में, minioly से रस पसंद करते हैं, जबकि चीन में यह चावल के व्यंजन और सलाद में जोड़ा जाता है। बुल्गारियाई फल पूरी तरह से खाने के लिए अनुकूलित है। मांस वे ताजा खाते हैं, और छिलका से जाम हैं। स्वादिष्ट बनाने का मसाला आत्माओं के लिए इस्तेमाल किया फल की खाल से तेल।
विटामिन सलाद Mineola साथ
छुट्टी तालिका में विविधता लाने के लिए, आप महान फल का सलाद, जो अन्य बातों के अलावा, विटामिन और खनिज के साथ शरीर को परिपूर्ण करने में मदद मिलेगी का उपयोग कर सकते हैं।
हम आवश्यक घटक तैयार:
- maniola - 5 पीसी;।
- अंगूर - औसत के 1 गुच्छा;
- हरे सेब - 3 पीसी;।
- कम वसा मलाई या दही - 4-5 कला। एल।
- स्ट्रॉबेरी सिरप - 30 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 20 मिलीलीटर।
कैसे विटामिन सलाद तैयार करने के लिए?
Manioly और सेब खुली। अंगूर धोने, obsushivayut, बड़े फल छमाही में कटौती और एक सलाद कटोरा में फैला हुआ है, manioly स्लाइस जोड़ सकते हैं और सेब के घनों में कटौती। तैयार करने के बाद फल सॉस तैयार करने के लिए शुरू करते हैं। एक गहरी पकवान में मलाई (दही), स्ट्रॉबेरी सिरप और नींबू का रस मिला दें। हल्के से whisk और फल एक सलाद कटोरा में पाया डालना, मिश्रण। वैकल्पिक रूप से, आप एक छोटे से चीनी जोड़ सकते हैं। टकसाल सलाद की टहनियों से सजाएँ।
manioly से कुर्द
खट्टे खुशबू के साथ यह हल्के क्रीम ट्यूबों, केक, tartlets के लिए एक पूरक के रूप में आदर्श है। यह भी पेनकेक्स के साथ परोसा जा सकता है या बस रोटी पर फैल गया।
सामग्री:
- maniola - 2 पीसी;।
- अंडे - 4 पीसी;।
- नींबू - 2 पीसी;।
- मक्खन - 150 ग्राम;
- चीनी - 1 कप।
तैयारी हवा क्रीम manioloy इस प्रकार है।
साइट्रस अच्छी तरह से धोया और खुली। साथ नींबू के छिलके , बहुत सावधानी से हटा दिया जाना क्योंकि सफेद भाग कुर्द एक कड़वा स्वाद प्रदान कर सकते हैं। सबसे आसान तरीका है एक पिसाई यंत्र का उपयोग कर यह करने के लिए। इसके बाद, फल से रस निचोड़ अंडे में जोड़ने और चिकनी जब तक। बाद में धीरे-धीरे चीनी की शुरुआत की। जिसके परिणामस्वरूप खट्टे-अंडा मिश्रण एक जल स्नान पर डाल दिया, और लगातार, मोटी जब तक गरम किया जाता सरगर्मी है। गर्म क्रीम मक्खन जोड़ें और सख्ती हल्के से whisking मिलाएं। बड़े पैमाने पर नरम और वर्दी मिलना चाहिए। सभी हवा कुर्दों उपयोग के लिए लगभग तैयार manioloy। यह केवल यह शांत करने के लिए, जार में डाल रहता है और अन्य प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। उत्पाद रखें एक ठंडे स्थान में होना चाहिए। कोई 2 सप्ताह से अधिक की शैल्फ जीवन है, हालांकि यह आम तौर पर और अधिक तेजी से खाया जाता है।
Similar articles
Trending Now